Trattoria Siesta Nuova menu — Wrocław

Menu

• Limoncello Siesta

  16,00 zł

• Antipasti Misti (dla 3 osób)

  szynka parmeńska, pikantne salami z Calabrii, coppa di Parma, mozzarella fior di latte, ser parmezan, ser pecorino, suszone pomidory, oliwki, cebulki w occie, kapary, czosnek marynowany, papryczki, rukola, podawane z focaccią

  63,00 zł

• Bruschetta Grande con Pomodorini

  pieczywo z pieca ze świeżymi pomidorami i mozzarellą

  35,00 zł

• Bruschette con Pomodorini

  pieczywo z pieca ze świeżymi pomidorami i bazylią

  19,00 zł

• Carpaccio di Manzo

  cienkie plastry surowej polędwicy wołowej z parmezanem, pomidorkami cherry, kaparami i rukolą, podawane z focaccią

  46,00 zł

• Focaccia

  wypiekane cienkie ciasto z oliwą, posypane rozmarynem i solą

  19,00 zł

• Aperol Spritz

  prosecco, Aperol, woda gazowana, pomarańcza

  30,00 zł

• Appassionata

  wódka Ostoya, prosecco, marakuja, wanilia, limonka

  33,00 zł

• Campari Orange

  bitter Campari, sok świeżo wyciskany z pomarańczy

  29,00 zł

• Cappuccino Proibito

  wódka Ostoya, likier kawowy Kahlua, espresso, parmezan

  32,00 zł

• Cuba Libre

  rum Havana 7, pepsi-cola, limonka

  29,00 zł

• Felicità

  gin Bombay Sapphire, truskawka, sok z cytryny, trawa cytrynowa, bazylia

  30,00 zł

• Fragola Spritz

  bitter Campari, wermut Martini Rosso, tonic Schweppes, truskawka

  29,00 zł

• Gin Tonic

  gin Bombay Sapphire, tonic Schweppes

  29,00 zł

• Hugo Spritz

  prosecco, syrop z kwiatów czarnego bzu, woda gazowana, cytryna, limonka, mięta

  28,00 zł

• Limoncello Spritz

  prosecco, domowe limoncello, woda gazowana, cytryna

  28,00 zł

• Negroni Siesta

  gin Bombay Sapphire, bitter Campari, wermut Martini Rosso, truskawka

  32,00 zł

• Uomo Ricco

  rum Havana 7, Amaretto, pomarańcza, ananas, limonka, wanilia, przyprawy korzenne

  35,00 zł

• Whiskey Cola

  whiskey Jack Daniel's No.7, pepsi-cola

  29,00 zł

• Aperol Spritz Zero

  prosecco 0%, Crodino, syrop pomarańczowy, woda gazowana, pomarańcza

  28,00 zł

• Collins Passione

  Prosecco 0%, marakuja, wanilia, limonka, migdały

  28,00 zł

• Freddo Pompelmo

  świeżo wyciskany sok z grejpfruta, 7Up, mięta

  27,00 zł

• Hugo Spritz Zero

  prosecco 0%, woda gazowana, syrop z kwiatów czarnego bzu, cytryna, mięta

  26,00 zł

• Birra Moretti (0,331) włoski jasny lager 4,6%

  15,00 zł

• Carlsberg lane (0,331 / 0,51) duński jasny lager 5%

  13,00 zł

• Carlsberg lane (0,331 / 0,51) duński jasny lager 5%

  17,00 zł

• Cydr Miłosławski Półsłodki (0,51) naturalnie fermentowany 4,5%

  19,00 zł

• Holba Premium (0,51) czeski lager 5,2%

  18,00 zł

• Miłosław ARCYIPA (0,51) jasne z nutą mandarynek z Chorwacji 4,2%

  18,00 zł

• Miłosław Bezalkoholowe IPA (0,51) jasne, górnej fermentacji 0,5%

  18,00 zł

• Miłosław Pszeniczne (0,51) jasne górnej fermentacji 4,6%

  18,00 zł

• Peroni non alcolica (0,331) włoski jasny lager 0,0%

  15,00 zł

• Sok do piwa (malinowy / imbirowy)

  3,00 zł

• Connemara Irish Single Malt

  390,00 zł

• Jack Daniel's Gentleman Jack

  310,00 zł

• Jack Daniel's No.7

  21,00 zł

• Jameson

  21,00 zł

• Johnnie Walker Black Label 12Y

  23,00 zł

• The Glenlivet 12Y

  26,00 zł

• Hennessy V.S.O.P

  33,00 zł

• Martell V.S.O.P

  32,00 zł

• Vecchia Romagna

  24,00 zł

• Caffé Americano

  13,00 zł

• Cappuccino

  15,00 zł

• Espresso / Espresso doppio

  11,00 zł

• Espresso / Espresso doppio

  15,00 zł

• Latte Macchiato

  18,00 zł

• Insalata Verde

  mix sałat z pomidorami i ogórkiem

  19,00 zł

• Patate al Forno

  ziemniaki pieczone w piecu z rozmarynem i oliwą

  19,00 zł

• Polenta al Parmigiano

  polenta parmezanowa z kaszy kukurydzianej grillowana na maśle

  20,00 zł

• Verdure grigliate

  warzywa grillowane

  22,00 zł

• Mousse al Cioccolato

  krem z ciemnej czekolady z sosem malinowym, prażonymi migdałami i miętą

  28,00 zł

• Cocco Ripieno di Gelato

  lody kokosowe w skorupie z kokosa, polewa balsamiczna lub czekoladowa

  29,00 zł

• Dolce del Giorno

  deser dnia - zapytaj kelnera!

  28,00 zł

• Panna Cotta

  deser śmietankowy podawany z sosem owocowym

  27,00 zł

• Sorbetto Limone Ripieno

  sorbet cytrynowy podawany w całej cytrynie

  28,00 zł

• Tiramisu

  klasyczny włoski deser podawany z owocami sezonowymi

  27,00 zł

• Bombay Saphire

  270,00 zł

• Grappa Chianti Villa Mazzolini

  24,00 zł

• Grappa Riserva Botti da Porto Sibona (0,5l)

  34,00 zł

• Insalata di Pollo

  mix zielonych sałat, pomidor obrany ze skórki, papryka, płatki parmezanu, plastry grillowanej piersi z kurczaka, sos musztardowo-miodowy

  48,00 zł

• Insalata di Tonno

  mix zielonych sałat, tuńczyk, pomidor obrany ze skórki, jajko, czerwona cebula, kapary

  46,00 zł

• Insalata Greca

  mix zielonych sałat, ser feta, pomidor obrany ze skórki, ogórek, cebula, czarne oliwki

  46,00 zł

• Insalata Siesta

  mix zielonych sałat, szynka parmeńska, pomidor obrany ze skórki, ogórek, parmezan

  48,00 zł

• Asparagi Verdi e Prosciutto di Parma

  szparagi zielone, szynka parmeńska, pomidorki cherry, sos winno-maślany, parmezan, podawane z focaccią

  44,00 zł

• Crema di Asparagi

  zupa-krem ze szparagów z dodatkiem ziemniaków i pora, oliwa zielona, śmietanka

  30,00 zł

• Pizza Bianca con Prosciutto Crudo e Asparagi

  biały sos serowy z parmezanem, mozzarella, szparagi zielone, szynka parmeńska

  51,00 zł

• Risotto agli Asparagi Verdi

  kremowe risotto ze szparagami zielonymi, szalotka, parmezan, masło, pieprz różowy

  54,00 zł

• Spaghetti Neri con Gamberi e Asparagi

  spaghetti barwione atramentem z mątwy, szparagi zielone, krewetki grillowane, pomidorki cherry, czosnek, świeże chilli, oliwa

  57,00 zł

• Tagliatelle di Pollo con Asparagi e Formaggio di Capra

  makaron tagliatelle z grillowanym kurczakiem, szparagi zielone, sos śmietankowo-parmezanowy, ser kozi, pieprz czarny

  55,00 zł

• Lasagne alla Bolognese (czas oczekiwania 15 minut)

  makaron, mięso wołowe, pomidory San Marzano DOP, sos beszamelowy, mozzarella

  46,00 zł

• Ravioli all'Anatra e Arancia

  ravioli z kaczką i gruszką, w sosie maślano-pomarańczowym z chili

  61,00 zł

• Ravioli Ricotta e Spinacci

  ravioli ze szpinakiem i serem ricotta w sosie winno-maślanym

  52,00 zł

• Spaghetti aglio e olio

  spaghetti z oliwą extra vergine, czosnkiem, papryczkami chilli, serem parmezan i odrobiną świeżego pomidora

  38,00 zł

• Spaghetti alla Carbonara

  spaghetti, boczek wędzony, żółtko jajka, parmezan

  45,00 zł

• Spaghetti Bolognese

  spaghetti z ragout z mięsa wołowego, pomidory San Marzano DOP, parmezan

  46,00 zł

• Spaghetti con Gamberoni

  spaghetti, krewetki obrane, oliwa extra vergine, czosnek, pomidorki cherry, rukola

  49,00 zł

• Spaghetti con Ricotta e Crema di Tartufo

  spaghetti w sosie truflowym z serem ricotta

  49,00 zł

• Tagliatelle al Salmone e Panna

  tagliatelle z łososiem wędzonym, sos śmietankowy, kapary

  46,00 zł

• Brodo ABC

  rosół wołowo-drobiowy z makaronem

  19,00 zł

• Gnocchi con Pollo

  kluseczki ziemniaczane z kawałkami grillowanego fileta z kurczaka na maśle

  24,00 zł

• Spaghetti al Pomodoro Fresco

  spaghetti w sosie ze świeżych pomidorów z serem parmezan

  18,00 zł

• Filetto di Manzo al Pepe Verde

  filet z polędwicy wołowej w sosie z zielonego pieprzu (czas oczekiwania ok. 20 minut)

  97,00 zł

• Filetto di Manzo con Crema al Tartufo

  filet z polędwicy wołowej z sosem truflowym (czas oczekiwania ok. 20 minut)

  99,00 zł

• Filetto di Manzo con Salsa Demi-Glace

  filet z polędwicy wołowej z sosem demi-glace (czas oczekiwania ok. 20 minut)

  97,00 zł

• Gnocchi con Pollo e Funghi

  kluseczki ziemniaczane, grillowana pierś z kurczaka, sos z podgrzybków

  62,00 zł

• Rigatoni con Sugo alla Salsiccia

  makaron rigatoni, jagnięcina, wieprzowina i wołowina - duszone w czerwonym winie, sos z pomidorów San Marzano DOP i ricotty z dodatkiem pieczarek i płatów parmezanu

  60,00 zł

• Saltimbocca alla Romana

  naturalny kotlet wieprzowy z polędwicy, owinięty w szynkę parmeńską z liśćmi świeżej szałwii i sosem z czerwonego wina

  59,00 zł

• Tagliatelle con Ragù Grigliato di Manzo e Crema di Tartufo

  tagliatelle w sosie truflowym z kawałkami delikatnej grillowanej polędwicy wołowej i pomidorkami cherry

  78,00 zł

• Baby Calamari con Tagliatelle aglio e olio / insalata verde

  kalmary duszone w białym winie, makaron tagliatelle lub sałata mieszana

  68,00 zł

• Bistecca di Tonno

  grillowany steak z tuńczyka, masło ziołowe, majonez szafranowy

  75,00 zł

• Filetto di Pesce

  grillowany świeży filet rybny, masło ziołowe, majonez szafranowy. Ryba dnia - zapytaj kelnera!

  59,00 zł

• Orata / Branzino di Griglia

  świeża ryba grillowana w całości (dorada lub okoń morski wg. dostępności)

  65,00 zł

• Polpo grigliato con Tagliatelle aglio e olio / insalata verde

  grillowana ośmiornica na tagliatelle lub na sałacie mieszanej do wyboru

  79,00 zł

• Calzone (pizza zawijana)

  pomidory San Marzano DOP, mozzarella, pieczarki, cebula, szynka gotowana

  47,00 zł

• Capricciosa

  pomidory San Marzano DOP, mozzarella, karczochy, szynka gotowana, cebula, pieczarki

  48,00 zł

• Diavola Salamino Piccante

  pomidory San Marzano DOP, mozzarella, salami piccante Calabrese

  45,00 zł

• Frutti di Mare

  pomidory San Marzano DOP, mozzarella, owoce morza, pietruszka

  47,00 zł

• Margherita

  pomidory San Marzano DOP, mozzarella

  37,00 zł

• Parma

  pomidory San Marzano DOP, mozzarella, szynka parmeńska, pomidorki cherry, rukola, parmezan

  52,00 zł

• Pizza Bianca ai Funghi

  sos biały śmietankowo-serowy z tymiankiem, podgrzybek, boczniak królewski, cebula

  47,00 zł

• Quattro Formaggi

  pomidory San Marzano DOP, mozzarella, pecorino, gorgonzola, parmezan

  47,00 zł

• Tonno e Cipolla

  pomidory San Marzano DOP, mozzarella, tuńczyk, czerwona cebula, kapary

  46,00 zł

• Vegetariana

  pomidory San Marzano DOP, mozzarella, pieczarki, cebula, papryka, rukola

  46,00 zł

• Havana Club 7 años

  21,00 zł

• Aqua Panna Tuscany - woda niegazowana (0,71)

  17,00 zł

• Karafka wody (0,51 / 1 litr)

  z pomarańczą, cytryną i miętą (gazowana, niegazowana)

  10,00 zł

• Karafka wody (0,51 / 1 litr)

  z pomarańczą, cytryną i miętą (gazowana, niegazowana)

  19,00 zł

• Lemoniada domowa cytrusowa (0,371)

  ze świeżym sokiem z pomarańczy, z miętą i owocami sezonowymi

  19,00 zł

• Lemoniada domowa malina-marakuja (0,371)

  ze świeżym sokiem z cytryny, malinami i marakują

  20,00 zł

• San Pellegrino - woda gazowana (0,71)

  17,00 zł

• Soft drinks (0,21)

  Pepsi, Pepsi light, 7up, Tonic, Mirinda, Ice Tea Peach

  11,00 zł

• Sok (0,251)

  pomarańczowy, jabłkowy, porzeczkowy

  10,00 zł

• Sok świeżo wyciskany z pomarańczy / grapefruita / mieszany (0,251)

  20,00 zł

• Calabrese

  na chłodniejsze dni polecamy mieszankę herbat czarnej i owocowej, podawaną w szklance z laską cynamonu, pomarańczą i miodem

  18,00 zł

• English Breakfast / Imperial Earl Grey

  18,00 zł

• Grün Matinee / Bavarian Mint / Red Fruit Flash

  18,00 zł

• Royal Jasmine Chung Hao

  19,00 zł

• Jose Cuervo Especial Blue Agave Reposado

  260,00 zł

• Brut Imperial | Moet & Chandon | Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay | Champagne

  Delikatne bąbelki i orzeźwiający smak, który zapewniają intensywna owocowość jabłka, brzoskwini oraz aromat cytrusów

  390,00 zł

• Cuvée N.14 Prosecco DOC Extra Dry | Riondo | Glera | Wenecja Euganejska

  Mocno musujące, w zapachu odczuwalne białe owoce, gruszka, limonka i nuty przypraw

  27,00 zł

• Malvasia Bianca del Solento | Adorno | Malvasia | Apulia

  Intensywny kwiatowy aromat z akcentami białych owoców, gruszki oraz owoców tropikalnych

  24,00 zł

• Pinot Grigio Ca' de' Rocchi | Tinazzi | Pinot Grigio | Wenecja Euganejska

  Świeże i eleganckie z delikatną kwasowością, o jasnej słomkowej barwie i kwiatowym aromacie

  26,00 zł

• Primadonna Chardonnay | Varvaglione | Chardonnay | Apulia

  W smaku pełne i harmonijne z dobrą i zrównoważoną kwasowością. Zapach bogaty i aromatyczny, z nutkami ananasa

  28,00 zł

• Traminer Aromatico | Reguta | Traminer | Friuli - Wenecja Julijska

  W bukiecie wyróżniają się akcenty kwiatów lilii i nuty dojrzałych owoców, łączące się z niuansami akacji i miodu

  26,00 zł

• Amarone della Valpolicella Classico DOCG | Zenato | Corvina, Rondinella, Croatina | Wenecja Euganejska

  Złożony, intensywny bukiet suszonych owoców i czekolady, z nutami wanilli, tytoniu, kawy i przypraw korzennych

  390,00 zł

• Chianti Riserva | Poggio Al Casone | Sangiovese, Cabernet Sauvignon | Toskania

  Mocne i zwarte, aromat z nutami wiśni, suszonych owoców i jeżyn, w tle dodatkowo pojawiają się przyprawy i kakao

  28,00 zł

• Giuseppe Luigi Altropasso | Reguta | Cabernet Sauvignon, Merlot | Friuli - Wenecja Julijska

  W smaku pełne, aksamitne, z wyraźnymi nutami ciemnych owoców, z akcentami przypraw korzennych, wanilii i ziół

  26,00 zł

• Lambrusco Amabile 27 Opere | Ceci | Lambrusco | Emilia - Romania | półsłodkie musujące

  Świeże i lekkie, w bukiecie wyczuwalne są aromaty owocowe, w szczególności śliwkowe oraz jeżynowe

  21,00 zł

• Nero d'Avola UONE Sicilia DOC | Masseria la Volpe | Nero d'Avola | Sycylia | półwytrawne

  Zachwyca intensywnością i harmonijną kompozycją, w aromacie wyczuwalna lekka pikantnośc i owocowe tony

  26,00 zł

• Rosso Passivento | Don Mannarone | Nero d'Avola | Sycylia

  Wino otrzymywane metodą appassimento - podsuszania przejrzałych gron, w wyniku której wino ma podwyższoną zawartość alkoholu oraz niezwykłą słodycz. W nosie kandyzowane figi i dojrzałe owoce

  27,00 zł

• Vino Papale | Varvaglione | Primitivo | Apulia

  Eleganckie „papieskie" wino cechuje się głębokim, pełnym ciałem i intensywnym smakiem czarnych owoców, ma delikatne nuty przyprawowe i czekoladowe. Poświęcone jest elekcji z 1724 roku i wyborowi trzech papieży

  28,00 zł

• Malvasia Bianca del Salento | Adorno

  Malvasia | Apulia | białe. Intensywny kwiatowy aromat z akcentami białych owoców, gruszki oraz owoców tropikalnych

  24,00 zł

• Malvasia Bianca del Salento | Adorno

  Malvasia | Apulia | białe. Intensywny kwiatowy aromat z akcentami białych owoców, gruszki oraz owoców tropikalnych

  120,00 zł

• Passerina d'Abruzzo DOC | Tenuta Antonini

  Passerina | Abruzja | białe. W aromacie wyczuwalne są nuty owoców tropikalnych i białych kwiatów, co nadaje mu świeżości i wyrafinowania

  26,00 zł

• Passerina d'Abruzzo DOC | Tenuta Antonini

  Passerina | Abruzja | białe. W aromacie wyczuwalne są nuty owoców tropikalnych i białych kwiatów, co nadaje mu świeżości i wyrafinowania

  130,00 zł

• Primitivo Salento Rosato | Tenuto Valleselle Tinazzi

  Primitivo | Apulia | różowe. Świeża i wyjątkowa harmonia, otaczające nuty czerwonych jagód, malin, bananów i migdałów

  22,00 zł

• Primitivo Salento Rosato | Tenuto Valleselle Tinazzi

  Primitivo | Apulia | różowe. Świeża i wyjątkowa harmonia, otaczające nuty czerwonych jagód, malin, bananów i migdałów

  110,00 zł

• Chardonnay be-free 0% | półsłodkie

  Świeże i owocowe, z przyjemnymi nutami liczi, brzoskwini i ananasa

  20,00 zł

• Doppio Passo Primitivo Alternativa 0% | Primitivo | Apulia

  W aromacie wyczuwalne nuty dojrzałych czereśni, śliwek i jagód, które przeplatają się z delikatnymi akcentami korzennymi

  22,00 zł

• Mionetto prosecco 0% | półwytrawne

  Musujący perlage, orzeźwiająco owocowy z akcentami cytryny i zielonego jabłka, podkreślony lekką słodyczą

  22,00 zł

• Biancomandorla | Martinez | Catarratto, Grillo, Inzolia | Sycylia | słodkie

  Zachwyca niezwykłym aromatem migdałów i moreli, pełne słodyczy miodu, z lekkimi nutami owoców kandyzowanych

  26,00 zł

• Moscato | Stemmari | Moscato | Sycylia | półsłodkie

  Prezentuje cudownie wyraziste nuty gruszki, cytryny, brzoskwini i jabłka, z dodatkiem gałki muszkatołowej

  23,00 zł

• Frizzante - wino musujące białe (150 ml | 500 ml | 1L)

  21,00 zł

• Vino della Casa Bianco - wino domowe białe (150 ml | 500 ml | 1L)

  21,00 zł

• Vino della Casa Rosso - wino domowe czerwone (150 ml | 0,51 | 1L)

  21,00 zł

• Primitivo Salento Rosato | Tenuto Valleselle Tinazzi | Primitivo | Apulia

  Świeża i wyjątkowa harmonia, otaczające nuty czerwonych jagód, malin, bananów i migdałów

  22,00 zł

• Belvedere (0,5l)

  25,00 zł

• Ostoya

  17,00 zł

• Pappa al Pomodoro

  krem z pomidorów San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, bazylia, focaccia

  28,00 zł

• Zuppa di Pesce con Frutti di Mare

  gęsta zupa ze świeżych ryb i owoców morza z pomidorami San Marzano DOP, podawana z pieczywem włoskim

  48,00 zł