Restauracja Ruza Roza menu — Warszawa

Menu

• AGNESHKI GJUWECZ

  Kawałki jagnięciny duszone w sosie pomidorowym z warzywami/ ser szopski/ bułgarska bułka

  56,00 zł

• BURGER SZEFA

  Burger z siekanego mięsa jagnięco-wołowego, faszerowanego serem szopskim z czuszką/ mix sałat/ jajko sadzone/ chrust z boczku/ sos majo-siriacha /frytki

  64,00 zł

• CZOBAŃSKA PLJESKAVICA

  Siekanie mięso Baranie z rusztu, nadziewane serem mimmolet i papryczkami jalapeno / bułka / sałata/ warzywa

  64,00 zł

• GOLYAM BORIS-DUŻY BORYS PÓŁMISEK MIĘS (2-3os.)

  kebabcze / wątróbki i ser bułgarski owijany w boczek / kiełbaska /kufte baranie/ szaszłyk z polędwiczki wieprzowej/ kurczak/ ziemniaki z pieca / zestaw sosów

  149,00 zł

• KEBABCZE

  Pałeczki z siekanego mięsa wieprzowego z rusztu/ ziemniaki z pieca/ tabbouleh szefa

  55,00 zł

• MUSAKA

  Zapiekanka z siekanego mięsa wieprzowo-wołowego/ ziemniaki/ bakłażan/ jogurt bałkański

  52,00 zł

• OVNESHKO NA SABYA

  Grillowana siekana baranina na szpadzie doprawiona: miętą, czosnkiem, czuszką/bułka bułgarska/ tabbouleh szefa / mix sałat/ sos tzatziki

  66,00 zł

• PILESZKO SZISZ MESO

  Kurczak marynowany w jogurcie i kminie rzymskim podany na szpadzie / bułka bułgarska/ tabbouleh / mix sałat/ sos tzatziki

  55,00 zł

• PUSHENO SVINSKO FILE

  Podwędzana polędwiczka wieprzowa z grilla/ odświeżająca bałkańska warzywna salsa/ ziemniaki z pieca/ sałata rzymska/ tabbouleh szefa

  61,00 zł

• SRYBSKA PLJESKAVICA

  Kotlet wołowo-wieprzowy z boczkiem/ ostra czuszka/ ser wędzony / ziemniaki z pieca

  61,00 zł

• BAKLAVA

  Baklava /posypka chałwowa/ gałka lodów waniliowych

  25,00 zł

• CHIIZKEIK

  Bałkański sernik z Oreo

  26,00 zł

• LODY

  Dwie kulki lodów waniliowych /polewa owocowa/ owoce/bita śmietana

  24,00 zł

• PISTACHIO CHEESECAKE

  Kremowy sernik pistacjowy na spodzie z ciasta kadayif, podany na musie z owoców leśnych

  30,00 zł

• MALKE KEBABCZE

  Dwa paluszki z mięsa wieprzowego/ frytki z ketchupem/ tzatziki

  30,00 zł

• PANIRANO FILE PILE

  Panierowana polędwiczka z kurczaka / frytki z ketchupem / tzatziki

  30,00 zł

• DOPYŁNITELEN SOS

  Dodatkowy sos (lutenica/tzatziki/zielone aioli / ketchup)

  5,00 zł

• KARTOFI

  Opiekane ziemniaki z ziołami

  14,00 zł

• MEZO PITA/ HLYAB

  Grillowanie listki lawasza

  8,00 zł

• PYRZENI KARTOFI BEZ SIRENE

  Frytki z ketchupem

  18,00 zł

• PYRZENI KARTOFI SYS SIRENE

  Frytki z serem bałkańskim / sos lutenica

  23,00 zł

• ZELENCHUTSI NA SKARA

  Grillowane warzywa ( bakłażan, cukinia, papryka, cebula, marchew, pieczarki)

  32,00 zł

• CIPURA

  Dorada z grilla / ziemniaki z pieca / sos lutenica / sos tzatziki

  66,00 zł

• KALMAR NA SKARA GIGANTUS

  Macki kalmara z grilla w sosie ziołowym/ mix sałat z pesto/ ziemniaki z pieca

  72,00 zł

• KALMARY PANE

  Krążki kalmara w pikantnej panierce /sos zielone aioli

  37,00 zł

• MULE

  (dostępne od czwartku do soboty) W sosie adriatyckim (maślano-winnym) lub W pomidorach na ostro / bagietka

  69,00 zł

• SISZ SKARIDI 6szt

  Grillowane krewetki owinięte w boczku/cukinina/ sos zielone aioli /bagietka

  51,00 zł

• SKARIDI CHORIZO 8szt

  Krewetki w emulsji winno-maślanej z chorizo i czuszką ( ostra papryczka), natka pietruszki/ bagietk

  66,00 zł

• SKUMRIJA NA SKARA

  Grillowana makrela z rusztu / ziemniaki z pieca/ sos tzatziki / sos lutenica.

  49,00 zł

• SAŁATA S KOZE SIRENE*

  Zapiekany kozi ser/ mix sałat/ warzywa

  49,00 zł

• SAŁATA S PIPALA OT KALMARI*

  Krążki i macki grillowanego kalmara / mix sałat / warzywa

  54,00 zł

• SAŁATA SÜS SKARIDI*

  Krewetki w boczku/ mix sałat / warzywa

  49,00 zł

• SAŁATA SZOPSKA

  Ogórek/ pomidor/ pieczona papryka/ papryka świeża/ cebula/ ser sirene/oliwa extra virgin z octem winnym

  30,00 zł

• KHUMUSNO DUO

  Hummus tradycyjny / hummus mango / grillowany lawasz

  35,00 zł

• MEZO PLATO

  Talerz past bałkańskich – (Tarama – pasta z oliwek, Ajvar – pasta z papryki i pomidora, Katyk – pasta z sera i orzechów, Hummus klasyczny, Hummus z mango) / grillowany lawasz / marynowana papryka

  59,00 zł

• TATARSKO MESO

  Tatar wołowy/ żółtko/ bałkańskie pikle/ grillowana bagietka

  47,00 zł

• AGNESZKA CZORBA

  Gulaszowa zupa z jagnięciny, bakłażana, cukinii, papryki, cebuli i pomidorów krojonych/ bagietka

  34,00 zł

• PILESHKA SUPA SYUFKA

  Domowy rosół z kury z makaronem

  22,00 zł

• RYBIA CZORBA

  Pikantna zupa rybna z trzech ryb, małży i kalmarów/ bagietka

  34,00 zł

• TARATOR

  Bałkański chłodnik z ogórka z orzechami

  29,00 zł

• ZUPA DNIA

  Dostępna od poniedziałku do piątku

  22,00 zł

• BANICA Z SIRENE

  Ser bułgarski zapieczony w cieście kuri/ jogurt bałkański

  29,00 zł

• CIGER TABUK I SIRENE

  Grillowane szaszłyki z wątróbki i sera owinięte boczkiem/ chutney/bagietka/sosy

  36,00 zł

• CZUSZKA BIUREK

  Pieczona papryka w panierce, faszerowana krowim serem szopskim/ sosy

  34,00 zł

• PANIRANO SHOPSKO SIRENE

  Smażony, panierowany ser krowi, podany w towarzystwie sałat ogrodowych i owocowego musu

  36,00 zł