Trattoria Rucola - Saska Kępa menu — Warszawa

Menu

• CALZONE AMALII [P]

  Farsz: ser mozzarella, włoskie pikantne salami Spianata, kiełbasa pepperoni, marynowana czerwona papryka, świeży szpinak, duszone pieczarki, czarne oliwki

  55,00 zł

• CALZONE CON VERDURA [VEG]

  Farsz: ser mozzarella, marynowane karczochy, marynowana czerwona papryka, świeży szpinak, duszone pieczarki, czarne oliwki

  55,00 zł

• CALZONE TRADIZIONE

  Farsz: Ser mozzarella, świeże pieczarki, włoska szynka Cotto. Wszystko polane sosem pomidorowym i posypane oregano.

  55,00 zł

• FILETTO CON PEPERONATA [P]

  Stek z polędwicy wołowej z konfiturą z czerwonej cebuli i tradycyjną włoską peperonatą (ziemniaki, papryka, bakłażan i cebula przesmażone w pikantnym sosie pomidorowym)

  119,00 zł

• FILETTO FORMA [NEW]

  Stek z polędwicy wołowej podany z kremowym risotto oraz świeżą sałatką z pomidorkami cherry, ogórkiem i czerwoną cebulą, polaną oliwą extra virgin oraz gęstym sosem balsamicznym

  119,00 zł

• FILETTO PEPE

  Stek z polędwicy wołowej podany z ziemniakami rozmarynowymi, pieczarkami podsmażonymi na maśle oraz sosem z zielonego pieprzu z dodatkiem brandy

  119,00 zł

• FILETTO TARTUFO

  Stek z polędwicy wołowej podany z sosem truflowym oraz ziemniakami zapiekanymi z serem camembert, wszystko posypane świeżą truflą (Prosimy pytać o dostępność produktu)

  149,00 zł

• SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

  Eskalopki cielęce zawinięte w szynkę Prosciutto Crudo z dodatkiem szałwii, sos na bazie białego wina i masła, natka pietruszki, podane z kolorowymi gnocchi oraz świeżą sałatką polaną gęstym sosem balsamicznym

  89,00 zł

• VITELLO CON VERDURA

  Grillowane kotleciki cielęce marynowane w czosnku oraz tymianku, serwowane z grillowanymi warzywami: bakłażanem, cukinią, pieczarkami, czerwoną cebulą i papryką, podane z domową konfiturą na bazie pomidorów i chilli

  89,00 zł

• CREMA DI LATTE CON FRUTTA [NEW]

  Krem na bazie mleka i śmietanki, z dodatkiem chrupiącej mrożonej maliny, świeżych owoców sezonowych oraz mięty, podany z lodami śmietankowymi i słonym karmelem Cream based on milk with crispy frozen raspberry, fresh seasonal fruits and mint, served with ice cream and salty caramel

  35,00 zł

• CREME BRULEE

  Krem waniliowy uwieńczony warstwą skarmelizowanego cukru Vanilla custard base topped with a layer of hard caramel

  35,00 zł

• GELATO CON ZABAIONE

  Lody zabajone z domową konfiturą truskawkową oraz świeżymi owocami sezonowymi Zabaglione ice-cream dessert with home-made strawberry jam and fresh seasonal fruits

  35,00 zł

• MARENGO LUNGA

  Beza przekładana lodowym kremem waniliowym, przybrana owocami i musem malinowym Italian crushed meringue and semifreddo terrine, served with home-made raspberry mousse

  35,00 zł

• MOUSSE AL PISTACCHIO

  Mus pistacjowy z kruszonką czekoladową Pistachio mousse with chocolate crumble

  35,00 zł

• PANNA COTTA

  Tradycyjny włoski deser waniliowy na zimno podany z domowej produkcji sosem: czekoladowy/mus malinowy/słony karmel Traditional Italian pudding-style dessert made of cooled cream, served with home-made sauce: chocolate/raspberry/salty caramel

  29,00 zł

• SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO

  [ czas przygotowania 15-20 minut / preparation time 15-20 minutes ] Suflet na ciepło wypełniony płynną czekoladą, podany z kulką lodów śmietankowych i kremem Pasticcera Chocolate soufflé served warm, filled with liquid dark chocolate, served with a milk ice-cream and with Crema Pasticcera

  35,00 zł

• TIRAMISU

  Klasyczny włoski deser z dodatkiem amaretto Classic Italian dessert, flavoured with amaretto liquor

  35,00 zł

• GRANA SPINACI [VEG]

  Liście szpinaku baby, domowy sos vinegrette, gęsty sos balsamiczny, posypane serem Grana Padano Baby spinach, spiced with home-made vinaigrette, dense balsamico sauce, topped with Grana Padano cheese

  18,00 zł

• INSALATA MISTA [VEG]

  Mix sałat, pomidorki cherry, ogórek, czerwona cebula, oliwa extra virgin, ocet winny, gęsty sos balsamiczny Lettuce mix, cherry tomatoes, cucumber, red onion, extra virgin olive oil. dense balsamico sauce, and wine vinegar

  18,00 zł

• OLIVE IN MARINATA [VEG]

  Włoskie oliwki marynowane w oliwie extra virgin, czosnku, pomarańczy oraz oregano Italian olives marinated in extra virgin olive oil, garlic, orange and oregano

  15,00 zł

• PATATE AL FORNO [VEG]

  Ziemniaczki Lambert opiekane z rozmarynem Lambert potatoes baked with rosemary

  15,00 zł

• PATATE AL FORNO CON FORMAGGIO [VEG]

  Ziemniaczki Lambert zapiekane z serem camembert Lambert potatoes baked with camembert cheese

  21,00 zł

• PEPERONATA CALABRESE [P] [VEG]

  Ziemniaki, papryka, bakłażan oraz cebula, przesmażone w pikantnym sosie pomidorowym Potatoes, bell pepper, eggplant and onion stewed in spicy tomato sauce

  21,00 zł

• RUCOLA [VEG]

  Świeże liście rukoli, świeża gruszka, domowy sos vinegrette, gęsty sos balsamiczny, posypane serem Grana Padano Fresh arugula, fresh pear, home-made vinaigrette and dense balsamico sauce, topped with Grana Padano cheese

  18,00 zł

• RUCOLA E CHERRY [VEG]

  Świeże liście rukoli, domowy sos vinegrette, pomidorki cherry, zielone oliwki, gęsty sos balsamiczny, posypane serem Grana Padano Fresh arugula, home-made vinaigrette, cherry tomatoes, green olives, dense balsamico sauce, topped with Grana Padano cheese

  18,00 zł

• SPINACI IN PADELLA AL BURRO [VEG]

  Liście szpinaku blanszowane z masłem i czosnkiem Spinach leaves blanched with butter and garlic

  21,00 zł

• FOCACCIA [VEG]

  Wypiekane cienkie ciasto drożdżowe z oliwą czosnkową, posypane rozmarynem, oregano i solą morską. Flat oven-baked Italian bread, served with home-made garlic-infused olive oil, fresh rosemary, oregano and sea salt

  20,00 zł

• FOCACCIA CARPACCIO E TARTUFO

  Tradycyjna włoska przekąska: wypiekane cienkie ciasto drożdżowe z sosem truflowym na bazie trufli i świeżej śmietany, ser Mozzarella, carpaccio wołowe, rukola, czarny pieprz, oliwa czosnkowa Traditional Italian snack: flat oven-baked bread served with truffle sauce based on truffles and fresh cream, Mozzarella cheese, beef carpaccio, arugula, black pepper, home-made garlic-infused olive oil

  59,00 zł

• FOCACCIA CON SPINACI E PROSCIUTTO CRUDO

  Tradycyjna włoska przekąska: wypiekane cienkie ciasto drożdżowe ze świeżym szpinakiem, kulkami sera Bocconcini, szynką Prosciutto Crudo i pomidorkami cherry, polane oliwą czosnkową i gęstym sosem balsamicznym, posypane oregano Traditional Italian summer snack: flat oven-baked bread served with fresh spinach, Bocconcini mozzarella, Prosciutto Crudo and cherry tomatoes, topped with home-made garlic-infused olive oil, dense balsamico sauce and oregano

  49,00 zł

• FOCACCIA CON SPINACI E TONNO [P]

  Tradycyjna włoska przekąska: wypiekane cienkie ciasto drożdżowe ze świeżym szpinakiem, kulkami sera Bocconcini, tuńczykiem, pomidorkami cherry i papryczkami chilli, polane oliwą czosnkową i gęstym sosem balsamicznym, posypane oregano Traditional Italian summer snack: flat oven-baked bread served with fresh spinach, Bocconcini mozzarella, tuna, cherry tomatoes and fresh chilli peppers, topped with home-made garlic-infused olive oil, dense balsamico sauce and oregano

  49,00 zł

• APPLE!

  Suszone kawałki jabłuszek, kwas cytrynowy, witamina C Simply the best! Fruit tea blend

  16,00 zł

• AWESOME FRUITS

  Hibiskus, kosteczki suszonego jabłka, czarny bez, dzika róża, liście i owoce jeżyny, maliny, czarne porzeczki, suszone kawałki truskawek ... are here for you! You just need to brew!

  16,00 zł

• CHERRY BLOSSOM

  Liście chińskiej zielonej herbaty, naturalny aromat wiśni, płatki róż i piwonii Green tea with noble cherry flavor

  16,00 zł

• CHINA JASMINE WITH BLOSSOMS

  Liście zielonej chińskiej herbaty, 1% kwiatów jaśminu Green tea flavored with jasmine flowers

  16,00 zł

• CHINA LUNG CHING

  100% liści zielonej herbaty Lung Ching (Longjing) China green tea also known as Dragon's Well

  16,00 zł

• EPIC GREY

  Liście czarnych indyjskich herbat Assam i Darjeeling nasyconych naturalnym olejkiem bergamotki Gorgeous Earl Grey - black tea with natural oil of Bergamot

  16,00 zł

• INDIAN CHAI

  Liście herbat Assam, cynamon, imbir, pieprz, kardamon, skórka pomarańczy, goździki, naturalny aromat pomarańczowo-korzenny Spiced black tea

  16,00 zł

• JAPANESE SAKURA

  Liście zielonej japońskiej herbaty, prażony ryż, preparowany ryż, migdał, płatki czerwonych chabrów, naturalny aromat Scented green tea

  16,00 zł

• JOLLY GREEN FELLOW

  kompozycja liści chińskich zielonych herbat Sencha, kawałki suszonych owoców mango, pomarańczy, płatki aksamitki, płatki niebieskich i czerwonych chabrów, naturalny aromat mango Sweet and fruity green tea

  16,00 zł

• MINT LA-LA-LAND

  Chińska zielona herbata, liście mięty pieprzowej, liście moringi, liście mięty zielonej, płatki słoneczników oraz niebieskich i czerwonych chabrów The ever lasting love of Mint Green Tea

  16,00 zł

• WAKE ME UP! BREAKFAST

  Liście czarnej herbaty pochodzące z indyjskiej prowincji Assan, Chin oraz Cejlonu Black tea blend inspired by traditional English Breakfast

  16,00 zł

• YUMMY ROOIBOS

  Rooibos, skórka pomarańczy, płatki słoneczników i róż, naturalny aromat Refreshing and fruity rooibos

  16,00 zł

• CHAMOMILE BLUES

  Główki rumianku, skórka pomarańczy, dzika róża, trawa cytrynowa, melisa, kawałki suszonych pomarańczy, liście mięty pieprzowej, hibiskus, werbena, czarny bez, płatki kwiatów pomarańczy An intriguing herbal infusion, drink and be as cool as cucumber

  16,00 zł

• GRAPEFRUIT BAND

  Kawałki suszonego jabłka, dzikiej róży, hibiskusa, papai, ananasów, skórka pomarańczy, płatki niebieskich chabrów Naturally flavored organic fruit tea blend

  16,00 zł

• MILKY OOLONG

  Zielony oolong z Taiwanu, naturalny aromat Green oolong tea with milky taste - sunshine in a cup!

  16,00 zł

• POWER SUPPLIER

  Płatki marchewki, liście mięty zielonej, imbir, wytłoki jabłkowe, trawa cytrynowa, liście oliwne, płatki zielonej papryki Herbal infusion with Ginger recommended not only for superheroes!

  16,00 zł

• SUPER GIRL!

  Biała chińska herbata naturalnie nasycona aromatem brzoskwiń i ananasów, płatki aksamitki Amazing white tea not only for connoisseur. You are worth it!

  16,00 zł

• AMERICANO

  Pojedyncze espresso przedłużone gorącą wodą Single espresso with addition of hot water

  13,00 zł

• CAPPUCCINO

  Pojedyncze espresso z dużą ilością piany mlecznej Single espresso with plenty of milk foam

  15,00 zł

• CAPPUCCINO DOPPIO

  Podwójne espresso z dużą ilością piany mlecznej Double espresso with plenty of milk foam

  17,00 zł

• ESPRESSO

  Mała mocna czarna kawa o wyrazistym smaku i aromacie Short strong black coffee

  5,00 zł

• ESPRESSO DOPPIO

  Podwójne espresso Double espresso

  15,00 zł

• ESPRESSO MACCHIATO

  Pojedyncze lub podwójne espresso z małą warstwą pianki mlecznej Single or double espresso with small layer of milk foam

  12,00 zł

• FLAT WHITE

  Podwójne espresso z ciepłym mlekiem i małą warstwą pianki mlecznej Double espresso with warm milk and a small layer of milk foam

  16,00 zł

• LATTE

  Pojedyncze lub podwójne espresso z dużą ilością mleka Espresso or double espresso with steamed milk

  15,00 zł

• LATTE MACCHIATO

  Pojedyncze lub podwójne espresso z dodatkiem ciepłego mleka i piany mlecznej Espresso or double espresso with a drop of hot milk and frothed milk

  15,00 zł

• FUSILLI MANZO E 'NDUJA [P]

  Makaron bezjajeczny fusilli z sosem na bazie pikantnej kiełbasy 'Nduja, dyni, kurek, natki pietruszki, białej cebuli, czosnku, szałwii oraz tymianku, podany z grillowanymi plastrami polędwicy wołowej, posypany serem Grana Padano Fusilli eggless pasta with sauce based on spicy 'Nduja sausage, pumpkin, chanterelle mushrooms, parsley, onion, garlic, sage and thyme, served with slices of grilled tenderloin, topped with Grana Padano cheese

  65,00 zł

• PACCHERI DELLA CONTADINA

  Makaron paccheri z kremowym sosem na bazie śmietanki oraz sera Gorgonzola, z dodatkiem prażonego guanciale, białej cebuli, czosnku i zielonych szparagów, posypany orzechami włoskimi oraz serem Grana Padano Paccheri pasta with creamy Gorgonzola sauce, fried guanciale, onion, garlic and green asparagus, topped with walnuts and Grana Padano cheese

  59,00 zł

• PACCHERI DELLA NONNA [VEG]

  Makaron paccheri z kremowym sosem na bazie śmietanki oraz sera Gorgonzola, z dodatkiem szpinaku, pomidorów cherry i czosnku, posypany orzechami włoskimi oraz serem Grana Padano Paccheri pasta with creamy Gorgonzola sauce, spinach, cherry tomatoes, garlic, topped with walnuts and Grana Padano cheese

  52,00 zł

• PAPPARDELLE POLLO

  Makaron pappardelle w sosie śmietanowym z dodatkiem domowego zielonego pesto, kurczaka oraz czosnku, posypany serem Grana Padano Pappardelle pasta with sauce based on cream, homemade green pesto, chicken and garlic, topped with Grana Padano cheese

  55,00 zł

• SPAGHETTI AI GAMBERI E ZUCCHINA [P]

  Makaron troccoli z sosem na bazie białego wina, masła, czosnku oraz chilli, z dodatkiem krewetek tygrysich, cukinii, pomidorków cherry oraz czerwonej cebuli, posypany natką pietruszki oraz serem Grana Padano

  69,00 zł

• SPAGHETTI AL TARTUFO [VEG]

  Makaron troccoli z sosem na bazie masła oraz oliwy truflowej, podany ze świeżą truflą. (Prosimy pytać o dostępność produktu)

  79,00 zł

• SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA [P]

  Makaron troccoli w pikantnym sosie pomidorowym z dodatkiem prażonego guanciale, białej cebuli oraz czosnku, posypany serem Pecorino i Grana Padano Troccoli pasta in spicy tomato sauce with fried guanciale, onion and garlic, topped with Pecorino and Grana Padano cheese

  55,00 zł

• SPAGHETTI CARBONARA ALLA ROMANA

  Makaron troccoli z tradycyjnym rzymskim sosem na bazie żółtka, sera Pecorino, sera Grana Padano, prażonego guanciale i czarnego pieprzu, posypany serem Pecorino Troccoli pasta with traditional Roman sauce, made with egg yolk, Pecorino and Grana Padano cheese, fried guanciale and ground black pepper, topped with Pecorino cheese

  55,00 zł

• TAGLIATELLE CON PORCINI E MANZO

  Makaron tagliatelle z sosem śmietanowym z dodatkiem podgrzybków, czerwonej cebuli, czosnku, tymianku oraz natki pietruszki, podany z plastrami grillowanej polędwicy wołowej, posypany serem Grana Padano

  65,00 zł

• TAGLIATELLE PARMA

  Makaron tagliatelle z sosem śmietanowym, szynką Prosciutto Crudo, pomidorkami cherry, suszonymi pomidorami oraz czosnkiem, posypany natką pietruszki i serem Grana Padano Tagliatelle pasta, creamy sauce with Prosciutto Crudo, cherry tomatoes, sun-dried tomatoes and garlic, topped with parsley and Grana Padano cheese

  59,00 zł

• TAGLIATELLE VITELLO

  Makaron tagliatelle z sosem winno-szałwiowym z dodatkiem cielęciny, pora, pasty truflowej, orzeszków pinii, oliwy truflowej i rozmarynu, posypany serem Grana Padano Tagliatelle pasta with sauce based on white wine, sage, veal, leek, truffle paste, pine nuts, truffle olive oil and rosemary, topped with Grana Padano cheese

  65,00 zł

• TAGLIATELLE ZINGARELLA [P]

  Makaron tagliatelle z sosem na bazie białego wina, miodu, czosnku oraz chilli, z dodatkiem krewetek tygrysich, czerwonej papryki oraz czerwonej cebuli, posypany natką pietruszki oraz serem Grana Padano

  69,00 zł

• BRODO

  Rosół drobiowo-wołowy podany z makaronem fusilli oraz marchewką

  15,00 zł

• GELATO

  2 kulki lodów śmietankowych z sosem czekoladowym lub malinowym

  19,00 zł

• PICCOLO NAPOLETANA [VEG]

  Makaron troccoli z sosem pomidorowym, podany z serem Grana Padano

  25,00 zł

• PICCOLO PASTA [VEG]

  Włoskie kopytka gnocchi z masłem, podane z serem Grana Padano

  19,00 zł

• PICCOLO RAGU BOLOGNESE

  Makaron tagliatelle z sosem bolognese, podany z serem Grana Padano

  29,00 zł

• POLLINO CON PATATE ARROSTO

  Grillowana pierś kurczaka, opiekane ziemniaki, surówka z tartej marchwi i jabłek

  32,00 zł

• BIAŁE WINO GRZANE

  Włoskie wino Stradalta Bianco z dodatkiem miodu, syropu z brzoskwini, przecieru z marakui, cynamonu, goździków oraz cytrusów

  36,00 zł

• CZERWONE WINO GRZANE

  Włoskie mino Merlot z dodatkiem miodu, syropu z malin, cynamonu, goździków oraz cytrusów

  36,00 zł

• DOMOWA HERBATA ZIMOWA

  Czarna herbata z dodatkiem miodu i syropu z malin, podana z cytrusami, goździkami oraz cynamonem

  25,00 zł

• DOMOWA LEMONIADA

  z dodatkiem miodu, mięty oraz cytrusów

  21,00 zł

• DOMOWA LEMONIADA SPECJALNA [F]

  z dodatkiem miodu i specjalnych składników dnia

  23,00 zł

• DOMOWA MROŻONA HERBATA

  z dodatkiem cytryny, pomarańczy i miodu

  21,00 zł

• NAPAR IMBIROWY [F]

  na bazie imbiru, cytryny, miodu i rozmarynu

  25,00 zł

• SOK ŚWIEŻO WYCISKANY

  Z pomarańczy, grejpfrutów lub mieszany

  24,00 zł

• BURN ENERGY DRINK

  15,00 zł

• CAPPY

  Sok owocowy (pomarańczowy, jabłkowy, multiwitamina, grejpfrutowy) Fruit juice (orange, apple, multiwitamin, red grapefruit)

  12,00 zł

• COCA-COLA

  ZERO CUKRU zero kofeiny zero cukru zero kalorii ORIGINAL TASTE

  12,00 zł

• FANTA SPRITE

  12,00 zł

• FUZE TEA

  Mrożona herbata (cytrynowa z trawą cytrynową, brzoskwiniowa z hibiskusem) Ice-tea (lemon, peach)

  12,00 zł

• KINLEY

  Tonic Water, Pink Aromatic Berry, Cherry Pepper

  12,00 zł

• KROPLA BESKIDU DELICE

  niegazowana gazowana

  10,00 zł

• SOK

  Włoski sok owocowy ZUEGG (o dostępne smaki zapytaj kelnera) Italien juice ZUEGG (ask the waiter about available flavors)

  12,00 zł

• WŁOSKA WODA MINERALNA S.BERNARDO - ITALIAN MINERAL WATER S.BERNARDO

  Gazowana lub niegazowana Sparkling or still

  24,00 zł

• WODA KOKOSOWA

  100% naturalna 100% natural

  12,00 zł

• WODA TRATTORIA RUGOLA - MINERAL WATER [F]

  Gazowana lub niegazowana Sparkling or still

  10,00 zł

• FUSILLI PESTO GENOVESE [VEG]

  Makaron bezjajeczny fusilli z domowym zielonym pesto, przygotowywany według receptury Genova, posypany serem Grana Padano

  39,00 zł

• LASAGNE

  Tradycyjna włoska lasagna z sosem bolognese, beszamelem, mozzarellą i Grana Padano.

  50,00 zł

• PAPPARDELLE FRESCA CON BOCCONCINI [VEG]

  Makaron pappardelle z oliwą extra virgin, czosnkiem, pomidorkami cherry, liśćmi bazylii i kulkami mozzarelli Bocconcini, posypany serem Grana Padano

  52,00 zł

• SPAGHETTI AGLIO OLIO [VEG] [P]

  Makaron troccoli z oliwą extra virgin, czosnkiem, papryczką chilli, posypany natką pietruszki i serem Grana Padano

  39,00 zł

• SPAGHETTI ALLA NORMA [VEG]

  Makaron troccoli z sosem pomidorowo-warzywnym, bakłażanem, czosnkiem oraz liśćmi bazylii, posypany serem Pecorino i Grana Padano

  52,00 zł

• TAGLIATELLE CARBONARA DI ASPARAGI [VEG]

  Makaron tagliatelle z sosem na bazie żółtka, sera Pecorino, sera Grana Padano oraz czarnego pieprzu, z dodatkiem zielonych szparagów, białej cebuli i czosnku, posypany serem Grana Padano

  52,00 zł

• TAGLIATELLE PESTO SICILIANO [VEG]

  Makaron tagliatelle z domowym zielonym pesto, serem Ricotta i pomidorkami cherry, posypany serem Grana Padano

  49,00 zł

• TAGLIATELLE RAGU BOLOGNESE

  Makaron tagliatelle z sosem bolognese, posypany serem Grana Padano

  49,00 zł

• AMERICANA

  Kiełbasa pepperoni, świeża rukola, ser Grana Padano Pepperoni sausage, fresh arugula, Grana Padano cheese

  46,00 zł

• ANCHOIS

  Anchois, kapary, czerwona cebula, ser Grana Padano Anchovies, capers, red onion, Grana Padano cheese

  46,00 zł

• CONTADINA [VEG]

  Ser Mozzarella, ser Gorgonzola, blanszowany szpinak, grillowane szparagi, orzechy włoskie, pestki dyni, gruszka, miód truflowy, ser Grana Padano. Pizza bez sosu pomidorowego. Mozzarella cheese, Gorgonzola cheese, blanched spinach, pear, grilled asparagus, walnuts, pumpkin seeds, truffle honey, Grana Padano cheese. Pizza without tomato sauce

  46,00 zł

• COTTO

  Szynka Cotto, ser Grana Padano Cotto ham, Grana Padano cheese

  43,00 zł

• COTTO E FUNGHI

  Szynka Cotto, pieczarki, ser Grana Padano Cotto ham, champignons, Grana Padano cheese

  44,00 zł

• DECO

  Kurczak marynowany w czosnku i chilli, czerwona cebula, marynowana czerwona papryka, ser Grana Padano Chicken breast marinated in garlic and chilli, red onion, marinated red peppers, Grana Padano cheese

  44,00 zł

• FUNGHI [VEG]

  Duszone pieczarki, grzyby leśne, pesto, ser Grana Padano Stewed champignons, forest mushrooms, pesto, Grana Padano cheese

  43,00 zł

• HAWAII

  Szynka Cotto, ananas, ser Grana Padano Cotto ham, pineapple, Grana Padano cheese

  44,00 zł

• MARGHERITA [VEG]

  Ser Grana Padano Grana Padano cheese

  37,00 zł

• PEPERONI

  Kiełbasa pepperoni, ser Grana Padano Pepperoni sausage, Grana Padano cheese

  44,00 zł

• PEPERONI E ZUCCHINA

  Kiełbasa pepperoni, cukinia, ser kozi, ser Grana Padano Pepperoni sausage, zucchini, goat cheese, Grana Padano cheese

  48,00 zł

• SALAME E FETA PICCANTE [P]

  Salami z koprem włoskim, zielone oliwki, ostre papryczki jalapeno, ser Feta, ser Grana Padano Finocchiona (salami with fennel), green olives, marinated jalapeno peppers, Feta cheese, Grana Padano cheese

  48,00 zł

• 'NDUJA [P]

  Pikantna kiełbasa 'Nduja, czerwona cebula, oliwki zielone, oliwki czarne, ser Grana Padano

  48,00 zł

• BUFALA [VEG]

  Włoska mozzarella z bawolego mleka, pomidorki cherry, świeża bazylia Italian mozzarella cheese made from the milk of the water buffalo, cherry tomatoes, fresh basil

  48,00 zł

• CAMPAGNOLA [VEG] [P]

  Grillowany bakłażan, cukinia, pomidorki cherry, czerwona papryka, czerwona cebula, siekany czosnek, papryczki chilli, świeża rukola, ser Grana Padano

  48,00 zł

• CAPRICCIOSA

  Szynka Cotto, marynowana czerwona papryka, duszone pieczarki, pesto, ser Grana Padano

  48,00 zł

• CAPRICCIOSA CLASSICA

  Szynka Cotto, pieczarki, marynowane karczochy, czerwona cebula, czarne oliwki, ser Grana Padano

  48,00 zł

• CARNEVALE [P]

  Włoskie pikantne salami Spianata, ser kozi, marynowana czerwona papryka, czarne oliwki, pesto, ser Grana Padano

  48,00 zł

• CHILLI [P]

  Włoskie pikantne salami Spianata, pomidorki cherry, ser Feta, czarne oliwki, ser Grana Padano

  48,00 zł

• CON SPINACI [VEG]

  Ser Feta, szpinak, czerwona cebula, czarne oliwki, pesto, ser Grana Padano

  48,00 zł

• DIAVOLA [NEW] [P]

  Włoskie pikantne salami Spianata, pikantna kiełbasa 'Nduja, miód al peperoncino, ser Grana Padano

  48,00 zł

• DOLCE INFERNO [NEW] [P]

  Pikantna kiełbasa 'Nduja, włoskie pikantne salami Spianata, jalapeno, miód al peperoncino, ser Grana Padano

  48,00 zł

• PANCETTA ROMA

  Wędzony boczek, duszone pieczarki, czerwona cebula, czarne oliwki, ser Grana Padano

  48,00 zł

• PICCANTE [P]

  Włoskie pikantne salami Spianata, świeże pomidory, marynowana czerwona papryka, ostre papryczki jalapeno, ser Grana Padano Spicy Italian salami Spianata, fresh tomatoes, marinated red peppers, marinated jalapeno peppers, Grana Padano cheese

  49,00 zł

• PRIMA

  Kiełbasa pepperoni, wędzony boczek, czarne oliwki, czerwona cebula, kapary, pomidorki cherry, marynowana czerwona papryka, pesto, ser Grana Padano Pepperoni sausage, smoked bacon, black olives, red onion, capers, cherry tomatoes, marinated red peppers, pesto, Grana Padano cheese

  53,00 zł

• PROSCIUTTO CRUDO

  Szynka Prosciutto Crudo, świeża rukola, pomidory, ser Grana Padano Prosciutto Crudo ham, fresh arugula, tomatoes, Grana Padano cheese

  53,00 zł

• PROSCIUTTO CRUDO E BUFALA

  Szynka Prosciutto Crudo, włoska mozzarella z bawolego mleka, ser Grana Padano Prosciutto Crudo ham, Italian mozzarella cheese made from the milk of the water buffalo, Grana Padano cheese

  53,00 zł

• PROSCIUTTO CRUDO E FORMAGGI

  Ser mozzarella, ser kozi, ser Feta, ser Gorgonzola, szynka Prosciutto Crudo, ser Grana Padano Mozzarella cheese, goat cheese, Feta cheese, Gorgonzola cheese, Prosciutto Crudo ham, Grana Padano cheese

  53,00 zł

• QUATTRO FORMAGGI [VEG]

  Ser mozzarella, ser Gorgonzola, ser francuski, ser Grana Padano Mozzarella cheese, Gorgonzola cheese, French cheese, Grana Padano cheese

  49,00 zł

• SPIANATA GORGONZOLA [P]

  Ser Gorgonzola, kapary, włoskie pikantne salami Spianata, ser Grana Padano

  48,00 zł

• TARTUFO

  Szynka Prosciutto Crudo, grillowany bakłażan, pasta truflowa, ser Grana Padano Prosciutto Crudo ham, thinly sliced grilled eggplant, truffle paste, Grana Padano cheese

  53,00 zł

• TONNO

  Kawałki tuńczyka, kapary, czerwona cebula, ser Grana Padano

  48,00 zł

• TUTTO QUANTO [P]

  Kiełbasa pepperoni, szynka Cotto, włoskie pikantne salami Spianata, marynowana czerwona papryka, duszone pieczarki, czerwona cebula, czarne oliwki, pesto, ser Grana Padano Pepperoni sausage, Cotto ham, spicy Italian salami Spianata, marinated red peppers, stewed champignons, red onion, black olives, pesto, Grana Padano cheese

  53,00 zł

• VEGETARIANA [VEG]

  Ser kozi, marynowana czerwona papryka, marynowane karczochy, szpinak, duszone pieczarki, pesto, ser Grana Padano Goat cheese, marinated red peppers, marinated artichokes, spinach, stewed champignons, pesto, Grana Padano cheese

  49,00 zł

• BRUSCHETTA CON TALEGGIO E MOSTARDA

  Grzanki z włoskiego pieczywa zapiekane z serem Taleggio, podane z pikantną konfiturą z czerwonej cebuli

  34,00 zł

• BRUSCHETTA MIELE E FICHI

  Grzanki z włoskiego pieczywa z plastrami koziego sera, świeżą figą, orzechami włoskimi, płatkami migdałów, miodem i oliwą truflową

  34,00 zł

• BRUSCHETTA POMODORO

  Grzanki z włoskiego pieczywa z drobno posiekanymi pomidorami, serem kozim, domowym zielonym pesto i gęstym sosem balsamicznym

  32,00 zł

• BUFALA CON PROSCIUTTO

  Mozzarella di Bufala pieczona z plastrami szynki Prosciutto Crudo, podana z rukolą, czarnymi oliwkami, pomidorkami cherry i oliwą extra virgin

  56,00 zł

• GAMBERI

  Grillowane krewetki tygrysie na świeżych liściach sałaty z sosem: amaretto-miodowym lub limonkowo-miodowo-chilli (do wyboru)

  59,00 zł

• GAMBERI AL VINO BIANCO

  Krewetki tygrysie duszone w białym winie z czosnkiem, chilli, posypane natką pietruszki, podane ze świeżo wypiekanymi domowymi bułeczkami

  59,00 zł

• GRIGLIATA VERDE

  Grilowane warzywa: bakłażan, cukinia, papryka, pieczarka, por i cebula polane oliwą extra virgin, posypane świeżym oregano i natką pietruszki, podane z domową konfiturą pomidorowo-chilli oraz ze świeżo wypiekanymi domowymi bułeczkami

  49,00 zł

• PIECZYWO OLIWKOWE

  Pieczywo wypiekane z włoskiego ciasta drożdżowego z czarnymi oliwkami i serem Feta, tapenadą z czarnych oliwek, oliwą czosnkową, posypane serem Grana Padano i oregano

  34,00 zł

• PIECZYWO SEROWO-CZOSNKOWE

  Pieczywo wypiekane z włoskiego ciasta drożdżowego z serem mozzarella, oliwą czosnkową, posypane serem Grana Padano i oregano

  32,00 zł

• ANTIPASTI

  Oliwki w zalewie, owoce kaparu, marynowane oliwki Kalamata, balsamiczne cebulki Cipollini, suszone pomidory, cienkie plastry szynki Prosciutto Crudo, plastry włoskiego salami, świeże liście rukoli, plastry sera Grana Padano, gęsty sos balsamiczny (porcja dla 2 osób) Olives, caper fruits, marinated Kalamata olives, balsamico-marinated Cipollini onions, sun-dried tomatoes, thin slices of Prosciutto Crudo ham, Italian sausage, fresh arugula, slices of Grana Padano cheese, dense balsamico sauce (por

  79,00 zł

• CAPRESE [VEG]

  Mozzarella di Bufala z pomidorami, polana domowym zielonym pesto, oliwą extra virgin i gęstym sosem balsamicznym Mozzarella di Bufala and tomatoes, served with homemade green pesto, extra virgin olive oil and dense balsamico sauce

  44,00 zł

• CARPACCIO

  Cienkie plastry polędwicy wołowej z kaparami, rukolą, serem Grana Padano, polane oliwą extra virgin i gęstym sosem balsamicznym Thinly sliced raw beef with capers, arugula, slices of Grana Padano cheese, extra-virgin olive oil and dense balsamico sauce

  55,00 zł

• CARPACCIO DI POLIPO

  Cienkie plasterki ośmiornicy z dressingiem cytrynowo-czosnkowym i natką pietruszki, podane z rukolą i siekanymi pomidorami Thinly sliced octopus with lemon-garlic dressing and parsley, served with arugula and chopped tomato

  55,00 zł

• GRISSINI CON PECORINO

  Chrupiące paluszki z rukolą i serem Pecorino owinięte plastrami szynki Prosciutto Crudo, gęsty sos balsamiczny, podane z sosem miodowo-truflowym Crunchy bread sticks with arugula and Pecorino cheese wrapped in Prosciutto Crudo ham, served with honey-truffle sauce and dense balsamico sauce

  35,00 zł

• MOZZARELLA DI BUFALA [VEG]

  Mozzarella di Bufala na concasse z siekanych pomidorów z oliwą czosnkową, bazylią, natką pietruszki i oliwą extra virgin, polana gęstym sosem balsamicznym, podana ze świeżo wypiekanymi domowymi bułeczkami Mozzarella di Bufala on a tomato concasse mixed with garlic-infused olive oil, basil, parsley and extra virgin olive oil, served with dense balsamico sauce and freshly baked homemade buns

  49,00 zł

• VITELLO TONNATO

  Cienko cięta duszona cielęcina polana sosem tuńczykowo-kaparowym, z dodatkiem kaparów i rukoli, podana ze świeżo wypiekanymi domowymi bułeczkami Thinly sliced cooked veal, served cold with creamy sauce flavoured with tuna and capers, with addition of capers and arugula, served with freshly baked homemade buns

  55,00 zł

• GNOCCHI ALLA CALABRESE [P]

  Kopytka ziemniaczane gnocchi z sosem pomidorowym z dodatkiem pikantnej kiełbasy 'Nduja, czerwonej cebuli, czosnku oraz mozzarelli bocconcini, posypane natką pietruszki Potato gnocchi with sauce based on tomatoes, spicy 'Nduja sausage, red onion, garlic, mozzarella bocconcini, topped with parsley

  55,00 zł

• GNOCCHI PARMA E PESTO

  Kopytka ziemniaczane gnocchi z sosem na bazie domowego zielonego pesto, szynki Prosciutto Crudo, pomidorków cherry oraz czosnku, posypane serem Grana Padano Potato gnocchi with sauce based on homemade green pesto, Prosciutto Crudo ham, cherry tomatoes and garlic, topped with Grana Padano cheese

  59,00 zł

• GNOCCHI PORCINI [VEG]

  Kopytka ziemniaczane gnocchi nadziewane borowikami z sosem maślano-śmietanowym, kurkami, cebulą, rozmarynem i natką pietruszki, posypany serem Grana Padano Italian potato dumplings stuffed with wild bolete mushrooms, served with creamy butter sauce, chanterelles, onion, rosemary and parsley, topped with Grana Padano cheese

  55,00 zł

• GNOCCHI TARTUFI [VEG]

  Kopytka ziemniaczane gnocchi nadziewane kozim serem i truflami, z sosem maślano-śmietanowym, porem, pomidorkami cherry i świeżym tymiankiem, posypany serem Grana Padano Italian potato dumplings stuffed with goat cheese and truffles, served with creamy butter sauce, leek, cherry tomatoes and fresh thyme, topped with Grana Padano cheese

  55,00 zł

• RAVIOLI CON GAMBERI

  Domowe ravioli z nadzieniem ze szparagów i sera Ricotta, podane z sosem na bazie białego wina, masła i czosnku, z dodatkiem krewetek tygrysich, pomidorków cherry, cukinii, natki pietruszki oraz szczypiorku Homemade ravioli filled with Ricotta cheese and asparagus, served with sauce based on white wine, butter and garlic, tiger prawns, cherry tomatoes, zucchini, parsley and chive

  69,00 zł

• RAVIOLI MANZO E TARTUFO [NEW]

  Domowe ravioli z nadzieniem z policzków wołowych z truflą, podane w sosie maślano-szafranowym z dodatkiem podgrzybków, beszamelem, serem Pecorino i oliwą bazyliową, posypane serem Grana Padano Homemade ravioli filled with beef cheeks and truffle, served with saffron-butter sauce with boletus mushrooms, béchamel, Pecorino cheese, and basil olive-oil, topped with Grana Padano cheese

  65,00 zł

• RAVIOLI PERA [P]

  Domowe ravioli z nadzieniem z gruszki i sera ricotta, w sosie śmietanowym z marynowaną gruszką i chilli, z dodatkiem orzechów włoskich, szynki Prosciutto Crudo i świeżej rukoli, posypane serem Grana Padano Homemade ravioli filled with Ricotta cheese and pear, served in creamy sauce with pear and chilli, topped with walnuts, Prosciutto Crudo ham, fresh arugula and Grana Padano cheese

  59,00 zł

• RAVIOLI RICOTTA E ASPARAGI [VEG]

  Domowe ravioli z nadzieniem ze szparagów i sera Ricotta, podane w sosie śmietanowym ze świeżym szpinakiem, posypane serem Grana Padano Homemade ravioli filled with Ricotta cheese and asparagus, served in creamy sauce with spinach, topped with Grana Padano cheese

  55,00 zł

• RISOTTO AL TARTUFO [VEG]

  Tradycyjne włoskie risotto podane ze świeżą truflą. (Prosimy pytać o dostępność produktu) Traditional Italian risotto served with fresh truffle. (Ask the waiter about availability)

  79,00 zł

• RISOTTO ALLA MILANESE CON FILETTO [NEW]

  Tradycyjne włoskie risotto z szafranem, podane z plastrami grillowanej polędwicy wołowej, posypane serem Grana Padano Traditional Italian risotto with saffron, served with grilled slices of tenderloin, topped with Grana Padano cheese

  65,00 zł

• RISOTTO CON TALEGGIO, FUNGHI E TARTUFO [VEG]

  Tradycyjne włoskie risotto z serem Taleggio, grzybami leśnymi, białą cebulą, czosnkiem, pastą truflową i tymiankiem, posypane natką pietruszki i serem Grana Padano Traditional Italian risotto with Taleggio cheese, forest mushrooms, onion, garlic, truffle paste, and thyme, topped with parsley and Grana Padano cheese

  59,00 zł

• RISOTTO GAMBERI [P]

  Tradycyjne włoskie risotto z krewetkami tygrysimi, czosnkiem i papryczką chilli, posypane natką pietruszki i serem Grana Padano Traditional Italian risotto with tiger prawns, garlic and chilli peppers, topped with parsley and Grana Padano cheese

  69,00 zł

• RISOTTO GAMBERI E ASPARAGI

  Tradycyjne włoskie risotto z krewetkami tygrysimi, białą cebulą, czosnkiem i zielonymi szparagami, posypane serem Grana Padano Traditional Italian risotto with tiger prawns, onion, garlic and green asparagus, topped with Grana Padano cheese

  69,00 zł

• RISOTTO PARMA E PISTACCHIO

  Tradycyjne włoskie risotto z pesto pistacjowym, szynką Prosciutto Crudo, marynowaną gruszką, serem Gorgonzola i kruszonymi pistacjami, posypane serem Grana Padano Traditional Italian risotto with pistachio pesto, Prosciutto Crudo ham, pear, Gorgonzola cheese and crushed pistachios, topped with Grana Padano cheese

  59,00 zł

• RISOTTO POLLO

  Tradycyjne włoskie risotto z kurczakiem marynowanym w czosnku, z dodatkiem zielonego groszku oraz natki pietruszki, posypane serem Grana Padano Traditional Italian risotto with chicken breast marinated in garlic, served with green peas and parsley, topped with Grana Padano cheese

  52,00 zł

• INSALATA CAPRINO E FICHI [VEG]

  Mieszane sałaty oraz liście szpinaku, grillowane szparagi, świeża figa, płatki migdałów, pestki dyni, orzechy włoskie, karmelizowany ser kozi, domowy dressing miodowy oraz gęsty sos balsamiczny

  52,00 zł

• INSALATA DI GAMBERI

  Mieszane sałaty, grillowane krewetki tygrysie, bataty, duszone pomidorki cherry, grillowana papryka Ramiro, dressing czosnkowo-cytrynowy, gęsty sos balsamiczny

  59,00 zł

• INSALATA DI ZUCCA E GAMBERI

  Mieszane sałaty, grillowana marynowana dynia, grillowane krewetki tygrysie, pomidorki cherry, Mozzarella di Bufala, domowy dressing czosnkowo-cytrynowy, gęsty sos balsamiczny

  59,00 zł

• RUCOLA E MANZO

  Plastry grillowanej polędwicy wołowej, liście rukoli, marynowane prawdziwki, pomidorki cherry, oliwa truflowa, gęsty sos balsamiczny, plastry sera Grana Padano

  57,00 zł

• GORGONZOLA [VEG]

  Świeże liście szpinaku, gruszka marynowana, orzechy włoskie, ser Gorgonzola, oliwa extra virgin, oliwa truflowa i gęsty sos balsamiczny

  42,00 zł

• INSALATA DI POLLO

  Mieszane sałaty, grillowany bakłażan, grillowana cukinia, grillowana papryka, oliwki Kalamata, kulki sera Bocconcini, grillowany kurczak, gęsty sos balsamiczny

  46,00 zł

• INSALATA DI TONNO

  Mieszane sałaty, kawałki tuńczyka, marynowana czerwona cebula, kapary, pomidorki cherry, smażone ziemniaki, sos vinegrette miodowo-musztardowy, gęsty sos balsamiczny

  46,00 zł

• INSALATA MEDITERRANEA [VEG]

  Pomidor, pomidorki cherry, marynowane oliwki Kalamata, czerwona cebula, świeży ogórek, papryka świeża, bazylia, ser Feta, oregano, oliwa extra virgin, podana za świeżo wypiekanymi domowymi bułeczkami

  42,00 zł

• POLLO E GORGONZOLA

  Świeże liście szpinaku baby i rukoli, grillowany kurczak, ser Gorgonzola, świeża gruszka, orzechy włoskie, marynowane cebulki Cipollini, sos truskawkowo-balsamiczny

  46,00 zł

• VERDURA [VEG]

  Mieszane sałaty, kulki sera Bocconcini, pomidorki cherry, grillowane warzywa: dynia, bakłażan, cukinia, papryka, natka pietruszki, domowy dressing czosnkowo-cytrynowy, gęsty sos balsamiczny, świeżo wypiekana domowa bułeczka

  42,00 zł

• BURRATA E PROSCIUTTO [NEW]

  Pikantna kiełbasa 'Nduja, szynka Prosciutto Crudo, pieczone pomidorki cherry, świeża rukola, burrata, ser Grana Padano

  59,00 zł

• GAMBERI E BURRATA [NEW] [P]

  Krewetki, natka pietruszki, pikantna kiełbasa 'Nduja, miód al peperoncino, burrata, ser Grana Padano

  59,00 zł

• TRATTORIA RUCOLA

  Dowolna kompozycja. Maksymalnie 5 składników.

  58,00 zł

• WŁOSKA ZUPA DNIA

  21,00 zł