La Bàn menu — Warszawa

Menu

• BÒ NUONG

  grillowany antrykot od Steak & More 250 g | żółtko | sos La Bàn | chipsy z bazylii tajskiej | ryż jaśminowy

  79,00 zł

• CHEM CHÉP CURRY

  mule w curry | mleko kokosowe | trawa cytrynowa | papryka | chili | bazylia tajska *dostępne od środy do soboty lub do wyczerpania

  61,00 zł

• ĐAU PHU XÀO

  smażone tofu | słodko kwaśny sos chili | warzywny stir-fry | ryż jaśminowy

  45,00 zł

• GÀ SOT DAU PHONG

  smażony na woku kurczak | sos orzechowy | warzywa | zioła | ryż jaśminowy

  43,00 zł

• VIET PAD krewetka

  smażony na woku makaron ryżowy | wegański sos ostrygowy | marchew | kolendra | kiełki fasoli mung | orzechy ziemne | kolendra

  55,00 zł

• VIET PAD tofu

  smażony na woku makaron ryżowy | wegański sos ostrygowy | marchew | kolendra | kiełki fasoli mung | orzechy ziemne | kolendra

  47,00 zł

• VIT NUONG CÀ RI

  marynowana w paście curry grillowana pierś kaczki | warzywa | shitake | bazylia tajska | oliwa chili | orzechy ziemne | ryż jaśminowy

  59,00 zł

• BÚN CHA

  grillowane kotleciki wieprzowe | makaron ryżowy bún | świeże zioła | orzechy ziemne | prażona cebulka | sos nước chấm

  63,00 zł

• BÚN SA OT

  makaron ryżowy bún | kotleciki z tofu | boczniaki | sos sojowy | trawa cytrynowa | kiełki fasoli mung | chili | orzechy ziemne | sałata | kolendra

  59,00 zł

• KULE MOCY

  chrupiący kurczak w panierce | domowy sos teriyaki | pachnotka | bazylia tajska | sriracha mayo | ryż jaśminowy

  45,00 zł

• MAGIC BÁNH CUON

  wołowina smażona | pachnotka | tajska bazylia | kolendra | naleśniki z ciasta ryżowego w formie makaronu | chili | lotos | jajko | sos sojowy | sos nước chấm

  65,00 zł

• MÌ BA CHI

  smażony boczek | palona kapusta | makaron pszenny | limonka | mleko kokosowe | imbir

  45,00 zł

• PHO CHIÊN PHONG

  gotowana w esencjonalnym wywarze wołowina | zielony pieprz | bazylia tajska | warzywa | smażone poduszeczki z makaronu phở

  57,00 zł

• VỊT CHIÊN

  smażona kaczka | cytrusowy sos hoisin | warzywny stir-fry | makaron ryżowy phở

  51,00 zł

• BÁNH FLAN

  tradycyjny flan | słodko-słony sos na mleku kokosowym | chrupiące corn flakes

  33,00 zł

• VIETNAMISU

  krem na bazie mascarpone i skondensowanego mleka | biszkopty | wietnamska kawa

  33,00 zł

• CZOSNEK MARYNOWANY

  4,00 zł

• DODATKOWE ZIOŁA

  3,00 zł

• hoisin cytrusowy

  thai basil-jalapeno mayo

  6,00 zł

• LIMONKA/CHILI

  4,00 zł

• MAKARON

  8,00 zł

• PALUCHY QUAY

  9,00 zł

• PRAŻONE ORZESZKI

  3,00 zł

• RYŻ

  8,00 zł

• SOSY

  sojowy sambal hoisin cytrusowy thai basil-jalapeno mayo sriracha mayo chipotle-mango mayo sweet-chili z trawą cytrynową miętowo-kolendrowy orzechowy La Bàn teriyaki

  4,00 zł

• WARZYWNE STIR-FRY

  9,00 zł

• COCA COLA / COCA COLA ZERO

  11,00 zł

• HERBATA

  19,00 zł

• KARAFKA WODY (1 l)

  z cytrusami i miętą

  15,00 zł

• KAWA PO WIETNAMSKU

  19,00 zł

• KOMBUCHA OD MIKROZUZY

  19,00 zł

• LEMONIADA

  tajska | cytrynowa | liczi | marakuja | jaśminowa

  21,00 zł

• PHAT DIEM

  27,00 zł

• THOMAS HENRY TONIC

  zapytaj obsługę o dostępne smaki

  16,00 zł

• VIETNAM TONIC

  25,00 zł

• WODA (300 ml)

  Cisowianka Perlage Cisowianka niegazowana

  11,00 zł

• MISTY (500 ml)

  23,00 zł

• PANIPANI (500 ml)

  23,00 zł

• PANIPANI BEZALKOHOLOWE (500 ml)

  21,00 zł

• PILS (500 ml)

  21,00 zł

• SAIGON (300 ml)

  19,00 zł

• WEIZEN (500 ml)

  23,00 zł

• VIT NUONG PLATER

  kaczka | pszenne naleśniki | tykwa | rzodkiew | por | ogórek | zioła | domowy hoisin cytrusowy | jalapeño-thai basil mayo

  65,00 zł

• WONTON

  ręcznie robione chrupiące sakiewki wonton | farsz wieprzowo-krewetkowy | domowy sos sweet-chili z trawą cytrynową | sos wasabi-kolendra

  35,00 zł

• XÊVICHÊ

  ceviche z dorsza | kolendra | oliwa chili cebula | pachnotka | sos na bazie mleka kokosowego *dostępne od środy do soboty lub do wyczerpania

  45,00 zł

• BOSTOVAN DOR BRUT

  20,00 zł

• LUDWIG NEUMAYER RIESLING

  42,00 zł

• MERLOT REBEL

  44,00 zł

• OSZKAR MAURER CRAZY LUD ORANGE

  38,00 zł

• TINNACHER SAUVIGNON BLOW

  40,00 zł

• VALPOLICELLA SUPERIORE

  34,00 zł

• WEINGUT WIMMER GRUNER VELTINER

  24,00 zł

• WEINGUT WIMMER ZWEIGELT

  24,00 zł

• BÚN CÁ

  rybna bomba umami | dorsz | mule | pomidory | koper | makaron bún | chili

  55,00 zł

• DO WYBORU: chín

  31,00 zł

• DO WYBORU: tái lăn

  31,00 zł

• PHO BÒ

  esencjonalny bulion phở | makaron ryżowy phở | wołowina | cebula | kolendra | mięta

  31,00 zł

• PHO BÒ

  esencjonalny bulion phở | makaron ryżowy phở | wołowina | cebula | kolendra | mięta

  43,00 zł

• PHO BO RAW

  baweta od Steak & More | bulion wołowy | makaron ryżowy mì quảng | zielony pieprz | prażony czosnek | cytryna | quẩy *stworzone we współpracy @magicznyskladnik

  57,00 zł

• PHO CHAY

  wegański bulion phở | tofu | seitan | warzywa | kolendra

  33,00 zł

• PHO CHAY

  wegański bulion phở | tofu | seitan | warzywa | kolendra

  43,00 zł