Bulion - kuchnia rustykalna menu — Piła

Menu

• Atletyczne żeberka wieprzowe (800 g)

  Ziemniaki, łyżka kapusty zasmażanej. Sos pieczeniowy z masłem i czosnkiem niedźwiedzim

  39,00 zł

• Chłodnik z botwinki z jajkiem i młodymi ziemniakami z boczkiem i koprem

  20,00 zł

• Filet rosołowy (180g) ze szparagami (150g)

  Beszamel, ziemniaki z koprem

  44,00 zł

• Gołąbki (2 sztuki) z młodej kapusty

  Ziemniaki, sos pomidorowy

  38,00 zł

• Gulasz z mostka wołowego (200 g)

  Młode ziemniaki z kociołka w stylu rustykalnym, ogórek kiszony + maślanka od szefa kuchni

  45,00 zł

• Konkret chrupiąca sałatka na wiosnę

  Oblana sporą ilością winegretem naszej roboty, szklanka soku jabłkowego od regionalnego dostawcy. Do wyboru z: czosnkową bagietką lub młodymi ziemniakami z okrasą i koprem

  37,00 zł

• Kotlet Bajer

  Schab panierowany w naszej bułce tartej z pieczarkami smażonymi na maśle, serem i sosem czosnkowym. Ziemniaki, mizeria

  38,00 zł

• Naleśniki (2 sztuki) z twarogiem i truskawkami

  Bita śmietana, polewa czekoladowa

  28,00 zł

• Pierogi Ruskie (10 sztuk)

  Masło lub śmietana

  28,00 zł

• Po prostu śledź w śmietanie (250g) z cebulą i jabłkiem

  Ziemniaki

  33,00 zł

• Pstrąg (0.5 kg) prosto z patelni

  Ziemniaki z masłem i koprem, surówki

  55,00 zł

• Ser Brie (200 g) panierowany w naszej bułce

  Garść frytek, chrupiąca zielenina z sosem miodowym

  38,00 zł

• Szparagi (250 g) pod beszamelem, koper

  33,00 zł

• Karkówka z pieca

  (350 g), ziemniaki (200g), surówki (150 g)

  34,00 zł

• Kotlet Bajer

  (150 g), ziemniaki (200 g), surówki (150 g)

  34,00 zł

• Kotlet cechowy

  (150 g), ziemniaki (200 g), surówki (150 g)

  32,00 zł

• Kotlet drobiowy

  (150 g), ziemniaki (200 g), surówki (150 g)

  29,00 zł

• Kotlet drobiowy w sosie z podgrzybków

  (150 g), ziemniaki (200 g), surówki (150 g)

  32,00 zł

• Kotlet schabowy

  (150 g), ziemniaki (200 g), surówki (150 g)

  29,00 zł

• Pstrąg prosto z patelni

  (podajemy wagę świeżej ryby)

  8,00 zł

• Makaron zapiekany z serem na grillu węglowym, sos grecki, sos harissa, zielone pesto

  25,00 zł

• Miska zieleniny, sos miodowy, frytki

  25,00 zł

• Naleśniki z twarogiem

  (2 sztuki), sos z grillowanej pomarańczy, sos owocowy, bita śmietana, sos czekoladowy

  25,00 zł

• Ser camembert z grilla, frytki, zielona sałatka

  30,00 zł

• Filet drobiowy

  (150 g), frytki (150 g), zielone pesto, sos harissa, zielona sałatka

  35,00 zł

• Golonka

  (ok. 1 kg), ziemniaki z okrasą (200 g), kapusta zasmażana (150 g), chrzan

  35,00 zł

• Szaszłyk

  (500 g) z papryką i ogórkiem, ziemniaki (200g), surówki (150 g)

  35,00 zł

• Żeberka

  (ok. 500 g), ziemniaki (200 g), ogórek konserwowy (100 g), chrzan, musztarda

  35,00 zł

• Bulion do picia

  7,00 zł

• Chłodnik z botwinki z jajkiem i młodymi ziemniakami z boczkiem i koprem

  20,00 zł

• Chłodnik z botwiny

  10,00 zł

• Rosół z makaronem jajecznym

  10,00 zł

• Bulion

  7,00 zł

• Flaki z bułką

  16,00 zł

• Pomidorowa

  10,00 zł

• Rosół

  10,00 zł

• Zupa dnia

  10,00 zł

• Krupnik z kaszy jęczmiennej

  10,00 zł

• Pomidorowa na bogatym wywarze

  10,00 zł