Restauracja Moffo menu — Warszawa

Menu

• Marynowana troć fiordowa, awokado, koper włoski, cytrusowy sos vierge, kawior keta

  58,00 zł

• Szparagi, panierowane jajko, Lardo di Colonnata, bób, sos holenderski

  52,00 zł

• Tatar wołowy, szparagi, majonez, trufla, żółtko jajka, ser Parmezan

  64,00 zł

• Sałata Castelfranco, kozi ser Rudnicki, karmelizowany rabarbar, żółty burak, kiwi, winegret z musztardą Pommery

  48,00 zł

• Rosół drobiowo-cielęcy, ravioli z cielęciną, ser Parmezan, bazylia

  34,00 zł

• Krem z białych szparagów, ekologiczne jajko, trufla

  36,00 zł

• Pieczony filet z łososia Loch Duart, purée z brokuła, kukurydza, bób, chorizo, gremolata

  119,00 zł

• Halibut, purée z kalafiora, młody por, kwiat cukinii, pesto orzechowe, trufla

  159,00 zł

• Pieczona pierś i balotyna z kurczaka ekologicznego, zielone szparagi, kremowa polenta, cebula grelot, jus gras

  78,00 zł

• Polędwica cielęca, purée ziemniaczane, młoda marchewka, czosnek niedźwiedzi, smardze, sos Madera

  169,00 zł

• Makaron tagliolini, letnia trufla, masło, ser Parmezan

  62,00 zł

• Risotto, bisque z homara, przegrzebki, karczoch, bottarga

  89,00 zł

• Stek z Bawety - wybór szefa kuchni

  69,00 zł

• Wagyu, Kagoshima, Japonia, klasa marmurkowatości A 5

  249,00 zł

• Burger wołowy, maślany brioche, konfitura z czerwonej cebuli, bekon, ser Cheddar, sałata, piklowany ogórek, pomidor, frytki

  68,00 zł

• Selekcja serów, konfitura domowa, orzechy

  84,00 zł

• Selekcja wędlin, chutney z gruszki i pomidora, pikle

  72,00 zł

• Sałatka Cezar, miso, ser Parmezan, anchois, grzanki

  38,00 zł

• Selekcja domowych lodów i sorbetów

  28,00 zł

• Krem z pomidorów

  22,00 zł

• Żurek staropolski

  24,00 zł

• Zupa dnia

  12,00 zł

• Rosół z domowym makaronem

  15,00 zł

• Żurek na zakwasie

  16,00 zł

• Rosół z makaronem

  14,00 zł

• Żurek z jajkiem i kiełbasą

  16,00 zł

• Pomidorowa z makaronem lub ryżem

  14,00 zł

• Sałatka Cezar z kurczakiem

  38,00 zł

• Sałatka z pieczonym burakiem

  34,00 zł

• Sałatka grecka

  20,00 zł

• Sałatka z grillowanym kurczakiem

  36,00 zł

• Sałatka z serem feta

  34,00 zł

• Burger wołowy

  48,00 zł

• Pierogi z mięsem

  36,00 zł

• Łosoś pieczony

  58,00 zł

• Kotlet schabowy z ziemniakami

  28,00 zł

• Pierogi ruskie

  22,00 zł

• Spaghetti Bolognese

  38,00 zł

• Pierś z kurczaka sous-vide

  42,00 zł

• Filet z dorsza

  46,00 zł

• Kotlet schabowy

  28,00 zł

• Placki ziemniaczane z gulaszem

  26,00 zł

• Sernik z musem owocowym

  22,00 zł

• Szarlotka na ciepło z lodami

  24,00 zł

• Sernik z sosem owocowym

  20,00 zł

• Sernik domowy

  15,00 zł

• Szarlotka na ciepło

  16,00 zł

• Caesar salad, miso, Parmesan cheese, anchois, croutons.

  38,00 zł

• 50 ml / 750 ml

  285,00 zł

• Straw-yellow colour with green reflections. Subtle tropical fruits. Elegant, vibrant acidity.

  130,00 zł

• An elegant and fresh sparkling wine, with notes of wildflowers and citrus, green apple, and pear.

  195,00 zł

• 330 ml / 500 ml

  22,00 zł

• Hoegaarden Belgium Wheat beer

  26,00 zł

• Filet z kurczaka

  26,00 zł

• Surówka

  6,00 zł

• Frytki

  8,00 zł

• Ziemniaki

  6,00 zł