Majima menu — Zielona Góra

Menu

• Cydr Miłosławski

  Orzeźwiający napój alkoholowy na bazie jabłek lub gruszek. - o dostępne smaki oraz wersję 0% prosimy zapytać obsługę!

  20,00 zł

• Lody w tempurze

  Wybrane smaki lodów w chrupiącej panierce, tworzącej komfortowy kontrast.

  20,00 zł

• Matcha Tiramisu

  Tiramisu z biszkoptami nasączonymi zieloną herbatą matcha i delikatnym kremem.

  20,00 zł

• Chicken Katsu Udon

  Delikatny bulion z grubym makaronem Udon przypominającym kluski, podawana z kurczakiem w chrupiącej panierce.

  20,00 zł

• Zestaw Hambagu

  Kotleciki z kurczaka z sosem tonkatsu podawane z grillowanymi warzywami i ryżem japońskim, dodatkowo korokke z kurczaka z ketchupem majonezowym.

  26,00 zł

• Zestaw Tempury

  Krewetki oraz surimi w tempurze podawane z japońskim ryżem, sałatką z ziemniaków i słodkim majonezem.

  30,00 zł

• Mabo Dofu

  Japońska wersja popularnego, chińskiego dania ze świeżego tofu z pastą gochujang. Podawana z ryżem, grzybami shitake, marchewką, groszkiem i kukurydzą oraz orzechami ziemnymi.

  39,00 zł

• Shogayaki

  Delikatne mięso z udka z kurczaka z imbirem i sosem sojowym podawane na misce ryżu z pieczarkami, szczypiorkiem i sezamem.

  41,00 zł

• UnaDon

  Grillowany węgorz ze słodkim sosem teriyaki i sezamem podawany na misce ryżu ze świeżym ogórkiem, sałatką wakame i tobiko.

  52,00 zł

• Yaki-Sake Don

  Grillowany łosoś ze słodkim sosem sojowym i sezamem podawany na misce ryżu z brokułem i marchewką na parze, z kukurydzą i ikrą z łososia.

  46,00 zł

• 0% Ikebukuro - truskawka

  Syrop truskawkowy • domowy syrop muscovado (zawiera mleko!) • sok z limonki • domowe piwo imbirowe. Drink bezalkoholowy.

  22,00 zł

• 0% Natsu no Ibuki - marakuja

  Pulpa z marakui • mięta • rum 0% • sok mango. Drink bezalkoholowy.

  22,00 zł

• 0% Tsukishima - apperitivo

  Gin 0% • aperitivo • domowe piwo imbirowe. Drink bezalkoholowy.

  22,00 zł

• Ginza - whiskey sour

  Syrop blue curacao • whiskey • limonka • białko jajka.

  26,00 zł

• Harajuku - róża

  Syrop różany • prosecco • wódka różana • woda gazowana.

  28,00 zł

• Kabukicho - whiskey highball

  Whiskey • domowe piwo imbirowe • cytrusy.

  24,00 zł

• Nakano - lychee

  Likier lychee • sok winogronowy • sok z żurawiny • wódka • wermouth • limonka.

  29,00 zł

• Roppongi - ogórek

  Syrop ogórkowy • wódka miętowa • wermouth • sok z granata.

  24,00 zł

• Setagaya - melon soda float

  Sake • likier melonowy • domowe piwo imbirowe • syrop matcha • lody waniliowe.

  30,00 zł

• Shibuya - butterfly negroni

  Gin infuzowany klitorią • wermouth • wino śliwkowe • sok z limonki.

  26,00 zł

• Czarna herbata z grejpfrutem i limonką

  21,00 zł

• Genmaicha z prażonym ryżem

  21,00 zł

• Kwitnąca wiśnia z płatkami wiśni

  21,00 zł

• Marakuja matcha latte

  Matcha latte na zimno podana z musem marakuja i syropem waniliowym.

  24,00 zł

• Matcha latte

  Na ciepło bądź na zimno - z lodem.

  17,00 zł

• Sencha z kwiatem jaśminu

  21,00 zł

• Szczęśliwa Sencha z różą i owocami

  21,00 zł

• Wschód słońca z żeńszeniem i pomarańczą

  21,00 zł

• Zimowa Sencha

  Zielona herbata sencha z dodatkiem domowego musu gruszkowego z nutką imbiru.

  26,00 zł

• Zimowy Ceylon

  Czarna herbata Ceylon z domowym syropem korzennym na bazie cynamonu i goździków.

  26,00 zł

• Zimowy Rooibos

  Czerwona herbata rooibos z domowym, delikatnie kwaśnym musem z owoców leśnych.

  26,00 zł

• Buta - don

  Wieprzowina Stir-Fried · cebula · szczypiorek · sezam · sałatka ze szpinaku · japoński ryż.

  30,00 zł

• Buta - don

  Wieprzowina Stir-Fried. cebula. szczypiorek sezam sałatka ze szpinaku japoński ryż.

  30,00 zł

• Chicken katsu curry - don

  Chrupiący kotlet z udka z kurczaka · curry w stylu japońskim · gotowane warzywa · sałata apache · japoński ryż.

  30,00 zł

• Chicken katsu curry - don

  Chrupiący kotlet z udka z kurczaka. curry w stylu japońskim gotowane warzywa. sałata apache japoński ryż.

  30,00 zł

• Katsu - don

  Schab w chrupiącej panierce · sezam · omlet na woku · japoński ryż · szczypiorek · cebula w piórkach.

  30,00 zł

• Katsu - don

  Schab w chrupiącej panierce. sezam. omlet na woku japoński ryż. szczypiorek cebula w piórkach.

  30,00 zł

• Oyako - don

  Chrupiąca pierś z kurczaka · smażony ryż w japońskim stylu · groszek · świeża sałata apache · szczypiorek.

  30,00 zł

• Oyako - don

  Chrupiąca pierś z kurczaka smażony ryż w japońskim stylu groszek świeża sałata apache szczypiorek.

  30,00 zł

• Saba - don

  Grillowana makrela · sos teriyaki · sezam · zawijany omlet tamago · sałatka z wodorostów wakame · świeży ogórek · japoński ryż.

  30,00 zł

• Saba - don

  Grillowana makrela sos teriyaki. sezam - zawijany omlet tamago sałatka z wodorostów wakame świeży ogórek. japoński ryż.

  30,00 zł

• Dried-Tantanmen

  Makaron z kremowym sosem na bazie masła sezamowego. Podawany z pikantnym mięsem mielonym, grzybami shitake, kiełkami fasoli, oliwą chilli, szpinakiem i marynowanym imbirem.

  43,00 zł

• EbiMiso-Udon

  Makaron udon stir-fried z sosem miso, kapustą, marchewką, grzybami mun, czosnkiem, imbirem i dymką. Podawany z 3 krewetkami w tempurze, sezamem i sosem teriyaki. (490g)-w wersji wegańskiej podawany z warzywami w tempurze.

  44,00 zł

• Yakisoba

  Makaron stir-fried z kurczakiem, kiełkami fasoli, nori, kapustą, marchwią i domowym sosem yakisoba. Podawany z marynowanym imbirem. (540g)- w wersji wegańskiej podawany ze słodkim tofu.

  39,00 zł

• Black Milk Tea

  Czarna herbata z mlekiem i tapioką podawana na zimno (300 ml)

  15,00 zł

• Matcha Milk Tea

  Zielona herbata matcha z mlekiem i tapioką podawana na zimno (300 ml)

  15,00 zł

• Taro Milk Tea

  Napój z proszkiem taro i tapioką, podawana na zimno (300 ml)

  15,00 zł

• Lemoniada

  Klasyczna lemoniada cytrusowa z dodatkiem świeżych cytrusów

  16,00 zł

• Lemoniada

  Klasyczna lemoniada cytrusowa z dodatkiem świeżych cytrusów

  21,00 zł

• Lemoniada smakowa

  Do wyboru: lemoniada brzoskwioniowa, lychee, marakuja i różana

  18,00 zł

• Lemoniada smakowa

  Do wyboru: lemoniada brzoskwioniowa, lychee, marakuja i różana

  23,00 zł

• Woda mineralna

  Do wyboru: gazowana lub niegazowana, pół litra lub litr z cytrusami oraz miętą

  13,00 zł

• Woda mineralna

  Do wyboru: gazowana lub niegazowana, pół litra lub litr z cytrusami oraz miętą

  19,00 zł

• Buta-Hiro

  Delikatne ciasto z kapustą, kiełkami fasoli, boczkiem, szynką, jajkiem sadzonym, naszym domowym sosem i japońskim majonezem, katsuobushi i wodorostami aonori.

  36,00 zł

• Buta-Kansai

  Delikatne ciasto z kapustą, cebulą dymką, boczkiem, szynką, naszym domowym sosem i japońskim majonezem, katsuobushi i wodorostami aonori.

  33,00 zł

• Kinoko

  Delikatne ciasto z kapustą, grzybami shitake, tofu, kiełkami fasoli, wodorostami aonori i naszym domowym sosem.

  30,00 zł

• Niwatori-Kansai

  Delikatne ciasto z kapustą, dymką, kurczakiem, naszym domowym sosem i japońskim majonezem, katsuobushi i wodorstami aonori.

  33,00 zł

• Umi-Hiro

  Delikatne ciasto z kapustą, kiełkami fasoli, surimi, krewetkami i mulami, jajkiem sadzonym, naszym domowym sosem i japońskim majonezem, katsuobushi i wodorostami aonori.

  38,00 zł

• Asahi

  Japońskie piwo, na słodach jęczmiennych z ryżem.

  16,00 zł

• Kirin Ichiban - Z nalewaka

  Piwo ważone według japońskich zasad, z delikatną, słabo wyczuwalną goryczką, które jako jedyne mamy w naszym lokalu na kranie.

  14,00 zł

• Kirin Ichiban - Z nalewaka

  Piwo ważone według japońskich zasad, z delikatną, słabo wyczuwalną goryczką, które jako jedyne mamy w naszym lokalu na kranie.

  20,00 zł

• Kirin Ichiban 0%

  Japońskie piwo w wersji bezalkoholowej.

  16,00 zł

• Sapporo

  Najstarszy japoński browar, przygotowujący piwo w typie lager.

  16,00 zł

• Domowa Sałatka Wakame

  Sałatka z wodorostami Wakame o charakterystycznym, lekko słodkim smaku, podawana z sezamem.

  18,00 zł

• Gyoza

  Sześć japońskich pierożków z dwoma typami farszu do wyboru

  23,00 zł

• Korroke z kurczakiem

  Pięć japońskich krokiecików ziemniaczanych z kurczakiem i sosem chilli-majonezowym.

  19,00 zł

• Tatar z łososia

  Grubo krojona ryba z pikantnym sosem i chrupiącym czipsem ryżowym.

  47,00 zł

• Tatar z tuńczyka

  Grubo krojona ryba z delikatnym sosem i chrupiącym czipsem ryżowym.

  47,00 zł

• Tempura

  Wybrane składniki w chrupiącej panierce: Krewetki - 4 sztuki

  35,00 zł

• Tempura

  Wybrane składniki w chrupiącej panierce: Warzywa i boczniaki

  22,00 zł

• Chashu Ramen

  Bulion wieprzowo-drobiowy na bazie Shoyu z olejem sezamowym. Podawany z boczkiem Chashu, marynowanym jajkiem, sezamem, szczypiorkiem, pędem bambusa i kiełkami fasoli.

  44,00 zł

• Chicki-Miso Ramen

  Bulion wieprzowo-drobiowy z dodatkiem pasty miso. Podawany z kurczakiem w Tempurze, marynowanym jajkiem, sezamem, szczypiorkiem, kiełkami fasoli, kapustą i kukurydzą.

  44,00 zł

• Inari-KinoMen

  Bulion warzywny na bazie Kombu, serwowany ze słodkim tofu, grzybami shitake, sezamem, szczypiorkiem i batatem w tempurze.

  40,00 zł

• Tantanmen

  Kremowy bulion wieprzowo-drobiowy z dodatkiem masła sezamowego. Podawany z pikantnym mięsem mielonym, fasolką edamame, sezamem, szczypiorkiem, szpinakiem i oliwą chilli.

  43,00 zł

• Butelka wina

  75,00 zł

• Kieliszek wina

  16,00 zł

• Kenchin-Jiru

  Tradycyjna zupa w świątyniach buddyjskich z bulionem na bazie warzyw korzeniowych, makaronem konjac, podawana z korzeniem lotosu i ryżem.

  32,00 zł

• Kitsune Udon

  Bulion z wodorostów Kombu z dodatkiem pora, cebuli, czosnku, podawana z inari tofu i grubym makaronem udon.

  26,00 zł

• Krem z małży

  Rozgrzewająca zupa z małży z dodatkiem sake, cebuli, pora i masła. Zabielona śmietaną i podawana z krakersami. W Japonii uważana jest za lek na przeziębienie.

  28,00 zł

• Kremowy udon z krewetkami

  Kremowa, delikatna zupa z grubym makaronem udon, kukurydzą, dwiema krewetkami w tempurze oraz ikrą z łososia.

  35,00 zł

• Tonjiru

  Bardziej sycąca i pełna wersja tradycyjnej wersji zupy miso - z warzywami korzeniowymi i delikatną wieprzowiną. Podawana z ryżem.

  32,00 zł

• Wakame Tamago-Jiru

  Tradycyjny bulion na bazie warzyw korzennych z wodorostami wakame, jajkiem, kurczakiem i pieczarkami. Podawana z ryżem.

  32,00 zł

• Zupa Miso z łososiem

  Bulion Dashi o charakterystycznym smaku umami, z dodatkiem pasty miso, łososiem, wodorostami Wakame i tofu.

  26,00 zł

• Zupa Miso z tofu

  Bulion z wodorostów Kombu z dodatkiem pasty miso, wodorostów Wakame i tofu.

  22,00 zł