Mazurkowa Chata menu — Jelenia Góra

Menu

• Devolay zawijany

  Rolada drobiowa nadziewana masełkiem i ziołami.

  42,00 zł

• Drobiowy tradycyjny

  Panierowany kotlet drobiowy.

  32,00 zł

• Drobiowy z serem i pieczarkami

  Pierś z kurczaka panierowana, zapieczona z serem żółtym i pieczarkami.

  41,00 zł

• Grillowana pierś z mozzarellą

  Grillowana pierś z kurczaka z mozzarellą, aromatycznym pesto bazyliowym oraz pomidorkami koktajlowymi.

  42,00 zł

• Kawałeczki kurczaczka

  Nuggetsy z polędwiczek z kurczaka w chrupiącej panierce. Idealny wybór dla dzieci.

  32,00 zł

• Kurczak grillowany z oscypkiem żurawiną

  Grillowana pierś z kurczaka zapieczona z oscypkiem i żurawiną.

  44,00 zł

• Pierś z grilla z sosem grzybowym

  Delikatna grillowana pierś z kurczaka, polana aromatycznym sosem grzybowym.

  39,00 zł

• Roladka szpinakowa

  Rolada panierowana z piersi kurczaka, nadziewana szpinakiem i serem pleśniowym.

  44,00 zł

• Udko pieczone z kaczki

  Długo pieczone udko z kaczki serwowane z naszymi kopytkami i zasmażanymi buraczkami.

  56,00 zł

• Wątróbka drobiowa

  Wątróbka drobiowa serwowana z jabłkiem, duszoną marchewką i delikatnym sosikiem.

  38,00 zł

• Pork knuckle Schweinshaxe Vepřo knuckle

  Traditional park knuckle roasted in beer, served with braised cabbage. horseradish and mustard.

  21,00 zł

• Hungarian goulash Ungarisches Gulasch Maďarský guláš

  Traditional pork goulash made from tender ham meat, with paprika, seasoned with herbs.

  36,00 zł

• Karczek grillowany Grilled pork neck

  Gegrillter Schweinenacken Grilovaný vepřový krk Long-marinated pork neck grilled with garlic butter.

  37,00 zł

• Karczek pieczony Roasted pork neck

  Gebratener Schweinenacken Pečený vepřový krk Traditional roasted pork neck with a delicate roasting sauce.

  34,00 zł

• Schabowy Babci Lodzi

  Grandmother Lodzia's pork chop Großmutters Lodia Schweineschnitzel Vepřový řízek babičky Lódzi Breaded schnitzel with pork and neck, served with traditional Polish cabbage stew.

  58,00 zł

• Schabowy tradycyjny | Traditional pork chop

  Traditional pork chop in a golden, crispy coating.

  32,00 zł

• Schabowy z boczkiem i cebulą

  Pork chop with bacon and onion Schweineschnitzel mit Speck und Zwiebeln Vepřový řízek s anglickou slaninou a cibulí Traditional chop in a golden coating with bacon and onions.

  42,00 zł

• Schabowy z kością

  Pork chop with bone Schweinekotelett mit Knochen Vepřová kotleta s kostí Rustic pork chop on braised cabbage.

  45,00 zł

• Sznycel z jajkiem

  Schnitzel with egg Schnitzel mit Ei Řízek s vejcem Thinly battered and coated pork loin with a fried egg.

  44,00 zł

• Szwajcar zawijany Swiss roll

  Schweizerkotlett eingewickelt | Švýcarský kotlet zabalený Coated pork loin roulade stuffed with yellow cheese.

  41,00 zł

• Żeberka pieczone Roasted ribs

  Gebratene Rippchen Pečená žebra Long marinated and roasted -ark ribs with roasting sauce.

  38,00 zł

• Boiled potatoes Gekochte Kartoffeln Vařené brambory

  11,00 zł

• Bukiet surówek

  A bouquet of salads Ein Strauß Salate Kytice salátů

  16,00 zł

• Buraczki zasmażane

  Fried beets Gebratene Rote Bete Smažené červené řepy

  16,00 zł

• Domowe frytk

  Homemade friess Hausgemachte Pommess Domácí hranolky

  13,00 zł

• Kapusta zasmażana

  Fried cabbage Gebratener Kohl Smažené zeli

  18,00 zł

• Kefir Kefir

  10,00 zł

• Ketchup, musztarda, chrzan

  Ketchup, mustard, horseradish Ketchup, Senf, Meerrettich Kečup, hořčice, křen

  8,00 zł

• Kluski śląskie

  Silesian dumplingss Schlesische Klößes Slezské knedlíky

  16,00 zł

• Kopytka gotowane

  Boiled potato dumplingss Gekochte Kartoffelklößes Vařené bramborové knedlíky

  16,00 zł

• Masło/masło czosnkowe

  Butter/Garlic butter Butter/Knoblauchbutter Máslo/Cesnekové máslo

  10,00 zł

• Mayonnaise Mayonnaise

  Majonez Majonéza

  10,00 zł

• Paida chleba

  Slice of bread Scheibe Brat Plátek chleba

  8,00 zł

• Ryż/kasza gryczono

  Rice/Buckwheat groatss Reis/ Buchweizengrützes Rýže/Pohanková koše

  10,00 zł

• Sos czosnkowy

  Garlic sauce Knoblauchsoße Česneková omáčka

  8,00 zł

• Sos grzybowy, sos kurkowy

  Mushroom sauce, chanterelle sauce Pilzsauce, Pfifferlingssauce Houbová omáčka, omáčka z lišek

  15,00 zł

• Sos pomidorowy, sos pieczeniowy

  Tomato sauce, gravy Tomatensauce, Bratensauce Rajčατονά omáčka, pečici omáčka

  10,00 zł

• Śmietana

  Cream Sahne Smetana

  7,00 zł

• Ziemniaki pieczone

  Baked potatoess Gebackene Kartoffelns Pečené brambory

  13,00 zł

• JAJECZNICA / JAJKA SADZONE

  tradycyjna jajecznica lub jajka sadzone z 3 wiejskich regionalnych jaj z wiejskim chlebem, masło oraz szczypior

  25,00 zł

• JAJECZNICA CHŁOPSKA

  jajecznica z 4 regionalnych wiejskich jaj z kiełbasą, boczkiem i cebulą. Serwowana z wiejskim chlebem i masełkiem, szczypiorek

  36,00 zł

• PAJDA CHLEBA WIEJSKIEGO Z JAJKIEM

  pajda wiejskiego chleba, twarożek ze szczypiorkiem, palone masło, panierowane jajko w koszulce, fasolka szparagowa, pieczone pomidorki cherry

  32,00 zł

• PLACKI ZIEMNIACZANE Z JAJKIEM

  placki ziemniaczane, jajko w koszulce, pieczarki blanszowane, fasolka szparagowa, wiejski boczek, pieczone pomidorki cherry, śmietanka

  38,00 zł

• SZAKSZUKA CZERWONA

  3 wiejskie jajka sadzone z soczystym pomidorem, papryką, cebulą, kolendrą, wiejski chleb

  38,00 zł

• ŚNIADANIE ANGIELSKIE

  jajecznica lub jajka sadzone z 3 regionalnych wiejskich jaj, 3 plastry boczku, 3 kiełbaski, fasolka w sosie pomidorowym, pieczarki, pomidor, ogórek, wiejski chleb

  44,00 zł

• ŚNIADANIE POLSKIE

  jajecznica lub jajka sadzone z 3 regionalnych wiejskich jaj, twarozek, szczypiorek, rzodkiewka, sałata ze śmietaną, pomidor, ogórek, wiejski chleb, masełko

  42,00 zł

• Golonka

  Tradycyjna golonka pieczona w piwie. Serwowana z kapustą zasmażaną, chrzanem i musztardą.

  21,00 zł

• Gulasz po węgiersku

  Tradycyjny gulasz wieprzowy z delikatnego mięsa z szynki, z papryką, doprawiony ziołami.

  36,00 zł

• Karczek grillowany

  Długo marynowany płat karczku z grilla, polany masełkiem czosnkowym.

  37,00 zł

• Karczek pieczony

  Tradycyjny karczek z delikatnym sosem pieczeniowym.

  34,00 zł

• Schabowy Babci Lodzi

  Nasz autorski kotlet ze schabu i karczku w złocistej panierce, podawany z kapustą zasmażaną.

  58,00 zł

• Schabowy tradycyjny

  Tradycyjny kotlet ze schabu w złocistej, chrupiącej panierce.

  32,00 zł

• Schabowy z boczkiem i cebulą

  Swojski kotlet panierowany w złocistej panierce z plastrem boczku i cebulą.

  42,00 zł

• Schabowy z kością

  Swojski kotlet schabowy z kością, na kapuście zasmażanej.

  45,00 zł

• Sznycel z jajkiem

  Cieniutko rozbity, panierowany kawał schabu z jajkiem sadzonym.

  44,00 zł

• Szwajcar zawijany

  Panierowana rolada ze schabu, nadziewana żółtym serem.

  41,00 zł

• Żeberka BBQ (ZESTAW)

  Płat żeberek wieprzowych pieczonych w sosie BBQ z ziemniakami pieczonymi, kolbą kukurydzy i pieczarką.

  66,00 zł

• Żeberka pieczone

  Długo marynowane i pieczone żeberka wieprzowe z sosem pieczeniowym.

  38,00 zł

• BBQ ribs BBQ Rippchen BBQ żebra

  Park rib rack roasted in BBQ sauce, served with roasted potatoes. corn on the cob and a mushroom

  66,00 zł