Restauracja Tutti Santi Królewska menu — Warszawa

Menu

• Crostata con Panna e Frutti

  Masa ciasteczkowa z kremu migdałowego, masła i herbatników, jabłka i śliwki duszone z winem Marsala i rozmarynem, crème pâtissière, kruszonka migdałowa, liofilizowane maliny.

  33,00 zł

• Domowa Panna Cotta z wanilią i musem malinowym

  26,00 zł

• Sernik z Ricottą i Grana Padano

  Podajemy go z sosem z marakui, orzechami oraz orzechowo-czekoladowym włoskim kremem Nocciolata Bio.

  30,00 zł

• Tiramisu

  28,00 zł

• Gnocchi al Burro POLECANE DLA DZIECI

  Ziemniaczane kluseczki Gnocchi, masło, czosnek, włoski ser Grana Padano.

  33,00 zł

• Lasagna della Mamma

  Śnisz włoskich pomidorów, mielone mięso wieprzowe, makaron lasagne, czosnek, ser Mozzarella, sos beszamelowy, włoski ser Grana Padano, bazylia.

  50,00 zł

• Parma e Tartufa

  Makaron tagliatelle, włoska szynka dojrzewająca Prosciutto Crudo, białe wino, cebula, czosnek, sos śmietanowy z dodatkiem kremu z trufli, włoski ser Grana Padano, rukola.

  54,00 zł

• Parmigiano Reggiano Pasta

  Makaron tagliatelle, kremowy sos z 24 - miesięcznym Parmigiano Reggiano, masłem i czosnkiem, espuma z Parmigiano Reggiano i śmietanki, brandy, oliwa extra virgin, zest z cytryny, świeżo mielony pieprz.

  53,00 zł

• Pomodorini e Gamberetti

  Makaron tagliatelle, pomidorki koktajlowe, krewetki, białe wino, sos maślany, włoski ser Grana Padano, natka pietruszki, czosnek.

  64,00 zł

• Ravioli Spinaci con Ricotta

  Pierożki Ravioli ze szpinakiem i serem Ricottą, suszone pomidory, ser Ricotta, cebula, czosnek, tymianek.

  52,00 zł

• Ravioloni Carne e Funghi

  Pierożki Ravioloni z kaczką, miks grzybów leśnych, cebula, czosnek, ser Grana Padano, tymianek.

  51,00 zł

• Spaghetti Carbonara

  Makaron spaghetti, Guanciale (dojrzewające policzki wieprzowe), jajka, włoski owczy ser Pecorino Romano, świeżo mielony czarny pieprz.

  50,00 zł

• Spaghetti con Pomodoro POLECANE DLA DZIECI

  Makaron spaghetti, włoskie pomidory, Grana Padano, oliwa extra vergine.

  33,00 zł

• Spaghetti Rossi

  Makaron spaghetti, pikantna włoska kiełbasa Nduja, prażona Pancetta, włoskie pomidory, ser Stracciatella, czerwona cebula karmelizowana z octem balsamicznym z Modeny i miodem, czosnek, groszek cukrowy, puder z czarnych oliwek.

  53,00 zł

• Tagliatelle con Ragù Bolognese

  Makaron tagliatelle, długogotowane według oryginalnej włoskiej receptury Ragú Bolognese (karkówka wołowa, łopatka wieprzowa, oryginalne włoskie wędliny Pancetta i Guanciale, Sofrito, wino Primitivo, mleko, bulion wołowy, pomidory, masło), śmietana chrzanowa, włoski ser Grana Padano, oliwa ziołowa.

  68,00 zł

• Gnocchi al Burro POLECANE DLA DZIECI

  Ziemniaczane kluseczki Gnocchi, masło, czosnek, włoski ser Grana Padano.

  33,00 zł

• Lasagna della Mamma

  Sos z włoskich pomidorów. mielone mieso wieprzowe, makaron lasagne, czosnek, ser Mozzarella, sos beszamelowy, włoski ser Grana Padano, bazylia.

  50,00 zł

• Parma e Tartufa

  Makaron tagliatelle, włoska szynka dojrzewająca Prosciutto Crudo, białe wino, cebula, czosnek, sos śmietanowy z dodatkiem kremu z trufli, włoski ser Grana Padano, rukola.

  54,00 zł

• Parmigiano Reggiano Pasta

  Makaron tagliatelle, kremowy sos z 24 - miesięcznym Parmigiano Reggiano, masłem i czosnkiem, espuma z Parmigiano Reggiano i śmietanki, brandy, oliwa extra virgin, zest z cytryny, świeżo mielony pieprz.

  53,00 zł

• Pomodorini e Gamberetti

  Makaron tagliatelle, pomidorki koktajlowe, krewetki, białe wino, sos maślany, włoski ser Grana Padano, natka pietruszki, czosnek.

  64,00 zł

• Ravioli Spinaci con Ricotta

  Pierożki Ravioli ze szpinakiem i serem Ricottą, suszone pomidory, ser Ricotta, cebula, czosnek, tymianek.

  52,00 zł

• Ravioloni Carne e Funghi

  Pierożki Ravioloni z kaczką, miks grzybów leśnych, cebula, czosnek, ser Grana Padano, tymianek.

  51,00 zł

• Spaghetti Carbonara

  Makaron spaghetti, Guanciale (dojrzewające policzki wieprzowe), jajka, włoski owczy ser Pecorino Romano, świeżo mielony czarny pieprz.

  50,00 zł

• Spaghetti con Pomodoro POLECANE DLA DZIECI

  Makaron spaghetti, włoskie pomidory, Grana Padano, oliwa extra vergine.

  33,00 zł

• Spaghetti Rossi

  Makaron spaghetti, pikantna włoska kiełbasa Nduja, prażona Pancetta, włoskie pomidory, ser Stracciatella, czerwona cebula karmelizowana z octem balsamicznym z Modeny i miodem, czosnek, groszek cukrowy, puder z czarnych oliwek.

  53,00 zł

• Tagliatelle con Ragù Bolognese

  Makaron tagliatelle, długogotowane według oryginalnej włoskiej receptury Ragù Bolognese (karkówka wołowa, łopatka wieprzowa, oryginalne włoskie wędliny Pancetta i Guanciale, Sofrito, wino Primitivo, mleko, bulion wołowy, pomidory, masło), śmietana chrzanowa, włoski ser Grana Padano, oliwa ziołowa.

  68,00 zł

• Caffé Corretto

  To popularny we Włoszech sposób serwowania espresso z dodatkiem aromatycznego likieru alko- holowego, który wspaniale podbija smak kawy. W dosłownym tłumaczeniu oznacza skorygowaną kawę, którą „poprawia się” dodatkiem alkoholu. My podajemy ją z Ikoną sycylijskich likierów Averną - jest to słodki, gęsty likier z wyraźnie wyczuwalnymi aromatami pomarańczy i ziół. 30 ml espresso, 30 ml Averna Amaro Siciliano (alk. 29% obj.)

  22,00 zł

• Caffé Latte

  21,00 zł

• Caffé Mocha

  Podwójne espresso, włoski krem z orzechów laskowych i kakao Nocciolata Bio, mleko, kakao.

  22,00 zł

• Cappuccino

  19,00 zł

• Espresso

  12,00 zł

• Flat White

  16,00 zł

• Herbata selekcjonowana „t-series” - szeroki wybór gatunków i smaków

  15,00 zł

• Kawa Americano

  18,00 zł

• Mleko roślinne do wybranej kawy

  3,00 zł

• Podwójne Espresso

  17,00 zł

• Herbata rozgrzewająca Earl Grey

  z pomarańczą z dodatkiem syropów karmelowego i wiśniowego.

  23,00 zł

• Herbata rozgrzewająca zielona jaśminowa

  z pomarańczą z dodatkiem miodu, syropu pomarańczowego i mięty.

  23,00 zł

• Gorgonzola D.O.P.

  (20g), Provolone (15g)

  8,00 zł

• Mozzarella di Bufala D.O.P.

  (60g)

  15,00 zł

• Mozzarella klasyczna

  (75g), Stracchino (50g)

  8,00 zł

• Ricotta

  (30g), Grana Padano D.O.P. (15g), Pecorino Romano D.O.P. (15g),

  8,00 zł

• bazylia

  (10g), szczypior (10g), papryczka chili (10g), tymianek (3g), orzechy włoskie (15g).

  8,00 zł

• cebula biała

  (50g), oliwki leccino (40g), oliwki gigant (50g), oliwki czarne (24g), kapary (12g).

  8,00 zł

• karczoch

  (50g), mix włoskich grzybów (50g), orzechy pinii (10g)

  8,00 zł

• rukola

  (30g), szpinak świeży (35g), bakłażan (70g), pieczarki (50g), pomidor koktajlowy (50g).

  8,00 zł

• Bresaola

  (60g)

  15,00 zł

• Crudo di Parma

  (50g), Speck (50g)

  15,00 zł

• Pancetta

  (40g), Salami Milano (45g), szynka Prosciutto Cotto (65g).

  8,00 zł

• Salami Picante

  (35g), tuńczyk (70g)

  15,00 zł

• Margherita

  Sos z włoskich pomidorów, ser Mozzarella, świeża bazylia.

  42,00 zł

• Salame Dolce Italy

  Sos z włoskich pomidorów, ser Mozzarella, włoskie Salami Milano.

  51,00 zł

• Salame Picante

  Sos z włoskich pomidorów, ser Mozzarella, włoskie Salami Picante.

  52,00 zł

• Abruzja

  Sos z włoskich pomidorów, włoski ser Mozzarella di Bufala wyrabiany z mleka czarnych bawolic, włoski boczek dojrzewający Pancetta, cebula, włoski owczy ser Pecorino Romano.

  56,00 zł

• Parma

  Sos z włoskich pomidorów, ser Mozzarella, pieczarki, włoski ser Mozzarella di Bufala wyrabiany z mleka czarnych bawolic, włoska szynka dojrzewająca Prosciutto Crudo, czarne oliwki.

  56,00 zł

• Quattro Formaggi Plus

  Sos z włoskich pomidorów, ser Mozzarella, Salami Picante, włoski dojrzewający ser pleśniowy Gorgonzola, włoski owczy ser Pecorino Romano, włoski ser Grana Padano.

  56,00 zł

• Rukola POLECAMY

  Sos z włoskich pomidorów, ser Mozzarella, pieczarki, włoska szynka dojrzewająca Prosciutto Crudo, świeża rukola.

  56,00 zł

• San Antonio POLECAMY

  Sos z włoskich pomidorów, ser Mozzarella, dojrzewający włoski ser pleśniowy Gorgonzola, włoskie Salami Picante, włoski ser Grana Padano, świeża rukola.

  56,00 zł

• San Giorgio

  Sos z włoskich pomidorów, krewetki z czosnkiem i pietruszką, włoski ser Mozzarella di Bufala wyrabiany z mleka czarnych bawolic, włoski boczek dojrzewający Pancetta, pomidorki karmelizowane, natka pietruszki.

  62,00 zł

• Sant' Andrea

  Sos z włoskich pomidorów, ser Mozzarella, krewetki w oliwie pikantnej, świeże liście szpinaku, włoskie Salami Picante, ser Ricotta, ćwiartka cytryny, tymianek.

  62,00 zł

• Santa Clara

  Sos z włoskich pomidorów, włoska szynka Prosciutto Crudo, pomidory koktajlowe, rukola, włoski ser Burrata, krem balsamiczny.

  58,00 zł

• Spinaci e Ricotta

  Sos z włoskich pomidorów, ser Mozzarella, liście szpinaku, karmelizowane pomidorki koktajlowe, ser Ricotta, czarne oliwki, tymianek.

  56,00 zł

• Carciofi e Bufala

  Włoski ser Mozzarella di Bufala wyrabiany z mleka czarnych bawolic, karczochy, świeży szpinak, oliwa czosnkowa, orzechy włoskie, pesto z pietruszki, pomidory suszone, rukola, świeży koperek.

  55,00 zł

• Carciofi e Bufala

  Włoski ser Mozzarella di Bufala wyrabiany z mleka czarnych bawolic, karczochy, świeży szpinak, oliwa czosnkowa, orzechy włoskie, pesto z pietruszki, pomidory suszone, rukola, świeży koperek.

  55,00 zł

• San Giovanni

  Ser Mozzarella, pieczarki, szynka Prosciutto Cotto, krem truflowy, świeża rukola, włoski owczy ser Pecorino Romano.

  56,00 zł

• San Giovanni

  Ser Mozzarella, pieczarki, szynka Prosciutto Cotto, krem truflowy, świeża rukola, włoski owczy ser Pecorino Romano.

  56,00 zł

• San Luca

  Sos śmietanowy z włoskim serem Grana Padano i czosnkiem, miks grzybów leśnych, włoski ser Mozzarella di Bufala wyrabiany z mleka czarnych bawolic, włoskie Salami Picante, świeży szczypiorek.

  56,00 zł

• San Luca

  Sos śmietanowy z włoskim serem Grana Padano i czosnkiem, miks grzybów leśnych, włoski ser Mozzarella di Bufala wyrabiany z mleka czarnych bawolic, włoskie Salami Picante, świeży szczypiorek.

  56,00 zł

• San Marco

  Sos śmietanowy z włoskim serem Grana Padano i czosnkiem, miks grzybów leśnych, włoski ser Mozzarella di Bufala wyrabiany z mleka czarnych bawolic, włoska szynka dojrzewająca Prosciutto Crudo, świeży szczypiorek.

  57,00 zł

• San Marco

  Sos smietanowy z włoskim serem Grana Padano i czosnkiem, miks grzybów leśnych, włoski ser Mozzarella di Bufala wyrabiany z mleka czarnych bawolic, włoska szynka dojrzewająca Prosciutto Crudo, świeży szczypiorek.

  57,00 zł

• San Pietro

  Ser Mozzarella, włoski ser Stracchino wyrabiany z pełnotłustego mleka krowiego, karmelizowane pomidorki koktajlowe, pesto z pietruszki, rukola.

  55,00 zł

• San Pietro

  Ser Mozzarella, włoski ser Stracchino wyrabiany z pełnotłustego mleka krowiego, karmelizowane pomidorki koktajlowe, pesto z pietruszki, rukola.

  55,00 zł

• Santa Rita

  Pomidory zapieczone z oliwą czosnkową i włoskim serem Grana Padano. Po upieczeniu na pizzę kładziemy świeże składniki: włoską szynkę dojrzewającą Prosciutto Crudo, włoski ser Mozzarella di Bufala wyrabiany z mleka czarnych bawolic, pomidorki koktajlowe i świeża bazylia.

  57,00 zł

• Santa Rita

  Pomidory zapieczone z oliwa czosnkowa i włoskim serem Grana Padano. Po upieczeniu na pizzę kładziemy świeże składniki: włoską szynkę dojrzewającą Prosciutto Crudo, włoski ser Mozzarella di Bufala wyrabiany z mleka czarnych bawolic, pomidorki koktajlowe i świeża bazylia.

  57,00 zł

• Spinaci e Ventricina

  Sos śmietanowy z serem Grana Padano i czosnkiem, szpinak zapieczony i świeży, ser Mozzarella, włoskie salami Ventricina Piccante i ser Mozzarella di Bufala wyrabiany z mleka czarnych bawolic oraz chips Grana Padano.

  57,00 zł

• Spinaci e Ventricina

  Sos śmietanowy z serem Grana Padano i czosnkiem, szpinak zapieczony i świeży, ser Mozzarella, włoskie salami Ventricina Piccante i ser Mozzarella di Bufala wyrabiany z mleka czarnych bawolic oraz chips Grana Padano.

  57,00 zł

• Tartufo

  Ser Mozzarella, pieczarki, szynka Prosciutto Cotto, włoski ser Mozzarella di Bufala wyrabiany z mleka czarnych bawolic, krem truflowy.

  56,00 zł

• Tartufo

  Ser Mozzarella, pieczarki, szynka Prosciutto Cotto, włoski ser Mozzarella di Bufala wyrabiany z mleka czarnych bawolic, krem truflowy.

  56,00 zł