Przystań Tu menu — Wrocław

Menu

• Breakfast for Two

  Brioche, two poche eggs, spinach, asparagus, pickled red onion, truffle sauce, two croissants, fruit puree, hummus with oil and peanuts, paste of roasted vegetables and sun-dried tomatoes, fresh salads, seasonal fruits, two glasses of sparkling wine or two warming teas, bread, butter

  82,00 zł

• Brioche

  two poche eggs, spinach, asparagus, pickled red onion, truffle sauce

  38,00 zł

• English breakfast

  two grilled sausages, bacon, fried eggs, mushrooms, tomato, bread, butter

  38,00 zł

• French croissant, maple syrup, fruit

  18,00 zł

• Oatmeal on coconut milk, white chocolate, blueberries, raspberries, strawberries, fruit puree

  24,00 zł

• Scrambled eggs on butter, bread

  25,00 zł

• Shakshuka

  tomatoes, two eggs, bell bell pepper, green peas, zucchini, spinach, bread, butter

  32,00 zł

• Beef burger

  mimolette cheese, dried tomatoes, pickled onion, arugula, truffle mayonnaise (spicy sauce optional), fries

  52,00 zł

• Bowl with shrimps

  (4 pcs), sushi rice, goma wakame, melon-sweet chili salsa, avocado, cucumber, nori, teriyaki mayonnaise, coriander, peanuts

  58,00 zł

• Bowl z krewetkami (4szt.)

  ryż sushi, goma wakame, salsa melon-sweet chilli, avocado, ogórek, nori, majonez teriyaki, kolendra, orzechy ziemne

  58,00 zł

• Burger with grilled Halloumi cheese

  pickled cucumber, tomato, arugula, herb sauce, fries

  46,00 zł

• Burger wołowy

  ser mimolette, suszone pomidory, piklowana cebula, rukola, majonez truflowy (opcjonalnie pikantny sos), frytki

  58,00 zł

• Burger z grillowanym serem halloumi

  piklowany ogórek, pomidor, rukola, sos ziołowy, frytki

  48,00 zł

• Kartacze with mushrooms

  stewed shallots and kale, pickled shallots, mushroom and cheese broth with oriental spices, grana padano

  46,00 zł

• Kartacze z farszem grzybowym

  ziołowy gzik z wędzonym twarogiem, duszony szpinak, piklowane grzyby enoki, bulion grzybowy na bazie orientalnych przypraw

  52,00 zł

• Polędwiczka z polskiej wieprzowiny rasy Puławskiej

  krokiet ziemniaczany z boczkiem wędzony, długo duszona kapusta kiszona ze śliwką, puree śliwkowe, piklowana mini cebula, sos demi glace z zielonym pieprzem

  68,00 zł

• Pstrąg tęczowy filet z ekologicznego gospodarstwa w Zielenicy

  gotowane ziemniaki w emulsji koperkowej, podsmażana brukselka w panko, remulada z kalarepy, piklowane jabłko, sos veloute koperkowy

  69,00 zł

• Rabbit

  mashed potatoes, fried salsify and shimeji, stewed spinach, pickled pumpkin, port sauce

  64,00 zł

• Sea bream fillet

  celery and pumpkin risotto, fried pak-choi, pickled fennel, nut crumble with parmesan, veloute sauce with chive olive oil

  72,00 zł

• Ciasto daktylowe

  sticky toffee, żel o smaku piwa Guinness z czekoladą, lody bakaliowe, puder z orzechów pekan z czarnym sezamem, chips z karmelizowanej białej czekolady

  38,00 zł

• Torcik z gorzkiej czekolady

  krem patissiere z marcepanem Niederegger, frużelina wiśniowa z amaretto, pralina migdałowa z białą czekoladą, redukcja octu balsamicznego z wiśnią, granita wiśniowa

  38,00 zł

• White chocolate and yuzu cream tartlet

  pecan ice cream, pickled lemon, candied lemon peel, olive oil and sea salt snow

  33,00 zł

• avocado

  9,00 zł

• bacon

  6,00 zł

• bread

  6,00 zł

• butter

  3,00 zł

• grilled sausage

  7,00 zł

• jam

  4,00 zł

• Zupa dnia

  (zapytaj kelnera)

  28,00 zł

• The soup of the day

  (ask the waiter)

  24,00 zł