Restauracja Klasyk menu — Poznań

Menu

• De volaille / De volaille

  panko / masło / młode ziemniaki / koperek / glazurowane warzywa sezonowe panko / butter / new potatoes / dill / glazed seasonal vegetables

  53,00 zł

• Dorsz w papilocie / Cod in a wrapper

  risotto z groszkiem na czerwonym winie / krewetka / małże / masło risotto with peas in red wine / shrimp / mussels / butter

  59,00 zł

• Grillowany schab z kością / Grilled pork loin with bone

  frytki stekowe / mieszanka sałat / vinaigrette / sos barbecue steak fries / salad mix / vinaigrette / barbecue sauce

  59,00 zł

• Kotlet schabowy z jajkiem / Pork chop with egg

  panko / młode ziemniaki / koperek / masto / ogórek zielony / dressing śmietanowy panko / new potatoes / dill/butter / green cucumber / cream dressing

  48,00 zł

• Kurczak supreme / Supreme chicken

  risotto na czerwonym winie / masło / glazurowane warzywa sezonowe risotto in red wine / butter / glazed seasonal vegetables

  57,00 zł

• Makaron z pesto / Pasta with pesto

  orzechy włoskie / rukola / bazylia / czosnek / ser emilgrana / pomidor koktajlowy / mini mozzarella / walnuts / arugula / basil / garlic / emilgrana cheese / cherry tomatoes / mini mozzarella

  39,00 zł

• Makaron z pesto z kurczakiem / Pasta with pesto with chicken

  dodatkowo z kurczakiem with chicken

  44,00 zł

• Makaron z polędwiczką wieprzową / Pasta with pork tenderloin

  cebula czerwona / demi glace / rukola / ser emilgrana / czosnek / czerwone wino red onion / demi glace / arugula / emilgran cheese / garlin / red wine

  42,00 zł

• Polędwiczka wieprzowa / Pork tenderloin

  gnocchi / sos ziołowy / glazurowane warzywa sezonowe gnocchi / herb sauce / glazed seasonal vegetables

  58,00 zł

• Steak z polędwicy wołowej / Pork tenderloin steak

  pieczone młode ziemniaki / masło ziołowe / selekcja sałat/ vinaigrette baked new potatoes / herb butter / salad mix / vinaigrette

  124,00 zł

• „Słodkie co nieco”

  „Something sweet”

  26,00 zł

• Fondant czekoladowy z lodami waniliowymi i owocami

  Chocolate fondant with vanilla ice cream and fruit

  22,00 zł

• Selekcja lodów z kruszonką i owocami sezonowymi

  Sorbet ice cream with butter crumble and seasonal fruit

  21,00 zł

• Nuggetsy z kurczaka w panko z frytkami i gotowaną marchewką

  Chicken nuggets in panko, fries and boiled carrot

  22,00 zł

• Pankejki z owocami

  Pancakes with fruits

  20,00 zł

• Cafe Latte

  14,00 zł

• Espresso

  10,00 zł

• Herbata

  14,00 zł

• Kawa biała / Capuccino

  12,00 zł

• Kawa czarna/ Americano

  10,00 zł

• Coca-cola/Fanta/Sprite/Tonic

  0,25l

  9,00 zł

• Soki: jabłkowy/porzeczkowy/pomarańczowy/grejpfrutowy

  Juice: apple, currant, orange, grapefruit 0,25l

  9,00 zł

• Woda niegazowana/gazowana Ostromecko premium

  Water/sparkling water 0,3/0,7l

  9,00 zł

• Woda niegazowana/gazowana Ostromecko premium (0,7l)

  Water/sparkling water 0,3/0,7l

  14,00 zł

• Harpagan Hefewizen

  Piwo pszeniczne z bananami i goździkami / wheat beer with bananas and cloves

  20,00 zł

• Harpagan Mangoweizen

  Piwo pszeniczne z nutą mango / wheat beer with mango flavor

  20,00 zł

• Harpagan Pils

  Piwo chmielowe z goryczką / hop beer with bitterness

  20,00 zł

• Pieczony kozi ser / Baked goat cheese

  marynowany burak / palona cebulka perłowa / oliwa ziołowa / chips z chleba razowego marinated beetroot / roasted pearl onion / herbal oil / wholemeal bread chips

  41,00 zł

• Pieczony kozi ser / Baked goat cheese

  marynowany burak / palona cebulka perłowa / oliwa ziołowa / chips z chleba razowego marinated beetroot / roasted pearl onion / herbal oil / wholemeal bread chips

  41,00 zł

• Sałata z kozim serem / Salad with goat cheese

  selekcja sałat / pomidor cherry/ czerwona cebula / ogórek zielony / vinaigrette salad selection/cherry tomato / red onion/ green cucumber / vinaigrette

  42,00 zł

• Sałata z kozim serem / Salad with goat cheese

  selekcja sałat / pomidor cherry / czerwona cebula / ogórek zielony / vinaigrette salad selection / cherry tomato / red onion / green cucumber / vinaigrette

  42,00 zł

• Sałata z kurczakiem / Salad with chicken

  filet z kurczaka / selekcja sałat / pomidory cherry / czerwona cebula / ogórek zielony / vinaigrette chicken fillet / salad selection/cherry tomatoes / red onion / green cucumber / vinaigrette

  42,00 zł

• Sałata z kurczakiem / Salad with chicken

  filet z kurczaka / selekcja sałat / pomidory cherry / czerwona cebula / ogórek zielony / vinaigrette chicken fillet / salad selection / cherry tomatoes / red onion / green cucumber / vinaigrette

  42,00 zł

• Tatar wołowy / Beef tartare

  żółtko / emulsja lubczykowa / musztarda francuska / ogórek kiszony/marynowana kurka/cebula / sos worcester yolk/lovage emulsion / french mustard / pickled radish / marinated chanterelles / onion / worcester sauce

  49,00 zł

• Tatar wołowy / Beef tartare

  żółtko / emulsja lubczykowa / musztarda francuska / ogórek kiszony/marynowana kurka / cebula / sos worcester yolk / lovage emulsion / french mustard / pickled radish / marinated chanterelles / onion / worcester sauce

  49,00 zł

• DR. L RIESLING FEINHERB MOSEL, NIEMCY

  Wino półwytrawne. Bladożółty, cytrynowy kolor. W nosie lekko słodki zapach limonki, świeżego melona, odrobina kokosa. W smaku wyczuwalna brzoskwinia, cytryny i jabłka.

  41,00 zł

• DR. L RIESLING FEINHERB MOSEL, NIEMCY

  Wino półwytrawne. Bladożółty, cytrynowy kolor. W nosie lekko słodki zapach limonki, świeżego melona, odrobina kokosa. W smaku wyczuwalna brzoskwinia, cytryny i jabłka.

  62,00 zł

• DR. L RIESLING FEINHERB MOSEL, NIEMCY

  Wino półwytrawne. Bladożółty, cytrynowy kolor. W nosie lekko słodki zapach limonki, świeżego melona, odrobina kokosa. W smaku wyczuwalna brzoskwinia, cytryny i jabłka.

  79,00 zł

• IL PUMO SAUVIGNON MALVASIA BIANCO SALENTO IGP, WŁOCHY

  Wino wytrawne. Słomkowy kolor ze złotymi refleksami. Intensywny, trwały aromat z nutami dojrzałych brzoskwiń, mango i maracuyi. Wino orzeźwiające w smaku, dobrze zbalansowane.

  38,00 zł

• IL PUMO SAUVIGNON MALVASIA BIANCO SALENTO IGP, WŁOCHY

  Wino wytrawne. Słomkowy kolor ze złotymi refleksami. Intensywny, trwały aromat z nutami dojrzałych brzoskwiń, mango i maracuyi. Wino orzeźwiające w smaku, dobrze zbalansowane.

  60,00 zł

• IL PUMO SAUVIGNON MALVASIA BIANCO SALENTO IGP, WŁOCHY

  Wino wytrawne. Słomkowy kolor ze złotymi refleksami. Intensywny, trwały aromat z nutami dojrzałych brzoskwiń, mango i maracuyi. Wino orzeźwiające w smaku, dobrze zbalansowane.

  75,00 zł

• L'ESCARGOT SAUVIGNON BLANC COTES DE GASCOGNE, FRANCJA

  Wino wytrawne. Jasne żółty kolor z zielonymi refleksami. Doświadczający zapach cytrusów i świeżo skoszonej trawy. W ustach limonka, cytryna i grejpfrut. Wino wyraziste, eleganckie, intensywne, dobrze zrównoważone.

  37,00 zł

• L'ESCARGOT SAUVIGNON BLANC COTES DE GASCOGNE, FRANCJA

  Wino wytrawne. Jasne żółty kolor z zielonymi refleksami. Doświadczający zapach cytrusów i świeżo skoszonej trawy. W ustach limonka, cytryna i grejpfrut. Wino wyraziste, eleganckie, intensywne, dobrze zrównoważone.

  59,00 zł

• L'ESCARGOT SAUVIGNON BLANC COTES DE GASCOGNE, FRANCJA

  Wino wytrawne. Jasne żółty kolor z zielonymi refleksami. Doświadczający zapach cytrusów i świeżo skoszonej trawy. W ustach limonka, cytryna i grejpfrut. Wino wyraziste, eleganckie, intensywne, dobrze zrównoważone.

  73,00 zł

• MERI VERMENTINO DI SARDEGNA DOC, WŁOCHY

  Wino wytrawne. Jasna żółta barwa z zielonkawym odcieniem. Intensywne aromaty z dominującymi cytrusami i świeżymi jasnymi owocami. W ustach żywe, świeże, smaczne, delikatne i dobrze wykończone.

  55,00 zł

• MERI VERMENTINO DI SARDEGNA DOC, WŁOCHY

  Wino wytrawne. Jasna żółta barwa z zielonkawym odcieniem. Intensywne aromaty z dominującymi cytrusami i świeżymi jasnymi owocami. W ustach żywe, świeże, smaczne, delikatne i dobrze wykończone.

  87,00 zł

• MERI VERMENTINO DI SARDEGNA DOC, WŁOCHY

  Wino wytrawne. Jasna żółta barwa z zielonkawym odcieniem. Intensywne aromaty z dominującymi cytrusami i świeżymi jasnymi owocami. W ustach żywe, świeże, smaczne, delikatne i dobrze wykończone.

  109,00 zł

• ALAMOS CABERNET SAUVIGNON UCO VALLEY, ARGENTYNA

  Wino wytrawne. Garnetowy kolor z czerwoną poświatą. Aromaty czerwonych miękkich owoców, z nutą cygar i skóry. W ustach pełne i miękkie, z akcentem porzeczki, nutą słodkich przypraw. Delikatne taniny na finiszu.

  36,00 zł

• ALAMOS CABERNET SAUVIGNON UCO VALLEY, ARGENTYNA

  Wino wytrawne. Garnetowy kolor z czerwoną poświatą. Aromaty czerwonych miękkich owoców, z nutą cygar i skóry. W ustach pełne i miękkie, z akcentem porzeczki, nutą słodkich przypraw. Delikatne taniny na finiszu.

  57,00 zł

• ALAMOS CABERNET SAUVIGNON UCO VALLEY, ARGENTYNA

  Wino wytrawne. Garnetowy kolor z czerwoną poświatą. Aromaty czerwonych miękkich owoców, z nutą cygar i skóry. W ustach pełne i miękkie, z akcentem porzeczki, nutą słodkich przypraw. Delikatne taniny na finiszu.

  71,00 zł

• CERRO AÑÓN RESERVA RIOJA DOCA, HISZPANIA

  Wino wytrawne. Kolor ceglasty wina z rubinowymi refleksami. Ekspresja aromat czerwonych owoców, pięknie wkomponowany w dębowe nuty. Wino okrągłe, świetnie zbalansowane paleta smaków.

  55,00 zł

• CERRO AÑÓN RESERVA RIOJA DOCA, HISZPANIA

  Wino wytrawne. Kolor ceglasty wina z rubinowymi refleksami. Ekspresja aromat czerwonych owoców, pięknie wkomponowany w dębowe nuty. Wino okrągłe, świetnie zbalansowane paleta smaków.

  87,00 zł

• CERRO AÑÓN RESERVA RIOJA DOCA, HISZPANIA

  Wino wytrawne. Kolor ceglasty wina z rubinowymi refleksami. Ekspresja aromat czerwonych owoców, pięknie wkomponowany w dębowe nuty. Wino okrągłe, świetnie zbalansowane paleta smaków.

  109,00 zł

• COMBEVAL GRANDE RESERVE IGP PAYS D'OC IGP, FRANCJA

  Wino półwytrawne. Głębokie i intensywnie ciemnofioletowe czerwień. Aromaty ciemnych owoców i ziół, nuty pieprzu. W ustach bardzo obfite, gładkie i smukłe, o aksamitnej konsystencji. Garbniki strukturalne w długim finiszu.

  37,00 zł

• COMBEVAL GRANDE RESERVE IGP PAYS D'OC IGP, FRANCJA

  Wino półwytrawne. Głębokie i intensywnie ciemnofioletowe czerwień. Aromaty ciemnych owoców i ziół, nuty pieprzu. W ustach bardzo obfite, gładkie i smukłe, o aksamitnej konsystencji. Garbniki strukturalne w długim finiszu.

  59,00 zł

• COMBEVAL GRANDE RESERVE IGP PAYS D'OC IGP, FRANCJA

  Wino półwytrawne. Głębokie i intensywnie ciemnofioletowe czerwień. Aromaty ciemnych owoców i ziół, nuty pieprzu. W ustach bardzo obfite, gładkie i smukłe, o aksamitnej konsystencji. Garbniki strukturalne w długim finiszu.

  73,00 zł

• IL PUMO PRIMITIVO SALENTO IGP, WŁOCHY

  Wino wytrawne. Głęboki czerwonorubinowy kolor. Intensywny aromat owoców - suszonych śliwek i wiśni. Smak lekko pikantny z nutą wanilii i cynamonu.

  39,00 zł

• IL PUMO PRIMITIVO SALENTO IGP, WŁOCHY

  Wino wytrawne. Głęboki czerwonorubinowy kolor. Intensywny aromat owoców - suszonych śliwek i wiśni. Smak lekko pikantny z nutą wanilii i cynamonu.

  60,00 zł

• IL PUMO PRIMITIVO SALENTO IGP, WŁOCHY

  Wino wytrawne. Głęboki czerwonorubinowy kolor. Intensywny aromat owoców - suszonych śliwek i wiśni. Smak lekko pikantny z nutą wanilii i cynamonu.

  75,00 zł

• MONTELLIANA SPUMANTE EXTRA DRY PROSECCO TREVISO DOC, WŁOCHY

  Wino musujące wytrawne. Bladobłonkowy kolor. Bardzo owocowy bukiet. W smaku świeże i orzeźwiające z lekko słodką końcówką.

  85,00 zł

• MONTELLIANA SPUMANTE EXTRA DRY PROSECCO TREVISO DOC, WŁOCHY

  Wino musujące wytrawne. Bladobłonkowy kolor. Bardzo owocowy bukiet. W smaku świeże i orzeźwiające z lekko słodką końcówką.

  36,00 zł

• VILLA WOLF PINOT NOIR ROSÉ PFALZ, NIEMCY

  Wino półwytrawne. Kolor blady łososiowy. Delikatny aromat dojrzałych truskawek i malin. Lekkie, pełne owocowych smaków, lekkie, świeże, z odrobiną kwasowością. Bardzo przyjemna kwasowość.

  34,00 zł

• VILLA WOLF PINOT NOIR ROSÉ PFALZ, NIEMCY

  Wino półwytrawne. Kolor blady łososiowy. Delikatny aromat dojrzałych truskawek i malin. Lekkie, pełne owocowych smaków, lekkie, świeże, z odrobiną kwasowością. Bardzo przyjemna kwasowość.

  58,00 zł

• VILLA WOLF PINOT NOIR ROSÉ PFALZ, NIEMCY

  Wino półwytrawne. Kolor blady łososiowy. Delikatny aromat dojrzałych truskawek i malin. Lekkie, pełne owocowych smaków, lekkie, świeże, z odrobiną kwasowością. Bardzo przyjemna kwasowość.

  74,00 zł

• GLÁRIMA BLANCO JOVEN SOMONTANO DO, HISZPANIA

  Wino wytrawne. Kolor jasnożółty z zielonkawymi refleksami. Intensywne aromaty białych owoców, kwiatów, zwłaszcza liczi z odrobiną kwarcu pomarańczy. W ustach świeże z mineralnym posmakiem.

  28,00 zł

• GLÁRIMA BLANCO JOVEN SOMONTANO DO, HISZPANIA

  Wino wytrawne. Kolor jasnożółty z zielonkawymi refleksami. Intensywne aromaty białych owoców, kwiatów, zwłaszcza liczi z odrobiną kwarcu pomarańczy. W ustach świeże z mineralnym posmakiem.

  44,00 zł

• GLÁRIMA BLANCO JOVEN SOMONTANO DO, HISZPANIA

  Wino wytrawne. Kolor jasnożółty z zielonkawymi refleksami. Intensywne aromaty białych owoców, kwiatów, zwłaszcza liczi z odrobiną kwarcu pomarańczy. W ustach świeże z mineralnym posmakiem.

  55,00 zł

• GLÁRIMA TINTO JOVEN SOMONTANO DO, HISZPANIA

  Wino wytrawne. Kolor ciemnoczerwony. Intensywne zapachy jagód, malin, lukrecji. W smaku bardzo atrakcyjne, świetna równowaga, długa, odra wdzięku końcówka.

  28,00 zł

• GLÁRIMA TINTO JOVEN SOMONTANO DO, HISZPANIA

  Wino wytrawne. Kolor ciemnoczerwony. Intensywne zapachy jagód, malin, lukrecji. W smaku bardzo atrakcyjne, świetna równowaga, długa, odra wdzięku końcówka.

  44,00 zł

• GLÁRIMA TINTO JOVEN SOMONTANO DO, HISZPANIA

  Wino wytrawne. Kolor ciemnoczerwony. Intensywne zapachy jagód, malin, lukrecji. W smaku bardzo atrakcyjne, świetna równowaga, długa, odra wdzięku końcówka.

  55,00 zł

• Chłodnik litewski / Lithuanian beetroot cold soup

  burak / maślanka / jogurt / jajko / koperek beetroot/buttermilk / yogurt/egg/dill

  22,00 zł

• Krem z białych warzyw / Cream of white vegetables

  seler / pietruszka / ziemniaki / śmietana / kolendra celery / parsley / potatoes / cream / corlander

  18,00 zł

• Tradycyjny rosół / Tradicional broth

  (serwowany w sobotę i niedzielę / only on Saturday and Sunday)

  18,00 zł