Restobar Forty Kleparz menu — Kraków

Menu

• krewetki / mango / chili / pomidorki Datterini / masło / białe wino

  45,00 zł

• tatar z tuńczyka / wakame / imbir / awokado / kolendra / sezam / chrzan wasabi / sos marakuja

  43,00 zł

• podwędzany tatar ze strusia / rydze / kapar / żel z żółtka / piklowana cebulka / popcorn z kaszy sorgo / krem z czarnego czosnku / musztarda francuska / whiskey Jack Daniels

  49,00 zł

• bruschetta / pomidorki Datterini / burrata / cebulka / orzechy pini / pesto bazyliowe

  34,00 zł

• nachosy zapiekane z serem / 3 dipy: guacamole / pikantna salsa / kwaśna śmietana

  35,00 zł

• antipasti: sery i wędliny włoskie / musztarda owocowa / oliwki / suszone pomidory / orzechy / focaccia

  85,00 zł

• zupa rybna / dorsz / łosoś / krewetki / mięso z małży / warzywa

  46,00 zł

• krem z pieczonych pomidorów i warzyw / mozzarella / pesto bazyliowe / focaccia

  26,00 zł

• A’la Cezar: sałata rzymska / grillowana pierś kurczaka / boczek / grana padano / sos anchois / pomidorki Datterini / focaccia

  47,00 zł

• sałata / pieczony łosoś i krewetki marynowane w teriyaki / papaja / granat / mango / awokado / ogórek miętowy / pomidorki Datterini / sos limonkowy / focaccia

  53,00 zł

• sałata / karmelizowane orzechy włoskie / truskawki / szparagi / pomidor Datterini / mus z rabarbaru i jeżyn / dressing malinowy / focaccia

  49,00 zł

• sałata / karmelizowane orzechy włoskie / truskawki / szparagi / pomidor Datterini / mus z rabarbaru i jeżyn / dressing malinowy / focaccia z dodatkiem sera koziego

  49,00 zł

• sałata / karmelizowane orzechy włoskie / truskawki / szparagi / pomidor Datterini / mus z rabarbaru i jeżyn / dressing malinowy / focaccia z dodatkiem halloumi

  48,00 zł

• sałata / karmelizowane orzechy włoskie / truskawki / szparagi / pomidor Datterini / mus z rabarbaru i jeżyn / dressing malinowy / focaccia z dodatkiem burraty

  52,00 zł

• spaghetti / pesto bazyliowe / szparagi / burrata / pomidorki Datterini / orzeszki pini

  45,00 zł

• spaghetti / pesto bazyliowe / szparagi / burrata / pomidorki Datterini / orzeszki pini z dodatkiem chorizo

  51,00 zł

• tagliatelle nero / krewetki / cukinia / chili / czosnek / pietruszka / pomidorki Datterini / białe wino / masło homarowe

  52,00 zł

• penne / kurczak / suszone pomidory / szpinak / czosnek / grana padano / sos śmietanowy / pesto bazyliowe

  39,00 zł

• chow mein / polędwica wołowa / warzywa / imbir / chili / kolendra / cebulka dymka / orzechy nerkowca

  49,00 zł

• batat pieczony / czarny ryż / curry warzywne / banan / granat / kolendra

  48,00 zł

• batat pieczony / czarny ryż / curry warzywne / banan / granat / kolendra z dodatkiem krewetek

  58,00 zł

• batat pieczony / czarny ryż / curry warzywne / banan / granat / kolendra z dodatkiem kurczaka

  52,00 zł

• poliki wieprzowe długo duszone / krokiety ziemniaczane / warzywa sezonowe / chutney z jabłka / migdały / sos na bazie cydru i majeranku

  63,00 zł

• filet z kaczki / smażone kopytka / warzywa sezonowe / sos jeżynowy z porto / mus morelowy

  61,00 zł

• supreme z kurczaka kukurydzianego / por / kurki / ser Monteterno al tartufo / gratin ziemniaczany / warzywa sezonowe / sos chimichurri

  59,00 zł

• polędwica z dorsza / kruszonka z migdałami i serem Gruyère / puree z zielonego groszku z miętą / ziemniaki / warzywa sezonowe / sos z maślanki, koperku i ogórków

  55,00 zł

• bakłażan / grillowane szparagi / panierowana burrata / pesto bazyliowe / sos z pieczonych pomidorów / orzeszki pini

  50,00 zł

• mule (500g) (dostępne od czwartku do wyczerpania) białe wino / natka pietruszki / czosnek / focaccia

  55,00 zł

• polędwica wołowa (200g) / masło czosnkowe / sos pieprzowy

  115,00 zł

• antrykot black angus (300g) / masło czosnkowe / sos pieprzowy

  110,00 zł

• żeberka wieprzowe / gochujang / prażony sezam / cebula dymka

  72,00 zł

• żeberka wieprzowe / glazura miodowo-musztardowa

  72,00 zł

• frytki

  10,00 zł

• frytki z batata

  16,00 zł

• kopytka

  16,00 zł

• ziemniaki z koperkiem

  16,00 zł

• warzywa z grilla

  16,00 zł

• colesław z czerwonej kapusty

  10,00 zł

• mix sałat

  10,00 zł

• sałatka orientalna

  10,00 zł

• Fort Klasyk: wołowina (200g) / sałata / ogórek kiszony / czerwona cebula / pomidor / sos classic / frytki

  50,00 zł

• Fort Hot: wołowina (200g) / ser cheddar / jalapeno / ogórek kiszony / czerwona cebula / pomidor / sos chipotle / frytki

  52,00 zł

• Kura na Fortach: grillowany filet z kurczaka / boczek / cheddar / sałata / pomidor / sos czosnkowo-szczypiorkowy / frytki

  49,00 zł

• Fort Vege: stek z brokuła / grillowane halloumi / rucola / suszone pomidory / sos czosnkowo-szczypiorkowy / frytki

  51,00 zł

• Prosiak na Fortach: szarpane żebro wieprzowe / pomidor / sos barbecue / panierowany ser / krążki cebulowe / sałata / ogórek kiszony / frytki

  60,00 zł

• bekon

  8,00 zł

• wołowina

  14,00 zł

• cheddar

  8,00 zł

• ser panierowany

  12,00 zł

• czekoladowy sernik baskijski / sos wiśniowy / żel pomarańczowy

  31,00 zł

• krem z palonego mleka / malina / beza / sos owocowy

  33,00 zł

• torcik z rabarbarem / pistacja / czekolada / malina

  32,00 zł

• lody rzemieślnicze / sos owocowy / owoce sezonowe

  31,00 zł

• Martini Vibrante & Tonic

  29,00 zł

• Martini Floreale & Tonic

  29,00 zł

• Virgin Spritz

  29,00 zł

• Amaricano Zero

  29,00 zł

• AdriaTiki Zero

  29,00 zł

• LimonZERO Spritz

  29,00 zł

• Coca-Cola Zero Cukru, Coca-Cola Original Taste, Fanta, Sprite

  14,00 zł

• Kinley: Tonic Water / Pink Aromatic Berry / Purple / Cherry Pepper

  14,00 zł

• Three Cents: Ginger Beer / Pineapple Soda / Grapefruit Soda / Mandarin & Bergamot Soda

  18,00 zł

• woda Kropla Delice/Beskidu 0,33l

  10,00 zł

• woda Kropla Delice/Beskidu 0,75l

  16,00 zł

• woda gazowana / niegazowana 1l

  16,00 zł

• FuzeTea Lemon

  14,00 zł

• Cappy: pomarańczowy / jabłkowy

  14,00 zł

• Burn

  18,00 zł

• lemoniada: klasyczna / owoce leśne / marakuja / truskawka 0,4l

  18,00 zł

• lemoniada: klasyczna / owoce leśne / marakuja / truskawka 1l

  35,00 zł

• sok świeżo wyciskany: pomarańcza / grejpfrut / mix 0,3l

  26,00 zł

• espresso

  9,00 zł

• espresso doppio

  13,00 zł

• espresso macchiato

  10,00 zł

• americano

  13,00 zł

• cappuccino

  14,00 zł

• flat white

  16,00 zł

• latte macchiato

  16,00 zł

• espresso Kinley Tonic Water

  18,00 zł

• kawa mrożona / lody waniliowe / syrop czekoladowy

  24,00 zł

• english breakfast

  14,00 zł

• earl grey z bławatkiem

  14,00 zł

• pu erh z papają i ananasem

  14,00 zł

• rooibos wrzosowe manowce

  14,00 zł

• zielona z żurawiną i pomarańczą

  14,00 zł

• herbata mrożona

  18,00 zł

• St-Germain Hugo Spritz

  36,00 zł

• Cuba Libre

  33,00 zł

• Austria, Hugl Grüner Veltliner 12,5%

  18,00 zł

• Austria, Hugl Zweigelt Rose 12%

  11,00 zł

• Austria, Hugl Zweigelt 12,5%

  18,00 zł

• Włochy, Martini Prosecco DOC 11,5% 100ml

  18,00 zł

• Włochy, Martini Prosecco DOC 11,5% 0,75l

  109,00 zł

• Trevitto Spumante 0,0% 100ml

  18,00 zł

• Trevitto Spumante 0,0% 0,75l

  109,00 zł

• Lech Premium 5,0% 0,3l

  16,00 zł

• Lech Premium 5,0% 0,5l

  18,00 zł

• Książęce Złote Pszeniczne 4,9% 0,3l

  16,00 zł

• Książęce Złote Pszeniczne 4,9% 0,5l

  18,00 zł

• Książęce IPA 5,4% 0,3l

  16,00 zł

• Książęce IPA 5,4% 0,5l

  18,00 zł

• Kozel Černy 4,9% 0,3l

  16,00 zł

• Kozel Černy 4,9% 0,5l

  18,00 zł

• sok do piwa

  1,00 zł

• Pilsner Urquell 4,4% 0,5l

  21,00 zł

• Książęce Miodowy Lager 5,5% 0,5l

  19,00 zł

• Książęce Porter Bałtycki 4,9% 0,5l

  19,00 zł

• Książęce Wiedeński Lager 4,9% 0,5l

  19,00 zł

• Książęce Ciemne Łagodne 4,1% 0,5l

  19,00 zł

• Captain Jack 6,0% 0,4l: Original / Citrus Tonic / Tropical Sunset

  19,00 zł

• Lech Free 0,0% 0,5l: klasyczny lager / limonka z miętą / jabłko i trawa cytrynowa / kwiat bzu z cytryną

  18,00 zł

• Książęce Pszeniczne 0,0% 0,5l

  18,00 zł

• Książęce IPA 0,0% 0,5l

  18,00 zł

• Martini: Fiero 14,4% / Extra Dry 18%/ Bianco 14,5% / Rosso 14,4% 100ml

  18,00 zł

• Martini Riserva: Ambrato 18% / Rubino 18% 40ml

  18,00 zł

• Martini: Vibrante 0,5% / Floreale 0,5% 40ml

  15,00 zł

• SKOMPONUJ WŁASNY GIN & TONIC

  35,00 zł

• Pear Basil Smash

  38,00 zł

• Passionfruit Paloma

  38,00 zł

• Mango Chilli Daiquiri

  36,00 zł

• Fort Tiki

  38,00 zł

• Peachtree Bellini

  34,00 zł

• Orange Gold Rush

  37,00 zł

• Mojito: klasyczne / truskawka / owoce leśne / marakuja

  33,00 zł

• Bacardi Ocho Old Cuban

  39,00 zł

• Martini Spritz

  33,00 zł

• Pornstar Martini

  39,00 zł

• Espresso Martini

  36,00 zł

• Negroni

  38,00 zł

• Old Fashioned

  36,00 zł

• Whisky Sour

  33,00 zł

• Patron Margarita

  42,00 zł

• Patron Paloma

  38,00 zł

• Fizzy Colada

  38,00 zł

• Amundsen Mule

  34,00 zł

• Limoncè Spritz

  33,00 zł

• Bacardi Cuatro Highball

  36,00 zł

• Bombay Sapphire

  20,00 zł

• Bombay Sapphire Sunset

  22,00 zł

• Bombay Sapphire Premier Cru

  28,00 zł

• Roku

  24,00 zł

• Roku Sakura

  25,00 zł

• Tessellis Sloe Gin

  28,00 zł

• Oxley

  30,00 zł

• Amundsen

  17,00 zł

• Biały Bocian: Malina / Wiśnia / Pigwa / Śliwka

  17,00 zł

• Orkisz

  20,00 zł

• Haku Vodka

  22,00 zł

• Tessellis Pineapple & White Chocolate

  26,00 zł

• Tessellis Exquisitus

  26,00 zł

• Grey Goose

  24,00 zł

• Grey Goose Altius

  55,00 zł

• Grey Goose Aurora 0,7l

  360,00 zł

• Żubrówka Bison Grass

  18,00 zł

• Żołądkowa Gorzka: Tradycyjna / z Miętą

  17,00 zł

• Dewar’s 8 YO Caribbean Smooth

  19,00 zł

• Dewar’s 8 YO Portuguese Smooth

  22,00 zł

• Dewar’s 12 YO

  24,00 zł

• Dewar’s 15 YO

  30,00 zł

• Dewar’s 18 YO

  38,00 zł

• Craigellachie 13 YO

  34,00 zł

• Royal Brackla 12 YO

  42,00 zł

• Aultmore 12 YO

  36,00 zł

• Aberfeldy 12 YO

  32,00 zł

• Aberfeldy 16 YO

  46,00 zł

• Aberfeldy 18 YO Sangiovese Cask

  60,00 zł

• The Macallan 15 YO

  66,00 zł

• Auchentoshan American Oak

  26,00 zł

• Auchentoshan 12 YO

  30,00 zł

• Auchentoshan Three Wood

  42,00 zł

• Laphroaig 10 YO

  40,00 zł

• Lagavulin 8 YO

  36,00 zł

• Naked Malt

  26,00 zł

• Jack Danniel’s

  24,00 zł

• Nikka Coffey Grain

  35,00 zł

• Toki

  36,00 zł

• Chita

  42,00 zł

• Hibiki

  72,00 zł

• Connemara Original

  28,00 zł

• Teeling Small Batch

  28,00 zł

• Teeling Single Grain

  30,00 zł

• Teeling Single Malt

  34,00 zł

• Bushmills Single Malt 10 YO

  27,00 zł

• Bushmills Single Malt 16 YO

  33,00 zł

• Jim Beam: White / Apple / Honey / Pineapple / Black Cherry

  19,00 zł

• Jim Beam: Black 7 YO / Rye

  22,00 zł

• Maker's Mark

  25,00 zł

• Maker's Mark 46

  32,00 zł

• Sazerac Rye

  25,00 zł

• Angel's Envy

  44,00 zł

• Bacardi: Carta Blanca / Carta Oro / Carta Negra / Spiced / Coconut / Razz

  19,00 zł

• Bacardi Caribbean Spiced

  23,00 zł

• Bacardi: 4 YO / 8 YO / 10 YO

  22,00 zł

• Santa Teresa 1796 Solera

  42,00 zł

• Banks 5

  26,00 zł

• Pyrat XO

  32,00 zł

• Abuelo: 7 YO / 12 YO

  24,00 zł

• Bumbu: Cream / Original / XO

  22,00 zł

• Courvoisier V.S.

  32,00 zł

• Ferrand 10 Générations

  34,00 zł

• Patron Silver

  28,00 zł

• Patron Reposado

  34,00 zł

• Patron Añejo

  44,00 zł

• Patron XO Cafe

  28,00 zł

• Patron El Cielo

  90,00 zł

• Patron El Alto

  115,00 zł

• Sierra Tropical Chilli

  22,00 zł

• Sierra Antiguo: Plata / Anejo

  24,00 zł

• Rooster Rojo Anejo Smoked Pineapple

  28,00 zł

• Mezcal Joven Illegal

  40,00 zł