Mąka i Woda menu — Warszawa

Menu

• Graffetta, Grillo

  Sycylia, Włochy 2023

  150,00 zł

• Graffetta, Grillo

  Sycylia, Włochy 2023

  150,00 zł

• Graffetta, Grillo

  Sycylia, Włochy 2023

  30,00 zł

• Kolfok, Querschnitt Weiss, Gruner Veltliner & Co O

  Mittelburgenlad, Austria 2023

  170,00 zł

• Kolfok, Querschnitt Weiss, Gruner Veltliner & Co O

  Mittelburgenlad, Austria 2023

  170,00 zł

• Kolfok, Querschnitt Weiss, Gruner Veltliner & Co O

  Mittelburgenlad, Austria 2023

  34,00 zł

• Le Monde, Pinot Grigio

  Friuli, Włochy 2023

  170,00 zł

• Le Monde, Pinot Grigio

  Friuli, Włochy 2023

  170,00 zł

• Le Monde, Pinot Grigio

  Friuli, Włochy 2023

  34,00 zł

• Max Kilburg Vorm Berg, Riesling Kabinett - off dry N

  Mosel, Niemcy 2023

  195,00 zł

• Max Kilburg Vorm Berg, Riesling Kabinett-off dry N

  Mosel, Niemcy 2023

  195,00 zł

• Max Kilburg Vorm Berg, Riesling Kabinett-off dry N

  Mosel, Niemcy 2023

  39,00 zł

• Pelle Pince, Tokaj Furmint N

  Tokaj, Węgry 2024

  160,00 zł

• Pelle Pince, Tokaj Furmint N

  Tokaj, Węgry 2024

  160,00 zł

• Pelle Pince, Tokaj Furmint N

  Tokaj, Węgry 2024

  32,00 zł

• Santa Maria Cellars, Falanghina

  Campania, Włochy 2023

  150,00 zł

• Santa Maria Cellars, Falanghina

  Campania, Włochy 2023

  150,00 zł

• Santa Maria Cellars, Falanghina

  Campania, Włochy 2023

  30,00 zł

• Weingut Knewitz, Riesling O

  Rheinhessen, Niemcy 2024

  180,00 zł

• Weingut Knewitz, Riesling O

  Rheinhessen, Niemcy 2024

  180,00 zł

• Weingut Knewitz, Riesling O

  Rheinhessen, Niemcy 2024

  36,00 zł

• COTTO E RICOTTA

  - mozzarella di bufala, sos pomidorowy, prosciutto cotto, domowa ricotta, bazylia, parmezan

  48,00 zł

• Poderi Colla, Cascine Drago, Nebbiolo d'Alba N

  Piemont, Włochy 2023

  195,00 zł

• Poderi Colla, Cascine Drago, Nebbiolo d'Alba N

  Piemont, Włochy 2023

  195,00 zł

• Poderi Colla, Cascine Drago, Nebbiolo d'Alba N

  Piemont, Włochy 2023

  39,00 zł

• Poderi Colla, Pian Balbo, Dolcetto d'Alba N

  Piemont, Włochy 2024

  170,00 zł

• Poderi Colla, Pian Balbo, Dolcetto d'Alba N

  Piemont, Włochy 2024

  170,00 zł

• Poderi Colla, Pian Balbo, Dolcetto d'Alba N

  Piemont, Włochy 2024

  34,00 zł

• San Donaci, Primitivo

  Puglia, Włochy 2022

  160,00 zł

• San Donaci, Primitivo

  Puglia, Włochy 2022

  160,00 zł

• San Donaci, Primitivo

  Puglia, Włochy 2022

  32,00 zł

• Wachter Wiesler, Bela-Joska, Blaufränkisch O

  Burgenland, Austria 2021

  190,00 zł

• Wachter Wiesler, Bela-Joska, Blaufränkisch O

  Burgenland, Austria 2021

  190,00 zł

• Wachter Wiesler, Bela-Joska, Blaufränkisch O

  Burgenland, Austria 2021

  38,00 zł

• Wachter Wiesler, Handgemenge O

  Burgenland, Austria 2020

  150,00 zł

• Wachter Wiesler, Handgemenge O

  Burgenland, Austria 2020

  150,00 zł

• Wachter Wiesler, Handgemenge O

  Burgenland, Austria 2020

  30,00 zł

• AFFOGATO

  espresso + gelato

  22,00 zł

• BUDINO

  karmelowe z mleczną czekoladą i solą

  27,00 zł

• FLAN PISTACJOWY

  z gelato maślankowym

  32,00 zł

• GELATO

  oliwa/maślanka/pistacja

  15,00 zł

• SALTIMBOCCA

  z nutellą

  28,00 zł

• TIRAMISU

  27,00 zł

• Czarna / Earl Grey / Zielona / Hibiskus

  17,00 zł

• Czarna/Earl Grey / Zielona/Hibiskus

  17,00 zł

• Doppio / Cappuccino

  15,00 zł

• Doppio/Cappuccino

  15,00 zł

• Espresso

  12,00 zł

• Espresso

  12,00 zł

• Flat White / Caffe Latte / Latte Macchiato

  17,00 zł

• Flat White / Caffe Latte / Latte Macchiato

  17,00 zł

• Macchiato / Americano

  13,00 zł

• Macchiato / Americano

  13,00 zł

• Napar ze świeżej mięty z cytryną

  16,00 zł

• Napar ze świeżej mięty z cytryną

  16,00 zł

• Gin Basil Smash

  tenjaku, bazylia, sour, sweet

  33,00 zł

• Negroni

  tenjaku, campari, casals wermut

  36,00 zł

• Pornstar Martini

  puree z marakui, passoa, wódka, syrop waniliowy, prossecco Lamia

  38,00 zł

• Gin Basil Smash

  tenjaku, bazylia, sour, sweet

  33,00 zł

• Negroni

  tenjaku, campari, casals wermut

  36,00 zł

• Pornstar Martini

  puree z marakui, passoa, wódka, syrop waniliowy, prossecco Lamia

  38,00 zł

• La Tordera, Brunei, Glera, Brut

  Veneto, Włochy NV

  160,00 zł

• Musująca Herbata - La Maison Tea Royal, 0,0% alk. O

  Blooming Rose No. 7 Styria, Austria

  150,00 zł

• Aperol Spritz

  aperol, woda gazowana, pomarańcza, prosecco Lamia

  36,00 zł

• Aperol Spritz

  aperol, woda gazowana, pomarańcza, prosecco Lamia

  36,00 zł

• Campari Spritz

  campari, woda gazowana, pomarańcza, prosecco Lamia

  36,00 zł

• Campari Spritz

  campari, woda gazowana, pomarańcza, prosecco Lamia

  36,00 zł

• Crodino Spritz

  crodino, woda gazowana, pomarańcza bezalkoholowe

  29,00 zł

• Crodino Spritz

  crodino, woda gazowana, pomarańcza bezalkoholowe

  29,00 zł

• Sarti Spritz

  sarti, woda gazowana, limonka, prosecco Lamia

  35,00 zł

• Sarti Spritz

  sarti, woda gazowana, limonka, prosecco Lamia

  35,00 zł

• GNOCCHI

  z ricotty z kurkami, cukinią i parmezanem

  50,00 zł

• MAFALDINE

  z pesto bazyliowym, fasolką szparagową, pistacjami i pecorino romano

  39,00 zł

• RAVIOLO CON UOVO

  z palonym masłem, parmezanem i szałwią

  42,00 zł

• TAGLIATELLE

  z ragu wołowo-wieprzowym i parmezanem

  44,00 zł

• TAGLIATELLE 40 ŻÓŁTEK

  z krewetkami, sosem przegrzebkowym i szczypiorkiem

  54,00 zł

• Inne Beczki, BREAD & BUTTER

  marcowe

  21,00 zł

• Inne Beczki, BREAD & BUTTER

  (0.5l) marcowe

  21,00 zł

• Inne Beczki, FREE IPA

  bezalkoholowe

  21,00 zł

• Inne Beczki, FREE IPA

  (0,5l) bezalkoholowe

  21,00 zł

• Inne Beczki, ZISSOU APA, APA

  21,00 zł

• Inne Beczki, ZISSOU APA, APA

  (0.5l)

  21,00 zł

• Innee Beczki, RAK'n'ROLL

  marakuja bezalkoholowe

  21,00 zł

• Innee Beczki, RAK'n'ROLL

  (0,5l) marakuja bezalkoholowe

  21,00 zł

• Kwaśne Jabłko, Pasłęka

  25,00 zł

• Kwaśne Jabłko, Pasłęka

  125,00 zł

• Kwaśne Jabłko, Pasłęka

  (0,125l/0,75l)

  25,00 zł

• Kwaśne Jabłko, Pasłęka

  (0,125l/0,75l)

  125,00 zł

• Inne Beczki, Jungle IPA, IPA

  21,00 zł

• Inne Beczki, Jungle IPA, IPA

  (0,45l)

  21,00 zł

• Inne Beczki, Miami, Lager

  21,00 zł

• Inne Beczki, Miami, Lager

  (0,45l)

  21,00 zł

• Inne Beczki, Topaz, Pszenica

  21,00 zł

• Inne Beczki, Topaz, Pszenica

  (0,45l)

  21,00 zł

• MAIS CON FINFERLI

  mozzarella di bufala, kukurydza, kurki, czosnek, szczypiorek, pecorino romano, pieprz

  52,00 zł

• BIANCA

  -mozzarella di bufala, szpinak, pancetta, szalotka, czosnek, gałka muszkatołowa, pecorino romano

  47,00 zł

• CARBONARA

  - mozzarella di bufala, pancetta, pecorino romano, jajko, szczypiorek, czarny pieprz

  46,00 zł

• FORMAGGI

  -mozzarella di bufala, gorgonzola, domowa ricotta, parmezan

  46,00 zł

• FUNGHI 2.0

  -mozzarella di bufala, grzyby, czosnek, pecorino romano

  46,00 zł

• BOLOGNA

  -ragu bolognese, mozzarella di bufala, domowa ricotta, bazylia, parmezan

  47,00 zł

• BURRATA

  - burrata pugliese, salami napoli, oliwa, parmezan, świeża bazylia

  49,00 zł

• CATANIA

  - anchovies, kapary, oliwki, czosnek, oregano

  44,00 zł

• DIAVOLA

  - wędzona mozzarella di bufala, salami piccante, bazylia, chili, parmezan

  48,00 zł

• MARGHERITA

  - mozzarella di bufala, bazylia, parmezan

  44,00 zł

• MARINARA

  - czosnek, sycylijskie oregano

  38,00 zł

• PORCO

  -mozzarella di bufala, pomidorki datterini, speck, rukola, parmezan, oliwa

  48,00 zł

• PROSCIUTTO E FUNGHI

  -mozzarella di bufala, prosciutto cotto, grzyby, parmezan

  47,00 zł

• SALAMI

  -mozzarella di bufala, salami nostrano, peperoni veneti

  47,00 zł

• SUPREME

  mozzarella di bufala, grzyby, cebula, oliwki, jalapeño, parmezan

  48,00 zł

• ARANCINI

  z ryżu canaroli z mozzarellą di bufala i szafranem (2 szt.)

  16,00 zł

• BURRATA

  z pieczonymi burakami, malinami i ziołami

  35,00 zł

• FOCACCIA

  zapiekana z serem mozzarella i sosem z pomidorów san marzano

  28,00 zł

• KREWETKI ARGENTYŃSKIE "SCAMPI"

  z sosem maślano-cytrynowym i natką pietruszki

  41,00 zł

• OWOCE MORZA

  z ziemniakami, chili, szalotką i świeżymi ziołami

  47,00 zł

• POMIDORY

  od Pana Ziółko z bakłażanem, cacioricottą i bazylią

  35,00 zł

• SAŁATA RZYMSKA

  a'lla caesar z młodymi ziemniakami i parmezanem

  30,00 zł

• TATAR WOŁOWY

  z młodą cebulą, kaparami, oliwkami i żółtkiem

  42,00 zł

• Von Winning, Pinot Noir Rose

  Pfalz, Niemcy 2024

  160,00 zł

• Von Winning, Pinot Noir Rose

  Pfalz, Niemcy 2024

  160,00 zł

• Von Winning, Pinot Noir Rose

  Pfalz, Niemcy 2024

  32,00 zł

• La Tordera, Brunei, Glera, Brut

  Veneto, Włochy NV

  160,00 zł

• La Tordera, Brunei, Glera, Brut

  Veneto, Włochy NV

  32,00 zł

• Musująca Herbata - La Maison Tea Royal, 0,0% alk. O Blooming Rose No. 7

  Styria, Austria

  150,00 zł

• Musująca Herbata - La Maison Tea Royal, 0,0% alk. O Blooming Rose No. 7

  Styria, Austria

  30,00 zł

• Arnold Palmer

  lemoniada cytrynowa i herbata hibiskusowa

  21,00 zł

• Arnold Palmer

  lemoniada cytrynowa i herbata hibiskusowa

  21,00 zł

• Cisowianka Perlage

  18,00 zł

• Cisowianka Perlage

  (0,7)

  18,00 zł

• Coca-Cola/ Coca-Cola Zero

  13,00 zł

• Coca-Cola/ Coca-Cola Zero

  13,00 zł

• Domowa lemoniada

  cytryna / bazylia / mięta

  19,00 zł

• Domowa lemoniada:

  cytryna / bazylia / mięta

  19,00 zł

• Kawa mrożona

  espresso, mleko, syrop klonowy i gałka muszkatołowa

  21,00 zł

• Kawa mrożona

  espresso, mleko, syrop klonowy i gałka muszkatołowa

  21,00 zł

• MALUM sok jabłkowy

  18,00 zł

• MALUM sok jabłkowy

  18,00 zł

• Mrożona herbata

  tamaryndowiec, limonka i syrop z agawy

  21,00 zł

• Mrożona herbata

  tamaryndowiec, limonka i syrop z agawy

  21,00 zł

• Świeżo wyciskany sok pomarańczowy

  18,00 zł

• Świeżo wyciskany sok pomarańczowy

  18,00 zł

• Thomas Henry Tonic / Ginger Beer

  18,00 zł

• Thomas Henry Tonic/Ginger Beer

  18,00 zł