Abruzzo - restauracja włoska menu — Warszawa

Menu

• Burrata Fritta

  Smażona Burrata - chrupiąca z zewnątrz, a kremowa w środku - pomidorki koktajlowe, kapary, oliwki, krem balsamiczny, sól czosnkowa Maldon. Fried burrata, crispy outside and creamy inside, cherry tomatoes, capers, sicilian olives, balsamic glaze and Maldon garlic salt.

  62,00 zł

• Carpaccio di Manzo

  Plastry polędwicy wołowej, rukola, płatki Grana Padano, kapary, grzanki i ocet balsamiczny. Thinly sliced beef tenderloin, arugula, Grana Padana, capers, toasted bread and balsamic.

  54,00 zł

• Crudo di Tonno

  Carpaccio z polędwicy z tuńczyka, mango, ogórek, imbir, krem balsamiczny, peperoncino i świeże zioła. Fresh tuna carpaccio, manga, cucumber, ginger, peperoncino, balsamic glaze and fresh herbs.

  69,00 zł

• Focaccia al Rosmarino

  19,00 zł

• Gamberi

  Smażone krewetki z czosnkiem, pomidorki koktajlowe, białe wino, masło, oliwa, natka pietruszki, szafran, serwowane z pieczywem. Sautéed shrimps with garlic, cherry tomatoes, white wine, butter, olive oil, parsley and saffron, served with toasted bread.

  62,00 zł

• Tagliere di formaggi

  Selekcja włoskich serów, konfitura z fig, orzechy, oliwki sycylijskie, suszone pomidory, serwowane z pieczywem. A variety of Italian cheeses, fig confiture, nuts, dried tomatoes and artisanal fresh bread.

  68,00 zł

• Tagliere di salumi

  Selekcja włoskich wędlin, oliwki sycylijskie, suszone pomidory, serwowane z pieczywem. A variety of Italian charcuterie, sicilian olives, dried tomatoes and artisanal fresh bread.

  70,00 zł

• Italian G&T

  34,00 zł

• Negroni

  36,00 zł

• Negroni al Tartufo (Truffle Negroni)

  42,00 zł

• Pink Grapefruit G&T

  36,00 zł

• Pizza cotto

  Sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto i oliwa. Tomato sauce, mozzarella, cotto ham and olive oil.

  34,00 zł

• Rigatoni al burro

  Rigatoni w maślanym sosie z Grana Padano. Rigatoni in a buttery sauce, topped with Grana Padano.

  30,00 zł

• Spaghetti bolognese

  Klasyczne spaghetti z wołowiną, sosem pomidorowym i Grana Padano. Classic spaghetti with beef and tomato sauce, topped with Grana Padano.

  32,00 zł

• Cappy (jabłko, pomarańcz/apple, orange)

  12,00 zł

• Coca-Cola

  12,00 zł

• Coca-Cola zero

  12,00 zł

• Fanta

  12,00 zł

• Kinley Water Tonic

  12,00 zł

• Lemoniada klasyczna- cytryna z miętą

  (Homemade Lemonade)

  19,00 zł

• Specialita Siciliana (Arancia, Limonata)

  15,00 zł

• Sprite

  12,00 zł

• Woda Acqua Panna niegazowana (still water)

  12,00 zł

• Woda Acqua Panna niegazowana (still water)

  21,00 zł

• Woda San Pellegrino gazowana (sparkling water)

  12,00 zł

• Woda San Pellegrino gazowana (sparkling water)

  21,00 zł

• Birra Moretti

  16,00 zł

• Birra Moretti 0%

  16,00 zł

• Ichnusa non filtrata

  18,00 zł

• Peroni Nastro Azzurro

  16,00 zł

• Bruschetta al Pomodoro

  Pomidorki koktajlowe, suszone pomidorki, świeży czosnek i oliwa bazyliowa. A mix of cherry tomatoes, dried tomatoes, fresh garlic and basil olive oil.

  28,00 zł

• Bruschetta con Formaggio di Capra

  Mus z koziego sera, miód i figi duszone w winie. Mousse from goat cheese, honey, carmelized figs in wine.

  32,00 zł

• Bruschetta con Gamberi

  Krewetki, mango, pomidorki koktajlowe, oliwki sycylijskie, ogórek, imbir, szczypta chili i natka pietruszki. Shrimps with sweet mango, cherry tomatoes, sicilian olives, cucumber, ginger and a touch of chili and parsley.

  34,00 zł

• Bruschetta con Gorgonzola e Parma

  Gorgonzola, szynka Parmeńska, karmelizowane orzechy włoskie i suszone pomidorki. Gorgonzola, Parma ham, candid walnuts and dried tomatoes.

  32,00 zł

• Americano

  11,00 zł

• Cappuccino

  13,00 zł

• Doppio espresso

  13,00 zł

• Espresso

  9,00 zł

• Flat white

  19,00 zł

• Herbata (czarna, zielona, czarna 4 red fruits, mięta)

  Tea (black, green, black with 4 red fruits, mint)

  16,00 zł

• Latte

  17,00 zł

• Amaro Del Capo

  26,00 zł

• Belvedere Organic Vodka

  25,00 zł

• Fernet Branca

  20,00 zł

• Glenallachie 12YO Speyside Single Malt

  48,00 zł

• Glenmorangie 12 YO Highland Single Malt

  28,00 zł

• Grappa Cavallina Bianca 4 Blend

  20,00 zł

• Grappa Gold Oro

  26,00 zł

• Limoncello

  18,00 zł

• Pistacchio Liquore

  18,00 zł

• Sambuca

  18,00 zł

• Affogato al caffe

  Aksamitny mus z białej czekolady, oblany gorącym espresso, obsypany karmelizowanymi orzechami. Silky white chocolate mousse topped with hot espresso and caramelized nuts.

  36,00 zł

• Gelato

  Tradycyjne włoskie lody w różnych smakach (dwie porcje) Traditional Italian ice cream, available in various flavors (two scoops)

  24,00 zł

• Pistacchio fondant

  Pistacjowy fondant z lodami pistacjowymi. Warm pistachio fondant topped with pistachio ice cream.

  43,00 zł

• Tiramisu

  Biszkopty nasączone espresso z amaretto, mascarpone, oprószone kakao. Przygotowywane przy Gościach. Ladyfingers savoiardi soaked in espresso and amaretto, mascarpone and a dusting of cocoa powder. Prepared at the table.

  38,00 zł

• Tiramisu al pistacchio

  Biszkopty nasączone espresso z amaretto, pistacjowe mascarpone, oprószone kruszonką pistacjową. Przygotowywane przy Gościach. Ladyfingers savoiardi soaked in espresso and amaretto, pistachio mascarpone and a dusting of pistachio crumble. Prepared at the table.

  42,00 zł

• Burrata con pomodori freschi

  Burrata, pesto bazyliowe, pomidory, sól czosnkowa Maldon, pane carasau. Burrata, basil pesto, tomatoes, garlic Maldon salt, pane carasau.

  62,00 zł

• Caprino

  Chrupiące ciasto wypełnione kozim serem, mix sałat, pomidorki koktajlowe, karmelizowane orzechy włoskie, suszone pomidorki i miodowo-balsamiczny dressing. Crispy honey goat cheese puffs, mix salad, cherry tomatoes, candied walnuts, dried tomatoes and honey-balsamic dressing.

  65,00 zł

• Cezar sbagliato

  Pierś z kurczaka i pancetta/ Krewetki, sałata rzymska, pomidorki koktajlowe, Grana Padano, grzanki i sos Cezar. Chicken breast and pancetta/Shrimps, romaine lettuce, cherry tomatoes, Grana Padano and Cezar dressing..

  58,00 zł

• Carbonara

  Spaghetti chitarra guanciale, Pecorino Romano, żółtko, pieprz.

  68,00 zł

• Lasagne alla Bolognese

  Lasagne z sosem Bolognese, beszamelem, zapiekana z Mozzarellą.

  58,00 zł

• Ravioli con ricotta e spinaci

  Ravioli z Ricottą i szpinakiem, podawane z sosem taleggio, orzechami laskowymi i suszonymi pomidorkami.

  58,00 zł

• Rigatoni alla Vodka

  Rigatoni, sos śmietanowo - pomidorowy, natka pietruszki, płatki Grana Padano.

  58,00 zł

• Spaghetti Cacio e Pepe con tartufo

  Spaghetti chitarra mieszane w kręgu Pecorino, posypane świeżą czarną truflą. Przygotowywane przy gościach.

  79,00 zł

• Spaghetti Chitarra con Straccetti di Manzo

  Spaghetti chitarra, smażona polędwica wołowa, pieczarki Portobello, orzeszki pini, demi-glace i płatki Grana Padano.

  85,00 zł

• Spaghetti Chitarra con Stracciatella e pistacchio

  Spaghetti chitarra w kremowym pesto pistacjowym, Stracciatella i suszone pomidorki.

  69,00 zł

• Tagliatelle al nero di seppia con gamberi

  Czarne tagliatelle z krewetkami i cukinią, pomidorkami cherry w sosie winno-maślanym.

  72,00 zł

• Tagliolini al cartoccio

  Czarne tagliolini z owocami morza, podane w pergaminie.

  79,00 zł

• Bologna

  Mozzarella, Stracciatella, mortadela, rukola, pistacje, krem pistacjowy Mozzarella, Stracciatella, mortadella, fresh arugula, pistachios, finished with a pistachio drizzle.

  65,00 zł

• Cinque Formaggi

  Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Grana Padano, kozi ser, świeży tymianek i oliwa. Mozzarella, Gorgonzola, Taleggia, Grana Padana, goat cheese, topped with fresh thyme and olive oil.

  54,00 zł

• Gamberi

  Mozzarella, krewetki, cukinia, pomidorki koktajlowe, mascarpone, natka pietruszki, skórka z cytryny, peperoncino i oliwa.

  62,00 zł

• Parma

  Mozzarella, szynka Parmeńska, rukola, suszone pomidorki i Grana Padano. Mozzarella, Parma ham, fresh arugula, dried cherry tomatoes and Grana Padano.

  58,00 zł

• Pere e gorgonzola

  Mozzarella, gorgonzola, gruszka, szynka Parmeńska, migdały, pistacje, miód. Mozzarella, gorgonzola, pear, Parma ham, almonds, pistachio, honey

  60,00 zł

• Tartufo

  Mozzarella, tallegio, pasta truflowa, świeża trufla, oliwa truflowa. Mozzarella, tallegio, truffle paste, fresh truffle with truffle oil.

  62,00 zł

• Abruzzo

  Sos pomidorowy, mozzarella, Salami Abruzzo, oliwki sycylijskie, papryka, karczochy i oliwa. Tomato sauce, Mozzarella, salami Abruzzo, sicilian olives, paprika, artichokes and olive oil.

  58,00 zł

• Cotto e Funghi

  Sos pomidorowy, mozzarella, szynka Cotto, pieczarki Portobello. Tomato sauce, mozzarella, Cotto ham, Portobello mushrooms.

  49,00 zł

• Diavola

  Sos pomidorowy, mozzarella, pikantne salami, papryka jalapeno. (może zawierać śladowe ilości alkoholu) Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, jalapena, pepper. (may contain traces of alcohol)

  58,00 zł

• Inferno

  Sos pomidorowy, Mozzarella, 'Nduja i pikantne salami, czerwona karmelizowana cebula, mascarpone, bazylia. Tomato sauce, Mozzarella, 'Nduja and spicy salami, carmelized red onion, mascarpone and basil.

  52,00 zł

• Margherita

  Sos pomidorowy, Mozzarella, bazylia, oliwa, szczypta soli morskiej. Mozzarella, tomato sauce, basil, olive oil, and a touch of sea salt.

  42,00 zł

• Vegetariana

  Sos pomidorowy, mozzarella, papryka, cukinia, czerwona cebula i pesto bazyliowe.. Tomato sauce, mozzarella, bell peppe, zucchini, red onion and pesto basil.

  48,00 zł

• Arrosticini di agnello

  Szaszłyki jagnięce, mix sałat z pomidorkami koktajlowymi, dressingiem balsamicznym i płatkami Grana Padano, serwowane z opiekanymi ziemniakami, pesto bazyliowym i sosem Cezar. Lamb skewers, mixed salad with cherry tomatoes, balsamic dressing and Grana Padano flakes,. served with grilled potatoes,, basil pesto and Caesar dressing.

  110,00 zł

• Filetto di salmone

  Filet z łososia pieczony w miodzie, opiekane ziemniaki z rozmarynem, szpinak z czosnkiem, oliwa ziołowa. Honey baked salmon, grilled potatoes with rosemary, spinach with garlic and a drizzle of herb-infused oil.

  79,00 zł

• Parmigiana di Melanzana

  Bakłażan zapiekany w pomidorowym sosie z mozzarellą, Grana Padano i świeżą bazylią. Layers of eggplant baked with tomato sauce and mozzarella, topped with Grana Padana and fresh basil.

  56,00 zł

• Risotto al tartufo

  Kremowe truflowe risotto, świeża czarna trufla portobello, demi-glace i płatki Grana Padano. Creamy truffle risotto topped with fresh black truffle and shaved Grana Padano.

  68,00 zł

• Tagliata di manzo

  Smażone plastry z polędwicy wołowej, opiekane ziemniaki z rozmarynem grillowana sałata rzymska, płatki Grana Padano. Beef tanderloin slices, grilled potatoes with herbs, grilled romaine lettuce, shaved Grana Padano.

  105,00 zł

• Aperol Spritz

  34,00 zł

• Bergamot Spritz

  34,00 zł

• Campari Spritz

  34,00 zł

• Hugo Spritz

  34,00 zł

• Limoncello Spritz

  34,00 zł

• Peach Spritz

  34,00 zł

• Virgin Spritz

  32,00 zł

• Crema di pomodoro

  Krem z pomidorów, bazyliowe pesto i chips z Grana Padano. Tomato cream, pesto and Grana Padano chips.

  26,00 zł

• Zuppa del giorno

  Zupa dnia Soup of the day.

  28,00 zł