Papino Saska menu — Warszawa

Menu

• FOCACCIA

  ciasto drożdżowe / rozmaryn / oliwa / sól

  19,00 zł

• FOCACCIA ITALIANA

  ciasto drożdżowe / rozmaryn / oliwa / sól/ mozzarella ovoletti / pomidor / rukola

  36,00 zł

• TARTARE DI SALMONE

  łosoś / grzyby marynowane / ogórek / awokado / dymka / sambal

  44,00 zł

• VITELLO TONNATO

  gotowana cielęcina / sos z tuńczyka / kapary/rukola / pomidor cherry / pieczywo

  44,00 zł

• BISTECCA DI CALAMARI

  stek z kalmara / krewetki/czarne domowe spaghetti/ pomidorek cherry / bazylia

  75,00 zł

• BURGER

  200g mięsa wołowego / szarpana wołowina / ser/pomidor/domowe pikle / majonez szczypiorkowy/barbecue / domowe frytki

  54,00 zł

• COSCIA D'ANATRA

  noga z kaczki / sos czerwone wino / gruszka / puree pasternak / mix sałat z vinegret

  65,00 zł

• FILETTO DI NASELLO

  polędwica z morszczuka / szpinak / ziemniaki/ pomidor cherry / śmietana / peperoncino

  68,00 zł

• SCALOPPINE AI FUNGHI / VINO BIANCO

  eskalopki cielęce / sos grzybowy lub białe wino / puree ziemniaczane / szpinak z czosnkiem, oliwą i peperoncino

  68,00 zł

• CREME BRULEE

  26,00 zł

• SUFLET CZEKOLADOWY

  z lodami

  27,00 zł

• TIRAMISU

  25,00 zł

• PETTO DI POLLO

  grillowana pierś z kurczaka / ziemniaki / mix sałat

  36,00 zł

• SPAGHETTI

  w sosie pomidorowym / bolońskim

  27,00 zł

• GNOCCHI CHORIZO

  domowe gnocchi/chorizo/pomidor cherry / kozi ser / bazylia

  44,00 zł

• GNOCCHI GAMBERI E COGNAC

  domowe gnocchi / krewetki /suszony pomidor/sos śmietanowo cognacowy

  56,00 zł

• RAVIOLI GORGONZOLA

  pierożki nadziewane szpinakiem i ricottą w sosie gorgonzola / szpinak / orzech włoski / parmezan

  45,00 zł

• SPAGHETTI AGLIO OLIO

  oliwa / czosnek/peperoncino / pietruszka / parmezan

  31,00 zł

• SPAGHETTI AGLIO OLIO PAPINO

  oliwa / czosnek/peperoncino / pietruszka / domowa włoska kiełbasa lub krewetki

  44,00 zł

• SPAGHETTI CARBONARA

  pancetta / parmezan / jajko

  41,00 zł

• SPAGHETTI FRUTTI DI MARE

  owoce morza / pietruszka / sos pomidorowy lub wino białe

  52,00 zł

• TAGLIATELLE AL TARTUFFO

  polędwiczka wieprzowa / borowiki/ pasta truflowa/czosnek/cebula / śmietana / pietruszka

  56,00 zł

• TAGLIATELLE NDUJA GAMBERI

  sos pomidorowy /nduja / krewetki / mascarpone / pomidor cherry

  55,00 zł

• TAGLIATELLE POLLO

  kurczak / pomidor suszony / czosnek / parmezan / liście szpinaku /masło

  43,00 zł

• TAGLIATELLE RAGU

  sos boloński / parmezan

  41,00 zł

• TAGLIATELLE TRATTORIA

  sery/szpinak/czosnek/parmezan / śmietana

  40,00 zł

• TORTELLO DELLO PAPINO

  pierożki nadziewane policzkami wieprzowymi / sos śmietanowo borowikowy /ragu

  45,00 zł

• BIANCA

  mozzarella fior di latte / mascarpone / sól morska / czerwony pieprz

  37,00 zł

• CAPRICCIOSA

  mozzarella fior di latte / sos pomidorowy / pieczarki / oliwki/szynka/karczochy

  43,00 zł

• CIPOLLA

  mozzarella fior di latte / sos pomidorowy / gorgonzola / salami pikantne / karmelizowana cebula

  45,00 zł

• DELLO CHEF

  mozzarella fior di latte / sos pomidorowy /

  35,00 zł

• DELLO PAPINO

  mozzarella fior di latte / sos pomidorowy / szynka parmeńska / parmezan / pomidor / rukola

  50,00 zł

• GAMBERI

  mozzarella fior di latte / sos pomidorowy / salami pikantne / krewetki / pomidor cherry zapieczony / bazylia

  56,00 zł

• PATATE

  mozzarella fior di latte / sos śmietanowy / ziemniak pieczony / włoska kiełbasa domowa / oregano

  42,00 zł

• PROSCIUTTO COTTO

  mozzarella fior di latte / sos pomidorowy / szynka gotowana

  37,00 zł

• PROSCIUTTO CRUDO

  mozzarella fior di latte / sos pomidorowy / szynka parmeńska

  43,00 zł

• RICOTTA

  mozzarella fior di latte / sos śmietanowy / zapieczony pomidor / ricotta / bazylia

  37,00 zł

• SALAME | SALAME PICCANTE

  mozzarella fior di latte/sos pomidorowy / salami /salami pikantne

  41,00 zł

• SPINACI E SALSICCIA

  mozzarella fior di latte / sos pomidorowy /

  43,00 zł

• ANTIPASTO MISTO 1 OS | 2OS

  mix serów i wędlin / pieczywo

  46,00 zł

• ANTIPASTO MISTO 1 OS | 2OS

  mix serów i wędlin / pieczywo

  75,00 zł

• GAMBERI NDUJA

  krewetki 8szt/nduja/mascarpone / sos pomidorowy / rukola/pieczywo

  55,00 zł

• GAMBERI VINO

  krewetki 8szt/sos winno maślany / pomidor cherry / rukola/pieczywo

  55,00 zł

• TARTARE DI MANZO

  wołowina / ogórek/cebula / grzybki marynowane / kapary/jajko/pieczywo

  44,00 zł

• CEZAR KURCZAK | KREWETKA

  krewetki / kurczak / mix sałat / pomidor cherry / boczek / parmezan/kapary/grzanki

  39,00 zł

• CEZAR KURCZAK | KREWETKA

  krewetki / kurczak / mix sałat / pomidor cherry / boczek / parmezan/kapary/grzanki

  48,00 zł

• INSALATA DI BARBABIETOLA

  39,00 zł

• KREM POMIDOROWY

  parmezan

  25,00 zł

• KREM Z KALAFIORA

  z palonym masłem

  27,00 zł

• ZUPA CZOSNKOWA

  jajko sous vide / chorizo

  27,00 zł

• ZUPA MARINARA

  krem pomidorowy / owoce morza / grzanka / pietruszka

  35,00 zł