Diuna menu — Sopot

Menu

• Aperol Spritz

  Aperol, Prosseco, woda gazowana

  32,00 zł

• Basil Smash

  Gin, sok z limonki, syrop cukrowy, liście bazyli

  38,00 zł

• Brandy Sour

  Georgian Valley Brandy, miód, sok c Cytryny, białko

  35,00 zł

• Cuba Libre

  Rum, Coca Cola, limonka

  29,00 zł

• Descanso

  Tequila, Campari, sok z limonki, sok grapefruitowy, syrop cukrowy

  36,00 zł

• Diuna Spritz Rosolis Rózany

  Prosseco, woda gazowana

  32,00 zł

• Espresso Martini

  wódka, Kahlua, espresso

  38,00 zł

• Gin & Tonic

  Gin, Tonic, sok z cytryny

  32,00 zł

• Grand Marier Spritz

  Prosseco, woda gazowana

  36,00 zł

• Hibiscus Vodka Sour

  wódka, sok z cytryny, syrop hibiskusowy, białko

  36,00 zł

• Margarita

  Tequila, sok z limonki, sok z cytryny, Cointreau

  36,00 zł

• Mojito

  Rum, mięta, limonka, cukier trzcinowy, woda gazowana

  35,00 zł

• Moscow Mule

  Wódka, sok z limonki, syrop imbirowy, woda gazowana

  35,00 zł

• Negroni Sbagliato

  Campari, Martini Rosso, Prosseco

  38,00 zł

• Pina Colada

  Rum, Malibu, mleczko kokosowe, sok ananasowy

  36,00 zł

• Pornstar Martini

  Wódka waniliowa, pulpa marakuja, syrop waniliowy, sok z cytryny, Prosseco

  38,00 zł

• Whisky Sour

  Bourbon, sok z limonki, syrop cukrowy, Orange Bitters, białko

  32,00 zł

• Abk6 Xo Family Reserve Single Estate Cognac

  69,00 zł

• Domaine De Joy Bas-Armagnac Xo 10 Ans

  33,00 zł

• Famille Dupont Calvados Pays D'auge Reserve

  30,00 zł

• Georgian Valleys 5 Years Old Brandy

  24,00 zł

• Lepanto Brandy De Jerez Pedro Ximénez Solera Gran Reserva

  26,00 zł

• Bażant pszenica

  szczypiorek palona cykoria vinaigrette z sianem/demi glace 8

  89,00 zł

• Biodrówka jagnięca

  pestki i nasiona pasternak bawole serce płatki drożdzowe demi glace

  84,00 zł

• Dorada

  ziemniaki z ogniska sos holenderski salatka dla dwóch osób

  138,00 zł

• Kalmary Patagońskie

  krewetki pannise espuma paprykowa marynowany dziki brokul vinaigrette gochujang

  74,00 zł

• Kuskus perlowy

  creme fraiche szczypiorek emilgrana pesto migdałowe musztardowiec czarna trufla

  46,00 zł

• Ośmiornica

  krokiet ziemniaczany z suszonymi pomidorami i czarnymi oliwkami marynowany dziki brokul majonez limonkowy papryka padrone 23

  86,00 zł

• Polędwica wołowa

  foie gras brioche wędzony twaróg figa demi glace

  144,00 zł

• Pstrąg tęczowy

  sałata rzymska vinaigrette z salaty rzymskiej kawior z pstrąga pangrattato z palonym masłem pistacja

  58,00 zł

• Karmel z solą morską

  sable orzechowe espuma z koziego sera czarna porzeczka

  32,00 zł

• Krem z białej czekolady

  jagody lody marcepanowe ciasto kruche

  26,00 zł

• Sorbet earl grey

  yuzu mascarpone z figa żel rumianek palona biała czekolada

  28,00 zł

• Gin D'arche

  33,00 zł

• Gin Drumshanbo Gunpowder Irish Gin With California Orange

  22,00 zł

• Gin Drumshanbo Gunpowder Irish Gin With Citrus

  20,00 zł

• Gin Whitley Neill Distiller'S Cut London Dry

  16,00 zł

• Herbata W Dzbanku Piag 14

  14,00 zł

• Ancho Reyes

  34,00 zł

• Aperol

  16,00 zł

• Bailey's Irish Cream

  18,00 zł

• Campari

  16,00 zł

• Cointreau

  18,00 zł

• Frangelico

  16,00 zł

• Goldwasser

  22,00 zł

• Grand Marnier Likier

  24,00 zł

• Jagermaister

  18,00 zł

• Kahlua

  18,00 zł

• Likier Bottega Limoncino

  16,00 zł

• Likier Disaronno Originale

  24,00 zł

• Malibu

  18,00 zł

• Martini Bianco

  16,00 zł

• Martini Extra Dry

  16,00 zł

• Martini Rosso

  16,00 zł

• Rosolisy Kawa

  20,00 zł

• Rózany

  20,00 zł

• Southern Comfort

  24,00 zł

• Ziołowy

  20,00 zł

• Żubrówka

  18,00 zł

• Cafe Latte

  15,00 zł

• Cappuccino

  16,00 zł

• Espresso

  12,00 zł

• Espresso Doppio

  16,00 zł

• Kawa

  12,00 zł

• Burn

  20,00 zł

• Cappy pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy

  10,00 zł

• Coca-Cola

  10,00 zł

• Coca-Cola Zero Cukru

  10,00 zł

• Fanta

  10,00 zł

• Fuzetea brzoskwinia, cytryna

  10,00 zł

• Kinley Tonic

  10,00 zł

• Kropla Beskidu - woda niegazowana

  10,00 zł

• Kropla Beskidu - woda niegazowana

  16,00 zł

• Kropla Delice - woda gazowana

  10,00 zł

• Kropla Delice - woda gazowana

  16,00 zł

• Lemoniada karafka

  28,00 zł

• Lemoniada karafka

  18,00 zł

• Sprite

  10,00 zł

• Amber Ipa 0%

  16,00 zł

• Amber Zanzi 0%

  16,00 zł

• Amber Żywe 0.5 Draft

  16,00 zł

• Franziskaner Weissbier Dunkel But 0.5

  18,00 zł

• Franziskaner Weissbier Naturtrub But 0.5

  18,00 zł

• Leffe Blonde 0.5 Draft

  28,00 zł

• Grasica cielęca ciasto francuskie kurki kwiaty bzu demi glace z octem z bzu

  68,00 zł

• Kawior z jesiotra tosty masło z olejem orzechowym

  390,00 zł

• Kawior z pstraga tosty masło z olejem orzechowym

  dla 2 osób

  74,00 zł

• Kawior z pstrąga bliny ziemniaczane creme fraiche szczypior

  39,00 zł

• Labneh z olejem bazyliowym confitowane kolorowe pomidorki cherry

  kolorowe pomidory pesto słonecznikowe piklowana szalotka rukiew wodna

  42,00 zł

• Marynowany arbuz pieczona feta palona sałata rzymska czerwona cebula

  olej cytrynowy

  38,00 zł

• Pate z wątróbki drobiowej fermentowane jagody/ ciasto filo pistacje/jeżyna/trufla

  szczawik zajęczy

  42,00 zł

• Straciatella brzoskwinia z pędami sosny confitowane kolorowe pomidorki cherry

  rukoła żel z consomme pomidorowego

  44,00 zł

• Tatar wołowy z polędwicy wołowej/sos ostrygowy sezam gorczyca szczypiorek

  ziołowy creme fraiche musztardowiec

  56,00 zł

• Tatar z tuńczyka sos sojowo-sezamowy/ serek śmietankowy salsa ogórkowa z imbirem

  puder nori/świeże zioła sezam

  52,00 zł

• Barcelo Blanco

  18,00 zł

• Brugal 1888

  26,00 zł

• Dictador 2 Masters Chateau D'arche 1979

  260,00 zł

• Dictador Libreto Port 2001

  80,00 zł

• Dictador Sinfonía Borbon 2002

  68,00 zł

• Kraken Coffee

  16,00 zł

• Rum D'arche

  35,00 zł

• Tequila Jose Cuervo Reposado

  16,00 zł

• Tequila Jose Cuervo Silver

  16,00 zł

• Ballechin 10 Yo Highland Single Malt Scotch Whisky

  32,00 zł

• Bearface Whisky

  20,00 zł

• Dalmore 12 Yo Sherry Cask Select

  44,00 zł

• Dalmore 12 Yo Single Malt Scotch Whisky

  39,00 zł

• Dalmore King Alexander Iii Malt Scotch Whisky

  106,00 zł

• Edradour 12 Yo Caledonia Highland Single Malt Scotch Whisky

  40,00 zł

• Elijah Craig 12yo Barrel Proof Kentucky Bourbon

  22,00 zł

• Famous Grouse Whisky

  16,00 zł

• Fettercairn 12 Yo Single Malt Scotch Whisky

  32,00 zł

• Glen Scotia 10 Yo Single Malt Scotch Whisky

  23,00 zł

• Glendalough Pot Still Whiskey

  28,00 zł

• Highland Park 10yo

  22,00 zł

• Macallan 12yo Double Cask

  41,00 zł

• Macallan 15yo Double Cask

  69,00 zł

• Molly Malone Premium Irish Whiskey

  27,00 zł

• Nomad Outland Whisky Sherry Cask

  25,00 zł

• Sazerac Rye Whiskey

  16,00 zł

• Spearhead Single Grain Scotch Whisky

  16,00 zł

• Whisky D'arche

  35,00 zł

• Woodsman Blended Scotch Whisky

  18,00 zł

• Dwór Sieraków Czarny Bez

  16,00 zł

• Dwór Sieraków Palona Pulkownika Boruty

  33,00 zł

• Dwór Sieraków Pieprzowa

  16,00 zł

• Dwór Sieraków Superior

  16,00 zł

• Dwór Sieraków Śliwa Z Tarning

  16,00 zł

• Dwór Sieraków Ziemniak Kosher

  16,00 zł

• Palona Château Kirwan Cask Finished

  59,00 zł

• Wódka Potocki

  28,00 zł

• Chłodnik migdalowy łosoś keta/ mrożony ogórek shiso olej szczypiorkowy

  28,00 zł

• Krem z cukinii kurki creme fraiche malosolna cukinia rukiew wodna

  kwiat cukinii ricotta

  28,00 zł