Krótka Karta menu — Koszalin

CHARDONNAY SALENTO NOTTETEMPO

Włochy: IGP Salento

CLASIQUE BRUT WINNICA TURNAU

Polska: Zachodniopomorskie

PINOT GRIGIO NATALE VERGA

Włochy: DOC delle Venezie

PINOT GRIGIO NATALE VERGA

Włochy: DOC delle Venezie

RIESLING WACHTENBURG

RIESLING WACHTENBURG

SAUVIGNON BLANC TERRA MUSA

Włochy: DOC Lison Pramaggiore

SOLARIS WINNICA TURNAU

Polska: Baniewice

VERDUZZO TERRA MUSSA

Włochy: IGT Veneto

VERDUZZO TERRA MUSSA

Włochy: IGT Veneto

Książęce Ciemne Łagodne 4.1% 0.5l

Peroni Nastro Azzurro 0,0% 0,33l

BAROLO SAINT AMBROGIO LODALI

Włochy: DOCG Barolo

MONTEPULCIANO VILLARIELLI

Włochy: DOP Montepulciano d'Abruzzo

MONTEPULCIANO VILLARIELLI

Włochy: DOP Montepulciano d'Abruzzo

PINOT NERO CANTINA BOLZANO

Włochy: DOC Alto Adige

PRIMITIVO DI MANDURIA TORRE SERRA

Włochy: DOP Primitivo di Manduria

Cannoli

czyli chrupiące rurki nadziewane słodkim kremem na bazie owczej ricotty

Deser lodowy z gorącymi malinami

3 gałki włoskich gelato waniliowych, gorące maliny

możesz dodać włoski likier poziomkowy Crema Alpina 20 ml alk. 17%

Sernik baskijski

Antipasti

selekcja Włoskich specjałów podawana z focaccią

Fritto Misto

chrupiące owoce morza - krewetki, kalmary, mule, sos aioli i ostry pomidor

Krewetki z patelni

krewetki, masło, czosnek, chilli, pomidorki, nasze pieczywo

Mule na 3 sposoby z focaccią

białe wino, masło, cebula, natka pietruszki, czosnek, chilli

Pstrąg łososiowy z Zielenicy na naszym pieczywie

pstrąg lekko wędzony, jajko przepiórcze, kawior z pstrąga, aioli chrzanowe, koperek, kapary

Tatar śródziemnomorski

polędwica cielęca - siekana, parmezan D.O.P., kapary, szalotka, żółtko, anchois, focaccia, sos aioli

Zupa cebulowa z grzanką

cebula, bulion z kurczaka, chilli, czosnek, natka pietruszki, parmezan D.O.P., grzanka z mozzarellą

Mionetto Spritz 0,0% Mionetto Aperitivo 0,0%, Prosecco 0,0%, woda gazowana, pomarańcza

Mojito 0,0% limonka, brązowy cukier, woda gazowana, mięta

Passion refresh limonka, syrop passion fruit, sok z cytryny, woda gazowana

PROSECCO DIVERSIVO

Włochy: Doc Prosecco

PROSECCO DIVERSIVO

Włochy: Doc Prosecco

Carbonara

spaghetti, guanciale, żółtko, pecorino D.O.P.

Linguine Alle Vongole

makaron linguine, małże vongole, chilli, czosnek, natka pietruszki, oliwa extra vergine

możesz dodać krewetki (6 szt.)

Spaghetti aglio olio e peperoncino

makaron spaghetti, czosnek, chilli, natka pietruszki, oliwa extra vergine

Peroni Nastro Azzurro 5%

Peroni Nastro Azzurro 5%

Beef & Bufala

polpa pomidorowa, mozzarella Di Bufala D.O.P., polędwica wołowa, pomidorki, szpinak, oliwa extra vergine, parmezan D.O.P.

Capricciosa

polpa pomidorowa, mozzarella, prosciutto cotto, pieczarki, oliwki czarne, karczochy

Diavola

polpa pomidorowa, mozzarella, salami piccante

Gambero Piccante

polpa pomidorowa, mozzarella, krewetki, cebula czerwona, chilli, natka pietruszki

Margherita

polpa pomidorowa, mozzarella, bazylia, oliwa extra vergine

Margherita di Bufala D.O.P.

polpa pomidorowa, mozzarella di bufala D.O.P., bazylia, oliwa extra vergine

Nduja & Salami Piccante

polpa pomidorowa, mozzarella, nduja, salami, piccante, cebula czerwona, czosnek

Prosciutto e funghi

polpa pomidorowa, mozzarella, prosciutto cotto, pieczarki

Quattro formaggi

polpa pomidorowa, mozzarella Di Bufala D.O.P., gorgonzola, parmezan D.O.P., pecorino, bazylia

Romagnola

polpa pomidorowa, mozzarella, prosciutto crudo San Daniele D.O.P., rukola, parmezan D.O.P., pomidorki cherry

Trota

polpa pomidorowa, mozzarella, pstrąg łososiowy lekko wędzony, pomidorki, rukola, kapary, parmezan D.O.P.