BIANCO menu — Zielona Góra

Menu

• BOWL THAI SWEET-CHILLI

  sałaty/pomidorki/ogórek/algi wakame/awokado/mango/sezam edamame / orzechy / ryż do sushi / dressing limonka sweet-chilli

  55,00 zł

• BOWL THAI SWEET-CHILLI z krewetkami

  sałaty/pomidorki/ogórek/algi wakame/awokado/mango/sezam edamame / orzechy / ryż do sushi / dressing limonka sweet-chilli

  65,00 zł

• BOWL THAI TERIYAKI

  sałaty / pomidorki/ogórek/algi wakame/awokado / sezam edamame / orzechy / ryż do sushi / dressing limonka teriyaki

  55,00 zł

• BOWL THAI TERIYAKI z pieczonym łososiem

  sałaty / pomidorki/ogórek/algi wakame/awokado / sezam edamame / orzechy / ryż do sushi / dressing limonka teriyaki

  65,00 zł

• BIG BURGER

  zestaw z frytkami podwójne mięso XXL (400g) z wołowiny Black Angus 4x ser cheddar / sałata lodowa/rucola / sos BBQ 2x pancetta / czerwona cebula / pomidor maślana bułka / frytki stekowe

  63,00 zł

• BURGER BIANCO

  zestaw z frytkami mięso XL (200g) z wołowiny Black Angus pancetta/ cheddar/rucola/pomidor cebula czerwona/sos BBQ/maślana bułka / frytki stekowe

  49,00 zł

• BURGER SPECIAL

  zestaw z frytkami mięso XL (200g) z wołowiny Black Angus cheddar / pikle z czerwonej cebuli / ogórek kiszony / sałata lodowa roszponka/sos Chipotle Mayo / maślana bułka / frytki stekowe

  49,00 zł

• BURGER SUMMER

  zestaw z frytkami mięso XL (200g) z wołowiny Black Angus cheddar/pomidor / ogórek kiszony/ czerwona cebula rucola/sałata / autorski sos musztardowy maślana bułka / frytki stekowe

  49,00 zł

• KACZKA

  Pierś kaczki / gnocchi z batata sos wiśniowo-winny z rozmarynem marynowane kurki / modra kapusta

  78,00 zł

• KURCZAK SUPREME

  Pierś kurczaka z kostką / gnocchi z batata sos borowikowy / marchewka karmelizowana

  59,00 zł

• ŁOSOŚ JURAJSKI

  Łosoś z pieca (200g) / kasza perłowa z zielonym groszkiem szpinak baby / dziki brokuł / pomidorki / sos cytrynowy

  81,00 zł

• Pierś KURCZAKA z KURKAMI

  kurczak sous-vide nadziewany kurkami i mozzarellą lekki sos winno-maślany z tymiankiem frytki z batata / młoda marchewka z groszkiem

  63,00 zł

• POLIKI WOŁOWE

  Wolno pieczone poliki wołowe / puree chrzanowe dziki brokuł / sos demi / mus z pieczonego buraka

  74,00 zł

• SCHAB Z KOŚCIĄ panierowany

  Aksamitne puree ziemniaczane zasmażana kiszona kapusta

  69,00 zł

• STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

  Stek z polędwicy wołowej (200g) pieczone, chrupiące ziemniaczki sos Jack Daniels/marynowane kurki grillowane warzywa sezonowe

  139,00 zł

• ŻEBERKA BBQ

  Żeberka Premium w sosie BBQ z dodatkiem Tennesse Whiskey Jack Daniel's frytki steakhouse / autorski colesław

  71,00 zł

• LAVA CAKE

  fondant z płynną ciemną i białą czekoladą sos wiśniowy/lody / świeże owoce PIECZONY NA MIEJSCU

  29,00 zł

• SZARLOTKA Z LODAMI

  tradycyjna szarlotka pachnąca cynamonem podana na ciepło z lodami waniliowymi

  29,00 zł

• COLESŁAW

  20,00 zł

• FRYTKI lub pieczone ZIEMNIACZKI

  10,00 zł

• PICCOLA INSALATA

  Świeże sałaty / pomidorki cherry / ogórek czerwona cebula / autorski vinegrette

  20,00 zł

• GNOCCHI w sosie maślanym

  parmezan

  22,00 zł

• NUGGETSY Z KURCZAKA

  Chrupiące fileciki z kurczakaw w panierce panko & płatki frytki / marchewka z groszkiem

  29,00 zł

• PIZZA VESUVIO (30cm)

  Sos pomidorowy / mozzarella / włoska szynka Cotto

  39,00 zł

• SPAGHETTI BOLOGNESE JUNIOR

  Makaron spaghetti / pomidorowy sos mięsno-warzywny parmezan

  27,00 zł

• SPAGHETTI NAPOLI

  Sos pomidorowy / makaron spaghetti / parmezan

  23,00 zł

• Budweiser

  0,5l

  15,00 zł

• Caffe Latte

  17,00 zł

• Cappucino

  14,00 zł

• DOMOWA LEMONIADA z OWOCAMI 0,5l Lemoniady

  14,00 zł

• DOMOWA LEMONIADA z OWOCAMI 1l Lemoniady

  25,00 zł

• Espresso

  10,00 zł

• Espresso Doppio

  13,00 zł

• HERBATA

  Richmont - różne rodzaje

  15,00 zł

• Ice Latte - kawa mrożona

  23,00 zł

• Kawa biała

  13,00 zł

• Kawa czarna

  11,00 zł

• Lech Free

  0.33l

  13,00 zł

• ORYGINALNY SOK WŁOSKI Jabłkowy

  12,00 zł

• ORYGINALNY SOK WŁOSKI Pomarańczowy

  12,00 zł

• Pepsi, Pepsi Max

  10,00 zł

• SOK ŚWIEŻO WYCISKANY Grejpfrut

  19,00 zł

• SOK ŚWIEŻO WYCISKANY Pomarańcz

  19,00 zł

• Woda Acqua Panna niegazowana

  0,25l / 0,75l

  11,00 zł

• Woda Acqua Panna niegazowana

  0,25l / 0,75l

  14,00 zł

• Woda San Pellegrino gazowana

  0,25l / 0,75l

  11,00 zł

• Woda San Pellegrino gazowana

  0,25l / 0,75l

  14,00 zł

• GNOCCHI BURAK & KOZI SER

  Delikatne gnocchi buraczane / kremowy kozi ser listki rucoli / prażone pestki dyni

  58,00 zł

• GNOCCHI GORGONZOLA z polędwiczką

  Gnocchi / polędwiczka wieprzowa / gorgonzola cukinia & dziki brokuł / sos gorgonzola / parmezan

  58,00 zł

• GNOCCHI z BATATA Z KURCZAKIEM

  Gnocchi z batata / kurczak / szpinak / pieczona dynia / cukinia kremowy sos z tymiankiem i parmezanem

  54,00 zł

• JAPOŃSKI MAKARON UDON

  Makaron udon / warzywa stir-fry / szczypior / sezam

  68,00 zł

• PAPPARDELLE z WOŁOWINĄ I TRUFLAMI

  Pasta pappardelle / polędwica wołowa / płatki trufli sos demi glace z nutą śmietany / parmezan

  82,00 zł

• TAGLIATELLE Z KREWETKAMI

  Pasta tagliatelle / krewetki Black Tiger (6 szt.) pomidorki cherry / cukinia / szpinak baby / oliwa

  67,00 zł

• TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM I KURKAMI

  Pasta tagliatelle / kurczak / kurki pietruszka / kremowy sos / parmezan

  56,00 zł

• WERSJA MAKARONU VEGE

  48,00 zł

• z KURCZAKIEM

  55,00 zł

• Bella Julietta

  Sos pom./włoska mozzarella/mascarpone/kurczak/pomidorki cherry/rucola

  44,00 zł

• Bellagio

  Sos pom./włoska mozzarella/szynka Brugnolo/mascarpone/pomidorki cherry/rucola/parmezan

  44,00 zł

• Capriciosa

  Sos pom./włoska mozzarella/szynka Brugnolo/pieczarki

  42,00 zł

• Farmerska

  Sos pom./włoska mozzarella/szynka Brugnolo/boczek pancetta Arrotolata/salami Napoli/cebula czerwona

  44,00 zł

• Gamberetti

  Sos pom./włoska mozzarella/krewetki Black Tiger 6szt./pomidorki cherry/rucola/czosnek/natka pietruszki

  53,00 zł

• Hot Jalapeno

  Sos pom. ostry/włoska mozzarella/salami Napoli/jalapeno/cebula czerwona

  43,00 zł

• Margherita

  Sos pomidorowy z pomidorów pelati/włoska mozzarella Galbani

  33,00 zł

• Parma

  Sos pom./włoska mozzarella/szynka Parmeńska/rucola/pomidorki cherry/parmezan

  48,00 zł

• Quattro Formaggi (4 Sery)

  Sos pom./włoska mozzarella/mascarpone/cheddar/parmezan

  44,00 zł

• Salamino

  Sos pom./włoska mozzarella/salami Napoli

  39,00 zł

• Vegetariana

  Sos pom./włoska mozzarella/brokuły/pieczarki/cukinia/ser cheddar

  40,00 zł

• Vesuvio

  Sos pom./włoska mozzarella/szynka Brugnolo

  39,00 zł

• BRUSCHETTA BLEU (2szt.)

  Ser Bleu / karmelizowana gruszka / orzechy

  32,00 zł

• BRUSCHETTA BOROWIKOWA (2szt.)

  Borowiki duszone z czosnkiem i natką pietruszki / płatki parmezanu / listki rucoli / oliwa truflowa

  34,00 zł

• CARPACCIO

  Cienko krojona polędwica wołowa / listki rucoli / jabłuszka kaparowe / płatki parmezanu / oliwa extra virgin / balsamico/grzanka

  58,00 zł

• KREWETKI KLASYCZNE

  Krewetki Black Tiger (6 szt.) / sos winno-maślany / pomidorki/rucola/czosnek/grzanka

  55,00 zł

• TATAR

  Ręcznie siekana polędwica wołowa 100g/ ogórek kiszony / cebula / marynowane borowiki i kurki / żółtko/grzanka

  58,00 zł

• RISOTTO BOROWIKOWE Z POLĘDWICĄ

  Tradycyjne borowikowe risotto / polędwica wołowa borowiki/parmezan

  69,00 zł

• RISOTTO CURRY Z KURCZAKIEM

  Kremowe risotto/kurczak/suszone pomidory brokuł / zielony groszek/gorgonzola / mleko kokosowe

  52,00 zł

• RISOTTO z KREWETKAMI

  Tradycyjne włoskie risotto / Krewetki Black Tiger (6 szt.) esencja z pieczonych krewetek / pomidorki cherry/rucola

  69,00 zł

• SAŁATKA CEZAR

  Selekcja chrupiących sałat / grillowana pierś kurczaka chrupiąca pancetta / pomidorki cherry/parmezan/sos cezar / grzanki

  52,00 zł

• SAŁATKA Z KREWETKAMI

  Selekcja chrupiących sałat / Krewetki Black Tiger (6 szt.) / mango pomidorki cherry/pistacje/awokado lekki dressing pomarańczowy/grzanka

  62,00 zł

• Czosnkowy, Pomidorowy, Jogurtowy, Hawai

  Jeden sos w cenie

  6,00 zł

• KREM Z DYNI

  oliwa dyniowa / prażone pestki dyni / pieczony winogron z rozmarynem VEGE

  35,00 zł

• WŁOSKI KREM Z POMIDORÓW

  Dojrzałe pomidory / biała mozzarella / domowe pesto VEGE

  28,00 zł