KUŹNIA SMAKU menu — Wrocław

Menu

• Pierś kacza sous-vide

  56,00 zł

• Stek z antrykotu z wołowiny argentyńskiej rasy Black Angus 250g

  99,00 zł

• Stek z rostbefu z jałówki z wołowiny amerykańskiej rasy Black Angus 350g

  189,00 zł

• Stek z antrykotu z japońskiej wołowiny Wagyu A5 (Kagoshima) 250g

  349,00 zł

• Półmisek mięs grillowanych (149 zł)

  149,00 zł

• Półmisek mięs grillowanych (249 zł)

  249,00 zł

• Focaccia z mozzarellą

  18,00 zł

• Focaccia z gorgonzolą

  18,00 zł

• Sałatka z sałat mieszanych

  24,00 zł

• Śledź

  27,00 zł

• Wątróbka flambirowana śliwowicą

  27,00 zł

• Cztery sery

  34,00 zł

• Rosół

  15,00 zł

• Zupa Cebulowa

  17,00 zł

• Żurek

  18,00 zł

• Sałatka z filecikami i boczkiem

  35,00 zł

• Sałatka z polędwiczką wieprzową sous-vide i jabłkiem

  39,00 zł

• Sałatka caprese z grillowaną polędwiczką wieprzową sous-vide

  39,00 zł

• Sałatka z grillowanym łososiem

  44,00 zł

• Sałatka z grillowaną piersią kaczą sous-vide

  49,00 zł

• Szpinak zapiekany

  39,00 zł

• Penne z szynką i fetą

  39,00 zł

• Penne z kurczakiem i szpinakiem

  39,00 zł

• Penne z prawdziwkami

  42,00 zł

• Tagliatelle gorgonzola

  39,00 zł

• Tagliatelle z małżami

  44,00 zł

• Tagliatelle z polędwiczką i Jack Daniel’s

  45,00 zł

• Wątróbka drobiowa duszona z cebulą i majerankiem

  39,00 zł

• Filet drobiowy z grilla

  42,00 zł

• Filet drobiowy z grilla z sosem borowikowym

  43,00 zł

• Filet supreme z kurczaka sous-vide (gorgonzola)

  46,00 zł

• Filet supreme z kurczaka sous-vide (boczek)

  47,00 zł

• Dorsz w chrupiącym panko

  47,00 zł

• Dorsz w sosie krewetkowo –cytrynowym

  48,00 zł

• Łosoś grillowany sous-vide

  49,00 zł

• Karczek grillowany z duszonymi pieczarkami

  44,00 zł

• Karczek po chłopsku

  46,00 zł

• Panierowany schab z kością z przedłużonym żebrem

  46,00 zł

• Schab z kością sauté z sosem borowikowym

  46,00 zł

• Żeberka wolno pieczone

  53,00 zł

• Grillowana polędwiczka wieprzowa sous-vide z sosem borowikowym

  46,00 zł

• Grillowana polędwiczka wieprzowa sous-vide z sosem z sera gorgonzola

  47,00 zł

• Podpłomyk Ø 32cm

  23,00 zł

• Margarita Ø 32cm

  26,00 zł

• Ostry Cezar Ø 32cm

  33,00 zł

• Studencka Ø 32cm

  35,00 zł

• Klasyczna Ø 32cm

  36,00 zł

• Hawajska Ø 32cm

  36,00 zł

• Pepperoni Ø 32cm

  36,00 zł

• Dziekanka Ø 32cm

  37,00 zł

• Wegetariańska Ø 32cm

  37,00 zł

• Tina Ø 32cm

  38,00 zł

• Marco Polo Ø 32cm

  39,00 zł

• Europejska Ø 32cm

  39,00 zł

• Śródziemnomorska Ø 32cm

  39,00 zł

• Włoska Ø 32cm

  39,00 zł

• Grecka Ø 32cm

  39,00 zł

• Serowa Ø 32cm

  42,00 zł

• Swojska Ø 32cm

  42,00 zł

• Szlachecka Ø 32cm

  42,00 zł

• Szwarcwaldzka Ø 32cm

  43,00 zł

• Frutti di mare Ø 32cm

  43,00 zł

• Sernik z pieca

  21,00 zł

• Puchar lodowy z likierem Advocaat

  22,00 zł

• Puchar lodowy z owocami

  23,00 zł

• Wiśniowe crumble

  23,00 zł

• Jabłecznik z pieca

  25,00 zł

• Puchar lodowy z likierem Bailey’s

  25,00 zł