POZNAJE menu — Poznań

Menu

• As Laxas, Albariño, Hiszpania

  33,00 zł

• As Laxas, Albariño, Hiszpania

  165,00 zł

• Buttercup, Chardonnay, California USA

  185,00 zł

• Chablis Per Aspera AOC, Chardonnay, Francja

  295,00 zł

• Clos Roussely L'escale, Sauvignon Blanc, Francja

  33,00 zł

• Clos Roussely L'escale, Sauvignon Blanc, Francja

  165,00 zł

• Equus Passage, Chardonnay / Solaris / Johanniter, Polska

  32,00 zł

• Equus Passage, Chardonnay / Solaris / Johanniter, Polska

  160,00 zł

• Joachim Flick, Riesling Classic Qba, Niemcy

  33,00 zł

• Joachim Flick, Riesling Classic Qba, Niemcy

  165,00 zł

• Little Beauty, Sauvignon Blanc, Nowa Zelandia

  195,00 zł

• Sauska Tokaj, Furmint, Węgry

  180,00 zł

• Vitikultural Moser Von Den Terrasen, Grüner Veltliner, Austria

  190,00 zł

• Weingut Knebel, Riesling, Niemcy

  220,00 zł

• 1954 Cantine Para

  41,00 zł

• 1954 Cantine Para

  195,00 zł

• 1954 Cantine Paradiso, Primitivo, Włochy

  41,00 zł

• 1954 Cantine Paradiso, Primitivo, Włochy

  205,00 zł

• 1954 Cantine Paradiso, Primitivo, Włochy

  205,00 zł

• 1954 Cantine Paradiso, Primitivo, Włochy

  41,00 zł

• 1954 Cantine Paradiso, Primitivo, Włochy

  41,00 zł

• 1954 Cantine Paradiso, Primitivo, Włochy

  205,00 zł

• Bodegas Krontira

  Organic, Argenty

  225,00 zł

• Bodegas Krontiras, Explore Malbec Organic, Argentyna

  225,00 zł

• Bodegas Krontiras, Explore Malbec Organic, Argentyna

  225,00 zł

• Bodegas Krontiras, Explore Malbec Organic, Argentyna

  225,00 zł

• Courbis Cornas C

  Francja

  365,00 zł

• Courbis Cornas Chamblerose, Syrah, Francja

  365,00 zł

• Courbis Cornas Chamblerose, Syrah, Francja

  365,00 zł

• Courbis Cornas Chamblerose, Syrah, Francja

  365,00 zł

• Equus Magnesia, Zv

  Regent, Polska

  32,00 zł

• Equus Magnesia, Zv

  Regent, Polska

  165,00 zł

• Equus Magnesia, Zweigelt / Rondo / Regent, Polska

  32,00 zł

• Equus Magnesia, Zweigelt / Rondo / Regent, Polska

  160,00 zł

• Equus Magnesia, Zweigelt / Rondo / Regent, Polska

  160,00 zł

• Equus Magnesia, Zweigelt / Rondo / Regent, Polska

  32,00 zł

• Equus Magnesia, Zweigelt / Rondo / Regent, Polska

  32,00 zł

• Equus Magnesia, Zweigelt / Rondo / Regent, Polska

  160,00 zł

• Los Boldos Grand

  Chile

  33,00 zł

• Los Boldos Grand

  Chile

  175,00 zł

• Los Boldos Grand Reserve, Carmenere, Chile

  33,00 zł

• Los Boldos Grand Reserve, Carmenere, Chile

  165,00 zł

• Los Boldos Grand Reserve, Carmenere, Chile

  165,00 zł

• Los Boldos Grand Reserve, Carmenere, Chile

  33,00 zł

• Los Boldos Grand Reserve, Carmenere, Chile

  33,00 zł

• Los Boldos Grand Reserve, Carmenere, Chile

  165,00 zł

• Nobu 1830, Montep

  Włochy

  35,00 zł

• Nobu 1830, Montep

  Włochy

  175,00 zł

• Nobu 1830, Montepulciano D'abruzzo, Włochy

  35,00 zł

• Nobu 1830, Montepulciano D'abruzzo, Włochy

  175,00 zł

• Nobu 1830, Montepulciano D'abruzzo, Włochy

  175,00 zł

• Nobu 1830, Montepulciano D'abruzzo, Włochy

  35,00 zł

• Nobu 1830, Montepulciano D'abruzzo, Włochy

  35,00 zł

• Nobu 1830, Montepulciano D'abruzzo, Włochy

  175,00 zł

• Trediberri Langhe

  265,00 zł

• Trediberri Langhe DOC, Nebbiolo, Włochy

  265,00 zł

• Trediberri Langhe DOC, Nebbiolo, Włochy

  265,00 zł

• Trediberri Langhe DOC, Nebbiolo, Włochy

  265,00 zł

• Vizar Prestigio, Cabernet Sauvignon / Tempranillo / Syrah / Merlot, Hiszpania

  195,00 zł

• Vizar Prestigio, Cabernet Sauvignon / Tempranillo / Syrah / Merlot, Hiszpania

  195,00 zł

• Vizar Prestigio, Cabernet Sauvignon / Tempranillo / Syrah / Merlot, Hiszpania

  195,00 zł

• Vizar Prestigio, Co

  Tempranillo / Syre

  195,00 zł

• Cielęcina mleczna (biodrówka)

  puree z selera i kalafiora / majonez z czarnego czosnku / sos cielęcy ze smardzami i rodzynkami / pieczony seler / orzeszki pinii

  92,00 zł

• Jesiotr atlantycki (filet)

  musselin z przegrzebków / chleb tostowy / sos z sera smażonego / gorczyca / sos balsamiczny / marynowany koper włoski / olej Iniany / chipsy ziemniaczane

  105,00 zł

• Kaczka (filet)

  pyza z szarpanym udkiem z kaczki / gratin z buraka / piana z modrej kapusty/demi glace z kaczki

  89,00 zł

• Mini kopytka z pieczonych ziemniaków i semoliny

  sezonowe gotowane warzywa / maślany sos na bazie emilgrany / pistacje / oliwa ziołowa/ oliwa rydzowa

  60,00 zł

• Rostbef polski sezonowany

  smażona skorzonera/ flan z białej kapusty / demi wołowy / sos z buraka kiszonego / krunch z nasion / trufla

  105,00 zł

• Blok czekoladowy

  lody z gorgonzoli/ podsuszane wiśnie w żelu / orzechy karmelizowane / ciastko czekoladowe

  38,00 zł

• Sernik z Emilgrany

  sos angielski / kawior z sosu sojowego

  38,00 zł

• Tiramisu

  krem mascarpone/lody z prażonych migdałów / beza / żel z kawy / biszkopty w czekoladzie

  38,00 zł

• Herbaty

  czarna kivu lake reserve; earl grey; sencha; zielona jaśminowa; genmaicha; rooibos zanzibar; napary: róża - imonka, mango - rozmaryn

  12,00 zł

• Herbaty

  czarna kivu lake reserve; earl grey; sencha; zielona jaśminowa; genmaicha; rooibos zanzibar; napary: róża - imonka, mango - rozmaryn

  12,00 zł

• Klasyczne

  16,00 zł

• Klasyczne

  16,00 zł

• Korzenne

  16,00 zł

• Korzenne

  16,00 zł

• Pumpkin Spiced Cocoa

  18,00 zł

• Pumpkin Spiced Cocoa

  18,00 zł

• Kanapka Buratta

  (focaccia) burrata, pesto z suszonych pomidorów i pellati, rukola, majo-mascarpone, orzeszki ziemne

  26,00 zł

• Kanapka Jajko

  (tostowy) jajko (2szt), sałatka z avocado i ogórka, szczypiorek, majo- mascarpone

  24,00 zł

• Kanapka Mortadela

  (cornetto) mortadela, pesto ziołowe, ogórek, rukola, majo- mascarpone, pistacje

  24,00 zł

• Kanapka Polska

  (chleb tostowy) sałatka jarzynowa, świeży ogórek, szynka konserwowa, majonez

  22,00 zł

• Kanapka Poznańska

  (chleb wiejski) gzik, świeży ogórek, szczypiorek, chipsy ziemniaczane

  22,00 zł

• Kanapka z kaczką

  (chleb wiejski) kaczka filet, piklowana czerwona kapusta, majonez chrzanowy, żurawina, świeży ogórek

  28,00 zł

• Americano

  14,00 zł

• Americano

  14,00 zł

• Apple Pie Latte

  19,00 zł

• Apple Pie Latte

  19,00 zł

• Caffè Latte

  16,00 zł

• Caffè Latte

  16,00 zł

• Cappuccino

  16,00 zł

• Cappuccino

  16,00 zł

• Doppio

  12,00 zł

• Doppio

  12,00 zł

• Espresso

  8,00 zł

• Espresso

  8,00 zł

• Flat White

  16,00 zł

• Flat White

  16,00 zł

• Korzenne: Americano / Cappuccino / Caffè Latte

  16,00 zł

• Korzenne: Americano / Cappuccino / Caffè Latte

  16,00 zł

• Pumpkin Spiced Latte

  19,00 zł

• Pumpkin Spiced Latte

  19,00 zł

• shot espresso

  4,00 zł

• shot espresso

  4,00 zł

• syrop smakowy

  2,00 zł

• syrop smakowy

  2,00 zł

• syrop smakowy „no sugar"

  2,00 zł

• syrop smakowy „no sugar"

  2,00 zł

• As Laxas Sensum Brut

  215,00 zł

• As Laxas Sensum Brut, Albariño, Hiszpania

  215,00 zł

• Clos Roussely Favori

  Francja

  230,00 zł

• Clos Roussely Favorite, Chardonnay/Arbois, Francja

  230,00 zł

• Deutz Brut Classic, C

  300,00 zł

• Deutz Brut Classic, C

  370,00 zł

• Deutz Brut Classic, Champagne, Francja

  300,00 zł

• Equus Sekt Rose Brut

  56,00 zł

• Equus Sekt Rose Brut

  28,00 zł

• Equus Sekt Rose Brut, Polska

  56,00 zł

• Equus Sekt Rose Brut, Polska

  280,00 zł

• Weingut Weedenborn

  370,00 zł

• Weingut Weedenborn, Chardonnay, Niemcy

  370,00 zł

• As Laxas Sensum Brut, Albariño, Hiszpania

  215,00 zł

• Clos Roussely Favorite, Chardonnay/Arbois, Francja

  230,00 zł

• Deutz Brut Classic, Champagne, Francja

  300,00 zł

• Equus Sekt Rose Brut, Polska

  56,00 zł

• Equus Sekt Rose Brut, Polska

  280,00 zł

• Weingut Weedenborn, Chardonnay, Niemcy

  370,00 zł

• Karmelizowana Chałka na Maśle

  sezonowe owoce, krem waniliowy, kruszonka

  34,00 zł

• Karmelizowana Chałka na Maśle

  sezonowe owoce, krem waniliowy, kruszonka

  34,00 zł

• Burrata

  sałatka z pomidorów, ogórków i piklowanej cebuli, pesto ziołowe, pistacje, rukola, emilgrana Podawana z chlebem i masłem

  45,00 zł

• Burrata

  sałatka z pomidorów, ogórków i piklowanej cebuli, pesto ziołowe, pistacje, rukola, emilgrana Podawana z chlebem i masłem

  45,00 zł

• Jajecznica (3 jajka)

  Do wyboru: - klasyk - sauté - z szynką i emilgraną - z kawiorem z pstrąga i z taszy Podawana z chlebem i masłem

  31,00 zł

• Jajecznica (3 jajka)

  Do wyboru: - klasyk - sauté - z szynką i emilgraną - z kawiorem z pstrąga i z taszy Podawana z chlebem i masłem

  35,00 zł

• Jajecznica (3 jajka)

  Do wyboru: - klasyk - sauté - z szynką i emilgraną - z kawiorem z pstrąga i z taszy Podawana z chlebem i masłem

  35,00 zł

• Puszysty Omlet (3 jajka)

  kremowy serek z emilgrany i twarogu, sałatka z pomidorów, ogórków i piklowanej cebuli, świeże zioła Do wyboru: - wędzony łosoś - szynka parmeńska - fasolka w pomidorach i chorizo Podawany z chlebem i masłem

  45,00 zł

• Puszysty Omlet (3 jajka)

  kremowy serek z emilgrany i twarogu, sałatka z pomidorów, ogórków i piklowanej cebuli, świeże zioła Do wyboru: wędzony łosoś szynka parmeńska fasolka w pomidorach i chorizo Podawany z chlebem i masłem

  45,00 zł

• Puszysty Podpłomyk (smażony)

  jajka sadzone, kremowy serek z emilgrany i twarogu, pesto z pomidorów, świeże zioła

  45,00 zł

• Puszysty Podpłomyk (smażony)

  jajka sadzone, kremowy serek z emilgrany i twarogu, pesto z pomidorów, świeże zioła

  45,00 zł

• Tostowany Croissant

  2 jajka poche, guacamole, sos holenderski, emilgrana

  45,00 zł

• Tostowany Croissant

  2 jajka poche, guacamole, sos holenderski, emilgrana

  45,00 zł

• Assam Chai Latte

  18,00 zł

• Assam Chai Latte

  18,00 zł

• Napar malinowy z kandyzowanym imbirem

  16,00 zł

• Napar malinowy z kandyzowanym imbirem

  16,00 zł

• Napar żurawinowy z pomarańczą i goździkami

  16,00 zł

• Napar żurawinowy z pomarańczą i goździkami

  16,00 zł

• Rooibos Chai Latte

  18,00 zł

• Rooibos Chai Latte

  18,00 zł

• Americano

  14,00 zł

• Apple Pie Latte

  19,00 zł

• Assam Chai Latte

  18,00 zł

• Caffè Latte

  16,00 zł

• Cappuccino

  16,00 zł

• Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite / Fanta

  16,00 zł

• Doppio

  12,00 zł

• Espresso

  8,00 zł

• Flat White

  16,00 zł

• Herbaty

  czarna kivu lake reserve; earl grey; sencha; zielona jaśminowa; genmaicha; rooibos zanzibar; napary: róża - limonka, mango - rozmaryn

  12,00 zł

• Klasyczne

  16,00 zł

• Kompot malinowy

  16,00 zł

• Kompot śliwkowy

  14,00 zł

• Korzenne

  16,00 zł

• Korzenne: Americano / Cappuccino / Caffè Latte

  16,00 zł

• Maślanka klasyczna

  12,00 zł

• Maślanka z malinami w kompocie

  16,00 zł

• Maślanka z pieczonym jabłkiem

  16,00 zł

• Napar malinowy z kandyzowanym imbirem

  16,00 zł

• Napar żurawinowy z pomarańczą i goździkami

  16,00 zł

• Pumpkin Spiced Cocoa

  18,00 zł

• Pumpkin Spiced Latte

  19,00 zł

• Rooibos Chai Latte

  18,00 zł

• Sanpellegrino Tonic

  14,00 zł

• Sok świeżo wyciskany z pomarańczy lub grejpfruta

  18,00 zł

• Woda Acqua Panna

  14,00 zł

• Woda Acqua Panna

  22,00 zł

• Woda Sanpellegrino

  14,00 zł

• Woda Sanpellegrino

  22,00 zł

• Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite / Fanta

  16,00 zł

• Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite / Fanta

  16,00 zł

• Kompot malinowy

  16,00 zł

• Kompot malinowy

  16,00 zł

• Kompot śliwkowy

  14,00 zł

• Kompot śliwkowy

  14,00 zł

• Maślanka klasyczna

  12,00 zł

• Maślanka klasyczna

  12,00 zł

• Maślanka z malinami w kompocie

  16,00 zł

• Maślanka z malinami w kompocie

  16,00 zł

• Maślanka z pieczonym jabłkiem

  16,00 zł

• Maślanka z pieczonym jabłkiem

  16,00 zł

• Sanpellegrino Tonic

  14,00 zł

• Sanpellegrino Tonic

  14,00 zł

• Sok świeżo wyciskany z pomarańczy lub grejpfruta

  18,00 zł

• Sok świeżo wyciskany z pomarańczy lub grejpfruta

  18,00 zł

• Woda Acqua Panna

  14,00 zł

• Woda Acqua Panna

  22,00 zł

• Woda Acqua Panna

  14,00 zł

• Woda Acqua Panna

  22,00 zł

• Woda Sanpellegrino

  14,00 zł

• Woda Sanpellegrino

  22,00 zł

• Woda Sanpellegrino

  14,00 zł

• Woda Sanpellegrino

  22,00 zł

• Bagietka

  12,00 zł

• Bułka Ciabatta

  6,00 zł

• Chałka

  22,00 zł

• Chleb Tostowy

  20,00 zł

• Chleb Wiejski Okrągły z makiem

  19,00 zł

• Chleb Wiejski Poznaje

  19,00 zł

• Chleb Włoski

  16,00 zł

• Chleb Żytni

  20,00 zł

• Chleb Żytni z ziarnami

  22,00 zł

• Focaccia

  18,00 zł

• Focaccia z dodatkami

  22,00 zł

• Pils (5%)

  22,00 zł

• Apa Bezalkoholowa (<0,5%)

  22,00 zł

• Apa Bezalkoholowa (<0,5%)

  22,00 zł

• Hefeweizen (5%)

  22,00 zł

• Hefeweizen (5%)

  22,00 zł

• Pils (5%)

  22,00 zł

• Pils (5%)

  22,00 zł

• Szneka z Glancem i Glubkami Sour Ale (5%)

  26,00 zł

• Szneka z Glancem i Glubkami Sour Ale (5%)

  26,00 zł

• Blin ziemniaczany

  wędzony pstrąg zawojski / sos veloute / ser bursztyn / suszone żółtko

  50,00 zł

• Borowik na maśle

  ziemniaki/ piana z ziemniaka / grzanki / szczypiorek / olej rydzowy

  49,00 zł

• Tatar z rostbefu

  mus chrzanowy / mus z borowika / oliwa z palonego pora / kawior z sosu sojowego

  58,00 zł

• Włoska burrata

  krem z pieczonej papryki / krem ze szpinaku / sos balsamiczny / suszone pomidorki koktajlowe w syropie

  46,00 zł

• Pomone Vin Biologique, Terret Gris/Roussanne/Marsanne, Francja

  34,00 zł

• Pomone Vin Biologique, Terret Gris/Roussanne/Marsanne, Francja

  170,00 zł

• Tavel Tete De Cuvee, Chateau De Manissy, Grenache / Clairette / Cinsault, Francja

  250,00 zł

• Weingut Katrin Wind, Pinot Noir, Niemcy

  220,00 zł

• Cannolo z kremem

  16,00 zł

• Cornetto

  10,00 zł

• Cornetto sezonowe

  16,00 zł

• Cornetto słony karmel

  16,00 zł

• Cornetto z białym makiem (a'la Marciński)

  18,00 zł

• Cynamonka

  16,00 zł

• Danish prażone jabłko

  16,00 zł

• Danish tiramisu

  18,00 zł

• Drożdżówka z lukrem i kruszonką (Szneka z glancem)

  10,00 zł

• Drożdżówka z owocem

  12,00 zł

• Drożdżówka z serem

  16,00 zł

• Pain au chocolat

  12,00 zł

• As Laxas Sensum Brut

  215,00 zł

• As Laxas, Albariño, Hiszpania

  33,00 zł

• As Laxas, Albariño, Hiszpania

  165,00 zł

• Buttercup, Chardonnay, California USA

  185,00 zł

• Chablis Per Aspera AOC, Chardonnay, Francja

  295,00 zł

• Clos Roussely L'escale, Sauvignon Blanc, Francja

  33,00 zł

• Clos Roussely L'escale, Sauvignon Blanc, Francja

  165,00 zł

• Equus Passage, Chardonnay / Solaris / Johanniter, Polska

  32,00 zł

• Equus Passage, Chardonnay / Solaris / Johanniter, Polska

  160,00 zł

• Joachim Flick, Riesling Classic Qba, Niemcy

  33,00 zł

• Joachim Flick, Riesling Classic Qba, Niemcy

  165,00 zł

• Little Beauty, Sauvignon Blanc, Nowa Zelandia

  195,00 zł

• Sauska Tokaj, Furmint, Węgry

  180,00 zł

• Vitikultural Moser Von Den Terrasen, Grüner Veltliner, Austria

  190,00 zł

• Weingut Knebel, Riesling, Niemcy

  220,00 zł

• Pomone Vin Biologique, Terret Gris/Roussanne/Marsanne, Francja

  34,00 zł

• Pomone Vin Biologique, Terret Gris/Roussanne/Marsanne, Francja

  170,00 zł

• Tavel Tete De Cuvee, Chateau De Manissy, Grenache / Clairette / Cinsault, Francja

  250,00 zł

• Weingut Katrin Wind, Pinot Noir, Niemcy

  220,00 zł

• Burmester 10 Porto Tawny

  44,00 zł

• Burmester 10 Porto Tawny

  44,00 zł

• W&J Graham's Blended No5 White Port

  39,00 zł

• W&J Graham's Blended No5 White Port

  39,00 zł