Gruzinski dom "GAMARDZOBA " menu — Poznań

Menu

• Chinkali - ხინკალი ხორცით

  Duże pierogi (5 szt.) nadziewane mięsem (wołowina lub wołowina z wieprzowiną), ziołami i bulionem

  35,00 zł

• Chinkali z baraniny - ცხვრის ხინკალი

  Tradycyjne gruzińskie pierożki nadziewane przyprawioną baraniną, podawane na gorąco (5 szt.)

  45,00 zł

• Chinkali z grzybami - სოკო ხინკალი

  Gruzińskie pierożki nadziewane grzybami i przyprawami. Porcja: 5 szt.

  35,00 zł

• Chinkali z serem - ყველი ხინკალი

  Gruzińskie pierożki (5 szt.) nadziewane roztopionym serem

  35,00 zł

• Chinkali ze szpinakiem - ისპანახი ხინკალი

  Gruzińskie pierożki nadziewane szpinakiem i przyprawami. Porcja: 5 szt.

  35,00 zł

• Szaszłyk - შაშლიკი

  Mięso (wieprzowina lub kurczak) marynowane w cebuli i przyprawach, grillowane

  40,00 zł

• Szaszłyki z kurczaka - ქათმის შაშლიკი

  1 szaszłyk – 4 kawałki kurczaka

  20,00 zł

• Kalmakhi

  Pstrąg grillowany (1 szt.)

  38,00 zł

• Neknebi - Żeberka

  2 żeberka wieprzowe z sosem i ziemniakami

  120,00 zł

• Ojakuri

  smażona soczysta wieprzowina z ziemniakami, cebulą i przyprawami. Podawane na gorąco

  40,00 zł

• Pieczony łosoś w kremowym sosie szpinakowym

  Łosoś pieczony w kremowym sosie szpinakowym

  65,00 zł

• tolma / dolma

  Tradycyjne gołąbki w liściach winorośli, nadziewane ryżem i mięsem (wołowina/wieprzowina). Podawane na ciepło z sosem czosnkowym lub jogurtowym. (5 szt.)

  35,00 zł

• Warzywa grillowane

  Warzywa grillowane (zioła, oliwa)

  30,00 zł

• Zapiekane pieczarki z serem

  Cienkie naleśniki nadziewane soczystym, aromatycznym mięsem, ugotowane i lekko podsmażone. Podawane na ciepło

  35,00 zł

• Churchkhela - ჩურჩხელა

  tradycyjna gruzińska przekąska z orzechów nawleczonych na sznurek i obtoczonych w zagęszczonym soku winogronowym

  25,00 zł

• Kada - ქადა

  ciasto nadziewane orzechami włoskimi, miodem i cukrem

  12,00 zł

• Medovik - მედოვიკი

  warstwowe ciasto miodowe z kremem

  25,00 zł

• Napoleon - ნაპოლეონი

  wielowarstwowe ciasto francuskie z kremem budyniowym, słodkie i delikatne

  20,00 zł

• Zamówienia na torty okolicznościowe

  Przyjmujemy również zamówienia na torty okolicznościowe z minimum 3-dniowym wyprzedzeniem

  80,00 zł

• Americano - ამერიკანო

  Rozcieńczone espresso z gorącą wodą, łagodniejsze w smaku

  10,00 zł

• Caffè Crema - ყავა კრემი

  Łagodna kawa z delikatną cremą, większa niż espresso

  10,00 zł

• Caffè Latte - ლატე

  Duża kawa z dużą ilością mleka i lekką pianką

  10,00 zł

• Cappuccino - კაპუჩინო

  Espresso z ciepłym mlekiem i grubą warstwą mlecznej pianki

  10,00 zł

• Espresso - ესპრესო

  Krótka, intensywna kawa z mocnym aromatem

  10,00 zł

• Flat White - ყავა რძით & ნაღები

  Podwójne espresso z cienką warstwą kremowego mleka

  10,00 zł

• herbata - ჩაი

  Czarna Herbata | Zielona Herbata | Truskawkowa Sensacja | Malinowa Rozkosz | English Breakfast | Cynamonowa Mgła | Gruszka & Cynamon

  12,00 zł

• ALAZNIS VELI - ალაზნის ველი (თეთრი)

  Białe wino, półsłodkie, 11,5% alkoholu

  120,00 zł

• ALAZNIS VELI - ალაზნის ველი (წითელი)

  Czerwone wino, półsłodkie, 12% alkoholu

  120,00 zł

• KINDZMARAULI - ქინძმარაული

  Czerwone wino, półsłodkie, 11% alkoholu

  120,00 zł

• KISI QVEVRI (750 ml) - ქისი

  Bursztynowe wino wytrawne, rocznik 2022, 13% alkoholu

  180,00 zł

• PIROSMANI - ფიროსმანი

  Białe wino, półwytrawne, 12% alkoholu

  120,00 zł

• TVISHI - ტვიში

  Białe wino, półsłodkie, 11% alkoholu

  120,00 zł

• Adżarska fasolka - აჭარული ხაჭაპური ლობიოთი და მწვნილით

  Ciasto w kształcie łódki – fasola i gruzińskie zioła

  38,00 zł

• CHACZAPURI ADŻARSKIE

  Chlebek w kształcie łódki, ser, żółtko, masło

  30,00 zł

• Chaczapuri Adżarskie z mięsem i pomidorem

  Chlebek w kształcie łódki, ser, przyprawione mięso, pomidory

  38,00 zł

• Chaczapuri adżarskie z warzywami - ხაჭაპური აჭარული

  Ciasto w kształcie łódki – ser, grzyby, bakłażan i gruzińskie przyprawy

  38,00 zł

• Chaczapuri Imeruli

  Okrągły placek z serem

  50,00 zł

• Chaczapuri Megruli

  Okrągły placek, ser w środku i na wierzchu

  55,00 zł

• Chaczapuri Samepho

  trzy warstwy sera

  55,00 zł

• Chaczapuri ze szpinakiem i serem

  Ciasto drożdżowe, szpinak, ser

  50,00 zł

• Gruziński Kebab w Cieście - ქათმის ქაბაბი

  Kurczak, gruzińskie przyprawy, cienkie chrupiące ciasto

  30,00 zł

• Gruziński Kebab w Cieście – Mieszane (Wołowina & Wieprzowina) - ხორცის ქაბაბი

  Mielona wołowina i wieprzowina, zioła, przyprawy, chrupiące gruzińskie ciasto

  35,00 zł

• Kubdari

  Placek, mielona wieprzowina i wołowina, czosnek, cebula, przyprawy, Podawane pokrojone na 6 części

  55,00 zł

• Lobiani - ლობიანი

  Ciasto w kształcie okręgu nadziewane fasolą z gruzińskimi przyprawami, Podawane pokrojone na 6 części

  50,00 zł

• Borjomi - Gruzińska Woda Mineralna Musująca (0.5 l) - ბორჯომი

  Gazowana woda mineralna

  15,00 zł

• Coca-cola / Fanta (0.5l)

  9,00 zł

• Coca-cola / Fanta (330 ml)

  6,00 zł

• Lemoniada gruzińska (0,5 l) - ღვინომწარო

  Różne smaki do wyboru: estragon, gruszka, winogrono, granat, cytryna, feijoa, kremowa

  15,00 zł

• Pepsi (0.5l) - პეპსი

  9,00 zł

• Starbucks frappuccino

  creamy mocha delight

  9,00 zł

• Starbucks frappuccino

  classic vanilla

  9,00 zł

• Tymbark Juice (0.5 L) - ნატურალური სვეჟი

  Naturalne soki owocowe w różnych orzeźwiających smakach, takich jak jabłko, pomarańcza, wiśnia i inne. - 0.5 l

  8,00 zł

• Woda (0.5l) - წყალი

  9,00 zł

• HEINEKEN (500 ml) - ჰაინეკენის ლუდი

  Holenderskie piwo, 5% alkoholu

  18,00 zł

• KAYAKI - კაიაკის ლუდი

  Gruzińskie piwo, 4,7% alkoholu

  18,00 zł

• KAZBEGI (500 ml) - ყაზბეგის ლუდი

  Gruzińskie piwo, 4,7% alkoholu

  18,00 zł

• Bakłażan z pastą orzechową - ნიგვზიანი ბადრიჯანი

  Roladki z bakłażana, orzechy, czosnek, kolendra, przyprawy (podawane na zimno)

  28,00 zł

• Mieszanka świeżych ziół - მწვანილის ასორტი

  różnorodne tradycyjne gruzińskie zioła, idealne jako dodatek do dań

  35,00 zł

• Sałatka Cezar (z 6 krewetami) - ცეზარი

  Sałata rzymska, grzanki, parmezan, sos Cezar z czosnkiem.

  35,00 zł

• Sałatka Cezar (z grillowanym kurczakiem) - ცეზარი

  Sałata rzymska, grzanki, parmezan, sos Cezar z czosnkiem.

  30,00 zł

• Sałatka z kurczakiem - ქათმის სალათი

  papryka, ogórek, zielona cebula, granat, majonez

  28,00 zł

• Sałatka z pomidorów i ogórków - პომიდორი & კიტრი სლათი

  Pomidory, ogórki, cebula, kolendra, przyprawy

  25,00 zł

• Sałatka z pomidorów i ogórków z sosem - პომიდორი & კიტრი სლათი ნიგვზით

  orzechowym Pomidory, ogórki, cebula, sos orzechowo-czosnkowy, często posypane granatem

  25,00 zł

• Adżika - აჯიკა

  tradycyjny gruziński ostry sos z gruzińskimi przyprawami

  15,00 zł

• Ketchup - კეტჩუპი

  Klasyczny sos pomidorowy

  5,00 zł

• Sos Czosnkowy (Specjalny) - ნიგვზიანი სოუსი

  Kremowy sos o smaku czosnkowym

  5,00 zł

• Chikhirtma - ჩიხირთმა

  zupa z kurczaka z jajkiem, sokiem z cytryny i ziołami. Podawana na gorąco

  30,00 zł

• Czakapuli z baraniną - ჭახრული ჩაჭყაუელი

  Gruzińska baranina – duszona w białym winie z świeżymi ziołami i sosem tkemali (kwaśne śliwki)

  50,00 zł

• Ostri - ოცრი

  Pikantny gulasz wołowy – sos pomidorowy, czosnek, cebula, kolendra, gruzińskie przyprawy

  40,00 zł

• Szkmeruli - შქმერული

  smażony kurczak w kremowym sosie czosnkowym. Delikatne mięso, intensywny smak czosnku, kremowa konsystencja

  40,00 zł

• Zupa Charcho - ხარჩო

  Gruzińska zupa wołowa – wołowina, ryż, czosnek, kolendra, przyprawy

  30,00 zł