SHOYU Ramen & Sushi menu — Warszawa

Menu

• IMBIR MARYNOWANY

  5,00 zł

• JAPOŃSKI MAJONEZ

  6,00 zł

• RYŻ

  5,00 zł

• SOS KOBE (pikantny majonez)

  4,00 zł

• SOS MITSUME (ten słodki tak)

  4,00 zł

• SOS NIKIRI (pełna UMAMI redukcja sosu sojowego, mirinu, sake i dashi)

  32,00 zł

• SOS PONZU (redukcja sosu sojowego z sokiem owoców Yuzu)

  3,00 zł

• SOS SEZAMOWY

  4,00 zł

• SOS SOJOWY (klasyczny, bezglutenowy, o obniżonej zawartości soli

  12,00 zł

• SRILACHA

  4,00 zł

• WASABI

  3,00 zł

• Imbir Marynowany

  5,00 zł

• Japoński Majonez

  4,00 zł

• Ryż

  6,00 zł

• Sos Kobe

  (Słodkie Tamari)

  4,00 zł

• Sos Nikiri

  (Domowa Redukcja Smakowego Mirin, Sake, Tamari)

  3,00 zł

• Sos Nitsume

  (Sos Słodkie Tare)

  4,00 zł

• Sos Ponzu

  (Redukcja Sosu Sojowego z Sokiem Ponzu)

  3,00 zł

• Sos Sezamowy

  4,00 zł

• Sos Sojowy

  2,00 zł

• Sriracha

  4,00 zł

• Wasabi

  3,00 zł

• Krewetka w tempurze, majo, ogórek, por, awokado, sałata

  27,00 zł

• Łosoś w Cytrusach, majo, sałata, awokado

  36,00 zł

• Łosoś, serek, ogórek, awokado, sałata

  34,00 zł

• Łosoś, serek, shitake, ogórek, mango, sałata

  25,00 zł

• Okoń morski w tempurze, sos kobe, szczypior, oshinko, sałata

  38,00 zł

• Pieczony Łosoś Teriyaki, serek, ogórek, awokado, sałata

  34,00 zł

• Tatar z Łososia, ogórek, sałata, latar

  45,00 zł

• Tatar z Tuńczyka na ostro, oshinko, tatar, szczypior, posypka z tempury

  47,00 zł

• Tuńczyk w tempurze, sos kobe, oshinko, ogórek, sałata

  30,00 zł

• Tuńczyk, serek, tobiko, awokado, sałata

  27,00 zł

• Warzywa w tempurze, sos kobe

  26,00 zł

• Warzywa, serek

  26,00 zł

• Awokado

  16,00 zł

• Kampyo

  16,00 zł

• Krewetka w tempurze

  20,00 zł

• Łosoś

  19,00 zł

• Łosoś Teriyaki

  20,00 zł

• Mango

  16,00 zł

• Ogórek, sezam

  14,00 zł

• Okoń morski

  19,00 zł

• Oshinko

  16,00 zł

• Tuńczyk

  19,00 zł

• LUNCH 1

  12szt Best Futo Łosoś, serek, ogórek, awokado, sałata Best Hosso Ogórek, sezam

  47,00 zł

• LUNCH 2

  14szt Best Futo Pieczony Łosoś teriyaki, serek, ogórek, awokado, sałata Best Ura Krewetka w tempurze, sos kobe, ogórek, por

  54,00 zł

• LUNCH 3

  14szt Best Futo Warzywa w tempurze, sos kobe Best Ura Łosoś, serek, awokado

  49,00 zł

• LUNCH 4

  12szt Best Futo Łosoś, serek, ogórek, awokado, sałata Best Futo Okon morski w tempurze, sos kobe, szczypior, oshinko, sałata

  56,00 zł

• LUNCH WEGE

  14szt Best Futo Warzywa w tempurze, sos kobe Best Ura Warzywa, serek

  44,00 zł

• LUNCH WEGE 2

  14szt Best Futo Warzywa, sezam Best Hosso Ogórek, sezam Best Nigiri Awokado

  44,00 zł

• 6szt Futo Krab Soft-Shell z tempurą, zawinięty w Papier Sojowy, ogórek, oshinko, sos tobiko

  51,00 zł

• 6szt Futo Krewetka i pakchoy, smażone na maśle czosnkowym, ogórek, awokado, sos maślany

  46,00 zł

• 6szt Futo Sałatka z Krewetki parzonej i awokado, sałata -> Sałatka, pomarańcza, tobico

  46,00 zł

• 6szt Futo Tatar z Łososia, oshinko, imbir, serek -> Rolka w Tempurze, Tatar, sos kobe, por

  45,00 zł

• 6szt Sashimi maki 3 ryby i fantazja kucharza

  49,00 zł

• 6szt Sashimi maki, łosoś, ogórek, oshinko, krewetka z tempurą -> awokado

  51,00 zł

• 8sz California Łosoś, sos kobe, awokado -> Tuńczyk, szczypior, tobiko

  47,00 zł

• 8szt California Łosoś, majo, awokado -> Marynowany Tuńczyk Zuke, kizami wasabi, szczypior

  48,00 zł

• 8szt California Tempura z Krewetką, ogórek, awokado, majo -> Marynowana Polędwica Wołowa

  47,00 zł

• 8szt California Tempura z Krewetką, sos kobe, awokado -> Tatar z Łososia, posypka z tempury

  49,00 zł

• 8szt California Tempura z Krewetką, sos kobe, awokado, -> Węgorz, tobiko, por, prażone pini

  48,00 zł

• 8szt Papier Ryżowy, sałata, Tatar z Łososia, ogórek, awokado, Tempura z Krewetką, sos kobe

  49,00 zł

• Herbata czarna

  z dolewką

  14,00 zł

• Herbata zielona

  z dolewką

  14,00 zł

• Koreański napój milkis

  najlepszy do ostrego

  12,00 zł

• Napój aloesowy

  16,00 zł

• Ramune

  oranżada japońska 200ml (zapytaj o smaki)

  16,00 zł

• Woda gazowana

  8,00 zł

• Awokado, sos nitsume

  18,00 zł

• Krewetka, majo, por, tobiko

  21,00 zł

• Łosoś Opalany, sos kobe, szczypior, sos nitsume

  21,00 zł

• Łosoś, sos nikiri

  20,00 zł

• Marynowana Polędwica wołowa, kizami wasabi, shoga nikiri

  26,00 zł

• Okoń Morski, shiso, sos nikiri

  22,00 zł

• Taset w cytrusach, sos kobe

  22,00 zł

• Tuńczyk Opalany, sos kobe, szczypior, sos nitsume

  21,00 zł

• Tuńczyk Zuke, kizami wasabi, majo, szezypior

  22,00 zł

• Tuńczyk, sos nikiri

  20,00 zł

• Węgorz, sos nitsume, prazone pini

  26,00 zł

• Daikon Kare - rzepa marynowana w japońskim curry z dodatkiem szczypioru

  16,00 zł

• Ebi Sarada - sałatka z parzonej krewetki z awokado, pomarańczą, ogórkiem, tobiko i japońskim majonezem

  30,00 zł

• Fasolka Edamame, z grubą solą morską

  17,00 zł

• Gama Wakame, sałatka z gionów I sezamu

  16,00 zł

• Kimchi z kapusty pekińskiej, marchewki I rzepy

  15,00 zł

• Krewetki z Tempurą 5szt z dwoma sosami do wyboru

  39,00 zł

• Tataki z dodatkami w sosie ponzu I wybranym olejklem

  Do wyboru: Łosoś, Tuńczyk, Marynowana wołowina *Dodatki i torma podania zależna od fantazji kucharza

  35,00 zł

• Sashimi

  Możesz dowolnie wybrać dostępne ryby i owoce morza. Dodatki zależne od fantazji kutherza

  78,00 zł

• Krewetka w tempurze, majo, awokado - owinięta w Łososia, majo, por / Łosoś opalany, majo, por

  44,00 zł

• Krewetka w tempurze, serek, ogórek, kampyo - owinięta w Mango, prażone migdały

  43,00 zł

• Krewetka w tempurze, sos kobe, ogórek - owinięta w Awokado

  45,00 zł

• Łosoś, majo, ogórek - owinięta w Awokado, kawior

  45,00 zł

• Łosoś, Tuńczyk, sriracha, ogórek - owinięta w Węgorza, tobiko, por, prazone pini

  50,00 zł

• Okoń Morski w tempurze, sos kobe, ogórek, awokado - owinięta w Łososia, sos kobe, szczypior / Łosoś opalany, sos kobe, szczypior

  45,00 zł

• Pieczony Łosoś teriyaki, serek, awokado - owinięta w Awokado

  44,00 zł

• Pieczony Łosoś teriyaki, serek, ogórek - owinięta w Mango, prażone migdały

  45,00 zł

• Serek, ogórek - owinięta w Łososia

  47,00 zł

• Awokado

  18,00 zł

• Łosoś

  19,00 zł

• Łosoś Opalany, sos kobe, szczypior

  20,00 zł

• Łosoś w Cytrusach, sos kobe

  23,00 zł

• Marynowana Polędwica wołowa, kizami wasabi, sos kobe szczypior

  26,00 zł

• Okoń Morski, shiso

  23,00 zł

• Tuńczyk

  24,00 zł

• Tuńczyk Opalany, sos kobe, szczypior

  25,00 zł

• Tuńczyk Zuke, kizami wasabi, majo, szczypior

  26,00 zł

• Węgorz, prazone pini

  25,00 zł

• Grubo siekany Tatar z Tuńczyka na ostro, z porem, awokado i mango, prażone pini

  46,00 zł

• Tatar z Łososia na awokado z dresingiem sezamowym

  45,00 zł

• Tatar z Łososia, Tuńczyka i Okonia morskiego, awokado, mango, tobiko, togharashi, szczypior,prażone pini, chilli, majonez ze słodkim sosem sojowym i ponzu.

  48,00 zł

• Take Away 1

  40szt Best Cali Krewetka w tempurze, sos kobe, awokado - owinięta w Węgorza, tobiko, pir, prażone pini Best Cali Okon Morski w tempurze, sos kobe, ogórek, awokado - owinięta w Truskawke, sos kobe, szczypior Best Futo Łosoś, serek, ogórek, awokado, sałata Best Futo Tuńczyk, serek, tobiko, awokado, sałata Best Hosso Awokado Best Hosso Łosoś

  194,00 zł

• Take Away 2

  56szt Best Cali Krewetka w tempurze, sos kobe, awokado - obsypana Tatarem z Łososia, posypka z Tempury Best Cali Łosoś, majo, awokado - owinięta w Marynowanego Tuńczyka Zuke, kulami wasabi szczypior Best Ura Krewetka w tempurze, sos kobe, ogórek, por Best Ura Pieczony Łosoś Teriyaki, serek, awokado Best Futo Okon morski w tempurze, sos kobe, sałata Best Futo Łosoś, serek, shinko, ogórek, mango, sałata Best Hosso Ogórek Best Hosso Oshinko

  259,00 zł

• Krewetka w tempurze, sos kobe, ogórek, por

  34,00 zł

• Łosoś, majo, awokado, posypana tobiko

  38,00 zł

• Łosoś, serek, awokado

  34,00 zł

• Okoń morski w tempurze, sos kobe, szczypior, oshinko

  37,00 zł

• Pieczony Łosoś Teriyaki, serek, awokado

  38,00 zł

• Tuńczyk, majo, szczypior, awokado

  30,00 zł

• Warzywa, serek

  23,00 zł

• Węgorz, majo, mango, ogórek, posypana prażonymi pini

  38,00 zł

• Nigiri Łosoś

  5,00 zł

• Nigiri Tuńczyk

  10,00 zł

• Zestaw 1

  6xzt Futo Łosoś, serek, ogórek, awokado, sałata 6xzt Ura Łosoś, serek, awokado 2xzt Nigiri Łosoś

  82,00 zł

• Zestaw 2

  6szt Futo Tatar z Łososia, ogórek, sałata, tatar 6szt Futo Tuńczyk, serek, tabiko, awokado, sałata 6xzt Futo Łosoś, serek, shitake, ogórek, mango, sałata

  109,00 zł

• Zestaw 3

  6szt Futo Łosoś w Cytrusach, majo, sałata, awokado 8szt Ura Tempura z krewetką, sos kobe, ogórek, por 3szt Hoso ogórek, sezam 3szt Hoso oshinko

  82,00 zł

• Zestaw 5

  4szt Call Pieczony Łosoś teriyaki, serek, awokado mango, prażone migdały 4szt Call Pieczony Łosoś teriyaki, serek, ogórek awokado 8szt Ura Tempura z krewetką, sos kobe, ogórek, por 6szt Futo Tempura z tuńczykiem, sos kobe, oshinko, ogórek, sałata

  309,00 zł

• Zestaw 6

  8szt Call Tempura z okoniem morskim, sos kobe, ogórek, awokado -> łosoś, sos kobe, szczypior 8szt Call Łosoś, majo, awokado -> marynowany buńczyk zuke, kizami wasabi, szczypior 6szt Hoso Awokado 6szt Futo Łosoś, serek, ogórek, awokado, sałata

  136,00 zł

• Zestaw 7

  8szt Futo Tatar z Tuńczyka na ostro, oshinko, sałata, tatar, szczypior, posypka z tempury 8szt Call Tempura z krewetką, ogórek, kampyo -> mango, prażone migdały 6szt Call Łosoś, majo, ogórek -> awokado, kawior

  129,00 zł