Vis A Vis Koziołków menu — Poznań

Menu

• BURGER WOŁOWY

  WOŁOWINA / BRIOCHE / SER MIMOLETTE / SAŁATA / POMIDOR / PIKLOWANA CEBULA / MAYO SRIRACHA

  39,00 zł

• BURGER Z GĘSINĄ

  SZARPANA GĘSINA / BRIOCHE / MODRA KAPUSTA / MAJONEZ SZCZYPIORKOWY / KARMELIZOWANA CEBULA Z WHISKY / KONFITURA ŻURAWINOWA

  39,00 zł

• GNOCCHI SZPINAKOWE

  ŁOSOŚ / SOS GORGONZOLA / PUDER Z PISTACJI / RUKOLA / POMIDOR KOKTAJLOWY

  37,00 zł

• KACZE UDKO KONFITOWANE

  PYZA / KAPUSTA MODRA / SOS DEMI GLACE / MUS Z OWOCÓW LEŚNYCH

  48,00 zł

• KURCZAK SUPREME

  PUREE ZIEMNIACZANE / SELER / JARMUŻ/MARCHEWKA / SOS DEMI GLACE / MUS BURACZANY

  37,00 zł

• NUDLE

  SOS SOJOWO-LIMONKOWY / CHILLI / IMBIR/SZPINAK / SKÓRKA Z LIMONKI/ KIEŁKI FASOLI MUNG / CZOSNEK / MARCHEWKA DO WYBORU : KREWETKA/WOŁOWINA /TOFU

  35,00 zł

• PIEROGI Z WOŁOWINĄ

  POLIK WOŁOWY / PUDER BOROWIKOWY / MUS BURACZANY/ CHIPS Z CZOSNKU / JARMUŻ / KWAŚNA ŚMIETANA WĘDZONA

  38,00 zł

• TAGLIATELLE

  KURCZAK / PESTO SZCZYPIORKOWE / SZCZYPIOREK / MIGDAŁ

  32,00 zł

• ŻEBERKA WIEPRZOWE

  W SOSIE BBQ NA CIEMNYM PIWIE / GRUBE FRYTKI / COLESŁAW CHRZANOWY Z MODREJ KAPUSTY

  49,00 zł

• DESER LODOWY

  BITA ŚMIETANA / OWOCE

  23,00 zł

• FONDANT CZEKOLADOWY

  MUS Z OWOCÓW LEŚNYCH JADALNA ZIEMIA / LODY WANILIOWE

  24,00 zł

• GORĄCA CZEKOLADA

  16,00 zł

• GORĄCA CZEKOLADA Z BAILEY'S

  25,00 zł

• GORĄCA CZEKOLADA Z BITĄ ŚMIETANĄ

  18,00 zł

• GORĄCA CZEKOLADA Z GAŁKĄ LODÓW

  19,00 zł

• ROGAL ŚWIĘTOMARCIŃSKI

  LODY / BITA ŚMIETANA / MUS Z OWOCÓW LEŚNYCH

  25,00 zł

• SERNIK

  JADALNA ZIEMIA / ŻEL BRZOSKWINIOWY

  20,00 zł

• SZARLOTKA

  LODY WANILIOWE / BITA ŚMIETANA / MUS Z OWOCÓW LEŚNYCH / JADALNA ZIEMIA

  24,00 zł

• APPLE PIE / VANILLA ICE CREAM / WHIPPED CREAM / BERRY MOUSSE / FRUITS

  26,00 zł

• CHEESE CAKE WITH MASCARPONE & RASPBERRY, BERRY MOUSSE

  22,00 zł

• CHOCOLATE FONDANT / FRUITS / ICE CREAM / BERRY MOUSSE / WHIPPED CREAM

  29,00 zł

• CREME BRULEE

  24,00 zł

• ICE CREAM DESSERT / WHIPPED CREAM / FRUITS

  28,00 zł

• ICE CREAM WITH NATURAL HOT RASPBERRY SAUCE

  23,00 zł

• PANNA COTTA

  21,00 zł

• ST. MARTIN'S CROISSANT / WHIPPED CREAM / BERRY MOUSSE / FRUITS

  28,00 zł

• ST. MARTIN'S CROISSANT ONLY

  23,00 zł

• PIEROGI RUSKIE

  (5 SZT)

  15,00 zł

• STRIPSY

  FRYTKI / SURÓWKA

  24,00 zł

• DUMPLINGS WITH CHEESE AND POTATOE

  20,00 zł

• PANCAKES 2 X TO CHOOSE FROM: SWEET COTTAGE CHEESE, NUTELLA, APPLES

  23,00 zł

• STRIPS / FRIES

  23,00 zł

• BEEF BURGER / BEEF / BRIOCHE / CHEESE MIMOLETTE / SALAD / TOMATO / PICKLED ONION / MAYO SRIRACHA

  48,00 zł

• CONFIT DUCK LEG / HOME-MADE STEAM YEAST DUMPLINGS / RED CABBAGE / FOREST FRUIT MOUSSE, DEMI GLACE SAUCE

  64,00 zł

• GOŁĄBKI (MEAT-STUFFED CABBAGE), PUREE POTATO, VEGETABLE SAUCE

  41,00 zł

• GOOSE BURGER / BRIOCHE / PULLED GOOSE / RED CABBAGE / CHIVE MAYONNAISE / CARAMELISED ONION WITH WHISKY / CRANBERRY JAM

  49,00 zł

• PIEROGI / DUMPLINGS WITH MEAT 8X / FRIED ONION / FRIED BACON

  39,00 zł

• PIEROGI RUSKIE / DUMPLINGS 8x (CHEESE, POTATO, ONION), SMOKED CREAM, CHIVE OIL, CHIVE

  37,00 zł

• PORK RIBS IN BBQ SAUCE / BELGIAN FRIES / COLESLAW

  64,00 zł

• SCHABOWY, PORK CHOP (SCHNITZEL) / YOUNG BAKED POTATOES / FRIED CABBAGE

  44,00 zł

• TAGIATELLE PASTA / CHICKEN OR TOFU / PESTO WITH CHIVES / CHIVES / ALMOND

  44,00 zł

• KREWETKI

  GRZANKA / SALSA Z POMIDORÓW / MAYO SRIRACHA / KOLENDRA

  28,00 zł

• PYRA Z GZIKIEM

  PUREE ZIEMNIACZANE/TWARÓG RACIBORSKI/RZODKIEWKA / SZCZYPIOREK / OLIWA SZCZYPIORKOWA / WĘDZONA ŚMIETANA / MAJONEZ SZCZYPIORKOWY

  24,00 zł

• TATAR

  SIEKANA POLĘDWICA WOŁOWA / ŻÓŁTKO / KURKI MARYNOWANE/SZALOTKA / OGÓREK MAŁOSOLNY / MUSZTARDA FRANCUSKA / PIECZYWO

  36,00 zł

• SALAD WITH GOAT CHEESE / SALAD MIX / BAKED GOAT CHEESE / BEET MARINATED IN RASPBERRY JUICE AND BLACK LILAC FLOWERS / TOAST / RASPBERRIES / CHERRY TOMATOES / RADISH / SUNFLOWER SEED DRESSING HONEY-MUST

  49,00 zł

• SAŁATKA CEZAR

  MIX SAŁAT / GRILLOWANY KURCZAK / CHIPS Z BOCZKU/GRZANKI/PARMEZAN / POMIDOR OKTAJLOWY/JAJKO MOLLET / SOS ANCHOIS

  32,00 zł

• SAŁATKA TRZY SERY

  MIX SAŁAT/MOZZARELLA / GRILLOWANA SCAMORZA / GORGONZOLA / OLIWKI / POMIDOR KOKTAJLOWY / PRAŻONY MIGDAŁ / VINEGRET MALINOWY

  34,00 zł

• COLD SOUP

  20,00 zł

• ROSÓŁ (GOOSE BROTH), NOODLE

  22,00 zł

• ZUREK (SOUR SOUP), EGG, BREAD

  24,00 zł

• BEEF TARTARE / CHOPPED BEEF / YOLK / MARINATED CHANTERELLES / SHALLOTS / PICKLES / FRENCH MUSTARD

  49,00 zł

• TRADITIONAL COTTAGE CHEESE WITH PUREE POTATO / "RACIBORSKI" COTTAGE CHEESE / RADISH / CHIVE / CHIVE OIL / SMOKED CREAM

  29,00 zł

• KREM DYNIOWY

  IMBIR / MLECZKO KOKOSOWE / OLIWA Z OLIWEK / PESTKI Z DYNI

  23,00 zł

• ZUPA Z POMIDORÓW

  POMIDORY PELATTI / CHORIZO / CEBULA CZERWONA / MARCHEWKA

  24,00 zł