I love Pasta menu — Wrocław

Menu

• BURRATA CON POMODORINI

  Pomidorki koktajlowe podawane z rukolą, kremowym serem burrata z Apulii oraz oliwą extra vergine o smaku bazylii.

  40,00 zł

• CARPACCIO DI MANZO

  Cienko rozbity plaster polędwicy wołowej z dodatkiem rukoli, smażonych kaparów, płatków Parmigiano Reggiano, oliwek i domowego majonezu truflowego. Danie serwowane jest pod kloszem wypełnionym dymem z drzewa pomarańczowego.

  70,00 zł

• GAMBERI ALL'AGLIO

  Pięć krewetek tygrysich duszonych na maśle i winie z dodatkiem czosnku, peperoncino oraz natki pietruszki. Całość serwowana jest z pieczywem.

  72,00 zł

• RAVIOLO CON UOVO

  Jedno ręcznie robione raviolo. Nadziewane szpinakiem, serem ricotta oraz żółtkiem. Serwowane z palonym masłem szałwiowym. Istotne jest to, aby po ugotowaniu żółtko dalej pozostało płynne.

  28,00 zł

• PASTA BIANCA

  Wybrany makaron z masłem lub oliwą extra vergine.

  20,00 zł

• RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI

  Sześć ręcznie robionych ravioli w kształcie serc z nadzieniem ze szpinaku i sera ricotta. Serwowane z masłem szałwiowym. Danie popularne w całych Włoszech.

  32,00 zł

• SPAGHETTI AL POMODORO

  Makaron spaghetti w klasycznym sosie pomidorowym.

  26,00 zł

• TAGLIATELLE AL RAGÙ

  Makaron tagliatelle z mięsnym ragu. Tradycyjne danie pochodzące z Bolonii.

  34,00 zł

• FILETTO DI SALMONE IN PADELLA

  Przygotowywany metodą sous vide lososo, obmażony na patelni, serwowany z serem starcciatella, oliwą ziołową i zapiekanką z ziemniaków.

  89,00 zł

• INSALATA CAESAR

  Za twórcę tego dania uznaje się Caesare Cardiniego. Głównymi składnikami są sałata rzymska, ser Parmigiano Reggiano, grzanki, pomidorki koktajlowe oraz pierś z kurczaka.

  60,00 zł

• INSALATA DI GAMBERI

  Pięć smażonych krewetek tygrysich podawanych na różnych rodzajach sałat z dodatkiem pomidorków koktajlowych, marchewki oraz cebuli.

  68,00 zł

• SCALOPINE AI FUNGHI

  Eskalopki wieprzowe w sosie z grzybów leśnych i śmietany. Danie serwowane jest z natką pietruszki i pieczywem.

  72,00 zł

• ZUCCA AL FORNO

  Dynia pieczona z oliwą, szałwią oraz rozmarynem. Serwowana z serem ricotta, miodem, oliwą bazyliową, pestkami dyni i orzeszkami pini.

  52,00 zł

• ZUPPA AI FRUTTI DI MARE

  Pyszna potrawka z różnych rodzajów owoców morza w sosie z wina i pomidorów z dodatkiem czosnku, pietruszki oraz peperoncino. Danie serwowane jest z pieczywem.

  89,00 zł

• AGNOLOTTI AL SALMONE

  Czternaście ręcznie robionych agnolotti wypełnionych farszem z łososia, ziemniaków, sera mascarpone oraz skórki z cytryny. Serwowane w sosie na śmietanowym z cebulą i pomidorkami koktajlowymi.

  60,00 zł

• CALAMARATA

  Makaron calamarata serwowany w sosie z kalmarami, pomidorkami koktajlowymi, cebulą, białym winem i śmietaną.

  68,00 zł

• CARBONARA DI MARE

  Makaron spaghetti w sosie na bazie sera Pecorino Romano, żółtek z podsmażonym łososiem i krewetkami.

  80,00 zł

• GNOCCHI ALLA GENOVESE

  Potrawa kuchni neapolitańskiej. Gnocchi w bogatym, wolno gotowanym sosie z policzków wołowych, cebuli z dodatkiem Parmigiano Reggiano.

  56,00 zł

• GNOCCHI FUNGHI E SALSICCIA

  Gnocchi w kremowym sosie z grzybów, salsiccia z dodatkiem sera mascarpone i natki pietruszki.

  56,00 zł

• PASTA CON I BROCCOLI

  Makaron penne zapiekany z brokułami w sosie serowym.

  60,00 zł

• PASTA CON POLPETTE

  Makaron tagliatelle z pulpecikami z mięsa wołowego w sosie ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i śmietaną.

  60,00 zł

• PENNE AI QUATRO FORMAGGI

  Makaron penne w sosie z czterech włoskich serów podawany z pomidorkami koktajlowymi.

  56,00 zł

• RAVIOLI ALLE MELANZANE

  Dwanaście ręcznie robionych ravioli z nadzieniem z bakłażana oraz serów ricotta i Parmigiano Reggiano. Serwowane w sosie z muli, cebuli, masła, wina i natki pietruszki.

  64,00 zł

• RAVIOLI DI GAMBERI E GRANCHIO

  Dwanaście ręcznie robionych ravioli z nadzieniem z krewetek i mięsa kraba. Serwowane w pikantnym ragù z krewetek z dodatkiem limoncello i natki pietruszki.

  76,00 zł

• RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI

  Dwanaście ręcznie robionych ravioli w kształcie serc z nadzieniem ze szpinaku i sera ricotta. Serwowane z palonym masłem szałwiowym.

  60,00 zł

• ROSE DI LASAGNE

  Bogate i smaczne danie kuchni włoskiej. Zawijana lasagne z mięsnym sosem ragù i beszamelem. Serwowana z dodatkiem natki pietruszki.

  60,00 zł

• SPAGHETTI AGLIO E OLIO

  Klasyczne danie kuchni włoskiej. Składa się jedynie z makaronu spaghetti, oliwy extra vergine, papryczki peperoncino, czosnku oraz natki pietruszki.

  40,00 zł

• SPAGHETTI AL POMODORO

  Makaron spaghetti w klasycznym sosie pomidorowym.

  36,00 zł

• SPAGHETTI ALLA CALABRESE

  Popularne danie z Kalabrii. Makaron spaghetti z pulpecikami z mięsa wołowego w sosie pomidorowym posypane natką pietruszki.

  60,00 zł

• SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA

  Makaron spaghetti w sosie z pomidorów, Anchois, oliwek, kaparów, cebuli, czosnku, chili i pietruszki. Serwowany z serem stracciatella.

  56,00 zł

• TAGLIATELLE „I LOVE PASTA"

  Makaron tagliatelle ze świeżym łososiem, szpinakiem, pomidorkami koktajlowymi, cebulą i śmietaną.

  72,00 zł

• TAGLIATELLE AI FRUTTI DI MARE

  Czarny makaron tagliatelle w sosie z owocami morza, pomidorkami koktajlowymi, winem, natką pietruszki i peperoncino.

  99,00 zł

• TAGLIATELLE AL RAGU

  Tradycyjne danie pochodzące z Bolonii. Makaron tagliatelle z mięsnym ragu.

  56,00 zł

• TAGLIATELLE CON RAGU E 'NDUJA

  Czarny makaron tagliatelle z ragù z karczku wieprzowego i wołowiny z ostrą, kalabryjską kiełbasą 'nduja i natką pietruszki.

  56,00 zł

• INSALATA MISTA

  Klasyczna, włoska sałatka. Przygotowywana z marchewki, pomidorków, sałat oraz cebuli.

  24,00 zł

• PANE

  Pieczywo.

  14,00 zł

• CAFFÉ AFFOGATO

  Deser na bazie kawy i lodów śmietankowych.

  26,00 zł

• LODY WŁASNEJ PRODUKCJI

  Smaki zmieniają się sezonowo. O aktualnie dostępne proszę zapytać obsługę.

  9,00 zł

• PANNA COTTA

  Klasyczny włoski deser na bazie śmietanki. Serwowany z sosem z sezonowych owoców.

  32,00 zł

• PESCHE CARAMELLATE

  Karmelizowane w limoncello brzoskwinie, serwowane na kremie z mascarpone z kruszonką cytrynową i tymiankiem.

  36,00 zł

• TIRAMISU

  Klasyczny deser kuchni włoskiej. Według serwisu Restaurant Guru robimy najlepsze TIRAMISU w Jeleniej Górze.

  36,00 zł

• SPAGHETTI ALLA CARBONARA

  Klasyczne danie kuchni rzymskiej. Makaron spaghetti w sosie na bazie sera Pecorino Romano, guanciale i żółtek.

  64,00 zł

• SPAGHETTI ALLA CARBONARA (PREMIUM)

  Makaron spaghetti w sosie na bazie sera Pecorino Romano, guanciale i żółtek. Danie serwowane jest przez Szefa Kuchni z całego krążka Parmigiano Reggiano.

  89,00 zł

• ZUPPA DI POLPETTINE

  Pożywna zupa warzywna z pulpecikami wołowymi. Nazywana również włoską zupą weselną. Danie serwowane jest z pieczywem.

  40,00 zł