Spice & You Restauracja Południowo Wietnamska menu — Warszawa

Menu

• Bò né

  Kawałki delikatnej, soczystej wołowiny marynowanej w sosie ostrygowym podawane na gorącym półmisku z jajkiem sadzonym, pasztetem, piórkami cebuli i pieczywem. Alergeny: jaja, zboża zawierające gluten.

  42,00 zł

• Bún bò lá lốt

  Miska pyszności z grillowanymi kotlecikami wołowo-wieprzowymi zawinięte w liście pieprzowca, makaronem ryżowym, świeżymi warzywami i aromatycznymi ziołami, kruszonymi orzeszkami ziemnymi oraz sosem rybnym.

  45,00 zł

• Bún chả giò

  Miska pyszności z chrupiącymi smażonymi spring rollssami z farszem (taro, grzyby mun, makaron sojowy, marchew, cebula oraz w zależności od wersji: mięso wieprzowe lub tofu), makaronem ryżowym, świeżymi warzywami, aromatycznymi ziołami oraz sosem. Posypane orzeszkami ziemnymi. Dostępne w wersji do wyboru:

  41,00 zł

• Bún chả giò thịt mięsnej

  Miska pyszności z chrupiącymi smażonymi spring rollssami z farszem (taro, grzyby mun, makaron sojowy, marchew, cebula oraz w zależności od wersji: mięso wieprzowe lub tofu), makaronem ryżowym, świeżymi warzywami, aromatycznymi ziołami oraz sosem. Posypane orzeszkami ziemnymi. Dostępne w wersji do wyboru:

  44,00 zł

• Bún thịt nướng chay wegetariańskiej

  W wersji mięsnej grillowana karkówka, a w wersji wegetariańskiej niemięso sojowe marynowane w pachnącej, orzeźwiającej trawie cytrynowej oraz chrupiące, smażone spring rollsy, podawane z makaronem ryżowym, świeżymi warzywami, aromatycznymi ziołami oraz sosem. Dostępne w wariantach:

  43,00 zł

• Bún thịt nướng thịt mięsnej

  W wersji mięsnej grillowana karkówka, a w wersji wegetariańskiej niemięso sojowe marynowane w pachnącej, orzeźwiającej trawie cytrynowej oraz chrupiące, smażone spring rollsy, podawane z makaronem ryżowym, świeżymi warzywami, aromatycznymi ziołami oraz sosem. Dostępne w wariantach:

  46,00 zł

• Bún tôm

  Miska pyszności z krewetkami w tempurze, makaronem ryżowym, świeżymi warzywami i aromatycznymi ziołami, kruszonymi orzeszkami ziemnymi oraz sosem rybnym.

  49,00 zł

• Cơm chiên bò wołowina

  Smażony ryż z jajkiem, groszkiem, marchewką podawany z wietnamską kwaskowo-słodką z białą rzodkwią i marchewką, w opcjach do wyboru:

  37,00 zł

• Cơm chiên chay wegetariańskie

  Smażony ryż z jajkiem, groszkiem, marchewką podawany z wietnamską kwaskowo-słodką z białą rzodkwią i marchewką, w opcjach do wyboru:

  33,00 zł

• Cơm chiên gà kurczak

  Smażony ryż z jajkiem, groszkiem, marchewką podawany z wietnamską kwaskowo-słodką z białą rzodkwią i marchewką, w opcjach do wyboru:

  35,00 zł

• Cơm chiên tôm krewetki

  Smażony ryż z jajkiem, groszkiem, marchewką podawany z wietnamską kwaskowo-słodką z białą rzodkwią i marchewką, w opcjach do wyboru:

  39,00 zł

• Cơm tấm sườn, bì, ốp la

  Ryż „łamany” (ang. broken rice) z grillowaną karkówką, aromatycznymi nitkami skórki wieprzowej z pyłkiem z prażonego ryżu, jajkiem sadzonym, omletem z grzybami i mięsem, wietnamską lekko kwaskowo-słodkawą surówką z rzodkwi i marchewki. Jeżeli lubisz ścięte żółtko, powiedz nam o tym przy składaniu zamówienia. Domyślnie robimy tak jak w Wietnamie: z płynnym żółtkiem. Alergeny: jaja, ryby.

  46,00 zł

• Bún chả giò

  miska pyszności z chrupiącymi spring rollsami, makaronem ryżowym, warzywami i ziołami. W wersji/ A bowl of deliciousness with crispy spring rolls, rice noodles, vegetables and herbs. In version: thịt - mięsnej / meat chay - wegetariańskiej / vegetarian

  29,00 zł

• Mì xào

  makaron pszenny smażony w sosie z warzywami oraz: / wheat noodles fried in sauce with vegetables and: - gà - kurczakiem / chicken - chay - tofu

  29,00 zł

• Miến xào

  makaron sojowy smażony w sosie z warzywami oraz: / soy noodles fried in sauce with vegetables and: gà - kurczakiem / chicken chay - tofu

  29,00 zł

• Cơm đậu chiên

  smażone tofu w słodko-pikantnym sosie/ryż/warzywa/ fried tofu in a sweet and spicy sauce/ rice/ vegetables

  29,00 zł

• Cơm gà cà ri

  kurczak w sosie curry z mlekiem kokosowym/ryż/ chicken in curry sauce with coconut milk served with rice

  29,00 zł

• Cơm gà chay cà ri

  niemięso sojowe w sosie curry z mlekiem kokosowym/ryż/ tofu in curry sauce with coconut milk served with rice

  29,00 zł

• Cơm gà chiên

  smażone kawałki kurczaka w słodko-pikantnym sosie/ ryż/ warzywa/ fried pieces of chicken in a sweet and spicy sauce/ rice/ vegetables

  29,00 zł

• Cơm thịt nướng lụi

  delikatne wieprzowe plastry w pięciu smakach/ ryż / warzywa/ delicate pork slices in five flavors/rice/vegetables

  29,00 zł

• BÚN BÒ LÁ LÓT

  -grillowane małe kotleciki wieprzowo-wołowe zawinięte w liściach pieprzowca podawane z makaronem ryżowym, kruszonymi orzeszkami ziemnymi, prażoną cebulką, aromatycznymi ziołami oraz sosem

  45,00 zł

• BÚN BÒ NAM BỘ

  -smażona wołowina podawana z makaronem ryżowym, kruszonymi orzeszkami ziemnymi, prażoną cebulką, aromatycznymi ziołami oraz sosem

  48,00 zł

• BÚN TÔM

  krewetki w temperaturze podawane z makaronem ryżowym, świeżymi warzywami, kruszonymi orzeszkami ziemnymi, aromatycznymi ziołami oraz sosem rybnym

  49,00 zł

• SHAKE TRUSKAWKA/AVOCADO

  mleko zwykłe

  19,00 zł

• SHAKE TRUSKAWKA/AVOCADO

  mleko roślinne

  22,00 zł

• Wiosenny szprycer

  wino, owoce, woda gazowana

  22,00 zł

• HÀ CẢO

  4 delikatne pierożki na mące ryżowej gotowane na parze podane z sosem sojowym wege

  20,00 zł

• HÀ CẢO

  4 delikatne pierożki na mące ryżowej gotowane na parze podane z sosem sojowym krewetka

  23,00 zł

• Chả giò

  Trzy chrupiące spring rollsy smażone na głębokim oleju z farszem: taro, grzyby mun, makaron sojowy, marchew, cebula. W dwóch wersjach. Podajemy z sosem rybnym (thịt) / sosem na bazie ananasa (chay) chay z tofu / thịt z mięsem wieprz.

  27,00 zł

• Gỏi cuốn

  Trzy świeże, niesmażone spring rollsy zawinięte w papier ryżowy: zioła, ogórek, sałata, cienki makaron ryżowy. Do wyboru: chay tofu, grzyby, marchew, biała rzodkiew / tôm krewetki / tôm + thịt krewetki + parzony boczek / thịt parzony boczek

  27,00 zł

• Gỏi sałatka

  Świeże kiełki mung, ogórki, cebula, aromatyczne zioła, orzeszki ziemne z orzeźwiającym dressingiem. W wersjach: chay wege / gà z kurczakiem

  21,00 zł

• Há cảo

  Cztery delikatne pierożki z mąki ryżowej, podawane z sosem sojowym. Farsz do wyboru: chay z warzywami / tôm z krewetkami

  21,00 zł

• Tôm chiên xù

  Trzy krewetki w chrupiącej panierce panko podawane z sosem do maczania.

  31,00 zł

• Gỏi gà / chay

  świeże kiełki grzybów mung, ogórek, aromatyczne zioła, orzeszki ziemne, oraz słodki dressing opcjonalnie: świeże papryczki chili wege

  20,00 zł

• Gỏi gà / chay

  świeże kiełki grzybów mung, ogórek, aromatyczne zioła, orzeszki ziemne, oraz słodki dressing opcjonalnie: świeże papryczki chili kurczak

  23,00 zł