Włoska Manufaktura menu — Warszawa

Menu

• Affogato

  espresso z gałką lodów waniliowych

  18,00 zł

• Deser dnia

  zapytaj obsługi :)

  20,00 zł

• Panna Cotta

  mleko, śmietana, wanilia, brandy, cukier, maliny

  24,00 zł

• Sernik Szefowej

  podawany z sosem malinowym

  20,00 zł

• Tiramisu

  ser mascarpone, żółtko, kawa, cukier, amaretto, włoskie biszkopty

  29,00 zł

• Aperol Spritz

  Prosecco, Aperol, woda gazowana, pomarańcza, kostki lodu

  35,00 zł

• Hugo Spritz

  Prosecco, syrop z czarnego bzu, woda gazowana, limonka, kostki lodu

  35,00 zł

• Hugo Spritz 0%

  Hugo spritz, limonka, mięta, kostki lodu

  25,00 zł

• Mimosa

  Prosecco, sok pomarańczowy

  22,00 zł

• Orange Spritz 0%

  Orange spritz, pomarańcza, rozmaryn, kostki lodu

  25,00 zł

• Gnocchi con pesto

  gnocchi, bazyliowe pesto

  36,00 zł

• Penne Pomodoro

  penne, włoska polpa

  36,00 zł

• Fregola Sarda con Cozze e Vongole

  makaron z Sardynii, małże, sercówki, czosnek, pietruszka, pomidorki cherry, kapary, wino, peperoncino

  57,00 zł

• Gnocchi Crudo e Mascarpone

  gnocchi, prosciutto crudo, ser mascarpone, rukola, czosnek

  52,00 zł

• Gnocchi Nduja

  gnocchi, nduja, gorgonzola piccante, szpinak, czosnek, śmietana

  52,00 zł

• Gnocchi Ripieni

  gnocchi nadziewane kozim serem i truflą, szałwia, masło

  49,00 zł

• Penne Boscaiola

  penne, pancetta, borowiki, czosnek, śmietana, pietruszka, włoska polpa

  52,00 zł

• Penne Pomodoro e Burrata

  penne, burrata, pomidorki cherry, czosnek, bazylia, sos winno-maślany

  54,00 zł

• Penne Porcini

  penne, borowiki, salsicia, natka, czosnek, śmietana

  56,00 zł

• Penne Tonno e Pomodori

  penne, tuńczyk, czosnek, oliwki, pietruszka, włoska polpa

  46,00 zł

• Spaghetti Carbonara

  spaghetti, pancetta, żółtko, grana padano

  54,00 zł

• Spaghetti Frutti di Mare

  spaghetti, krewetki, sercówki, oliwki, kapary, czosnek, peperoncino, natka pietruszki, włoska polpa

  59,00 zł

• Spaghetti Gamberi e Zucchine

  spaghetti, krewetki, cukinia, pomidorki cherry, pietruszka, peperoncino, sos winno-maślany

  56,00 zł

• Tagliatelle con Salmone

  tagliatelle, łosoś wędzony, pomidory suszone, szpinak, czosnek, migdały, pietruszka, śmietana

  55,00 zł

• Americano

  12,00 zł

• Caffe latte

  14,00 zł

• Cappuccino

  14,00 zł

• Espresso

  12,00 zł

• Espresso Doppio

  14,00 zł

• Flat White

  14,00 zł

• Herbata Sir William's

  czarna, biała, zielona, owocowa, Rooibos, Yerba Matte, rumianek, mięta

  12,00 zł

• Cappy (jabłko/pomarańcza)

  12,00 zł

• Coca Cola Zero / Coca Cola / Fanta / Sprite

  Fuzetea (cytryna/brzoskwinia-hibiskus)

  12,00 zł

• Nasza domowa lemoniada z cytryną i miętą

  15,00 zł

• Sok świeżo wyciskany

  20,00 zł

• Woda gazowana

  8,00 zł

• Woda niegazowana

  8,00 zł

• GNOCCHI ASPARAGI

  szparagi / krewetki koktajlowe / vongole / pomidorki cherry czosnek/ peperoncino / sos winno-maślany z pesto szparagowym /bazylia

  62,00 zł

• RIGATONI TONNO FRESCO

  tuńczyk świeży / vongole / oliwki / kapary / pomidorki cherry peperoncino / bazylia / sos winno - maślany

  57,00 zł

• Amber

  20,00 zł

• Birra Moretti (0,33l)

  17,00 zł

• Blanc 1664 (0,33l)

  18,00 zł

• Bossman (0,5l)

  15,00 zł

• Grimbergen Blonde / Blanche / Double Ambree

  (0,33l)

  18,00 zł

• Johannes / Pszeniczniak / APA / Żywe Guinness lany

  28,00 zł

• Okočim smakowe (0,5l)

  20,00 zł

• Peroni Nastro Azzurro (0,33l)

  17,00 zł

• Żatecky Cerny (0,5l)

  18,00 zł

• Żatecky Svetly Leżak (0,5l)

  18,00 zł

• Amber IPA 0% (0,5l)

  20,00 zł

• Bavaria VIT 0% (0,33l)

  17,00 zł

• Okočim Mango-Marakuja 0%

  20,00 zł

• Peroni 0% (0,33l)

  17,00 zł

• Żatecky 0% (0,5l)

  18,00 zł

• PIZZA BIANCA ARROSTINI

  mozzarella fdl / speck / cherry arrostini / burrata

  59,00 zł

• PIZZA ROSSA SPIANATA

  mozzarella fdl / spianata piccante /kapary / grana padano / włoska polpa pomidorowa

  52,00 zł

• Burrata

  włoska polpa, burrata, pomidorki cherry, rukola

  55,00 zł

• Capri

  włoska polpa, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rukola, pomidorki cherry, grana padano

  52,00 zł

• Capricciosa

  włoska polpa, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pieczarki, karczochy, oliwki

  52,00 zł

• Contadina

  włoska polpa, mozzarella fior di latte, salsiccia, cebula czerwona, jajko

  48,00 zł

• Cotto

  włoska polpa, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

  42,00 zł

• Maialone

  włoska polpa, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salsicia, spianata picante, salami napoli, por flambirowany

  52,00 zł

• Mare e Monti

  włoska polpa, mozzarella fior di latte, krewetki, borowiki, czosnek, peperoncino, natka pietruszki

  62,00 zł

• Margherita

  włoska polpa, mozzarella fior di latte

  32,00 zł

• Pepperoni

  włoska polpa, mozzarella fior di latte, Mangia Fuoco, peperoncino

  48,00 zł

• Pepperoni e Burrata

  włoska polpa, mozzarella fior di latte, Mangia Fuoco, burrata, rukola

  55,00 zł

• Quattro Formaggi

  włoska polpa, mozzarella fior di latte, gorgonzola piccante, rolada kozia melusine, scamorza affumicata, na każdej ćwiartce inny ser

  52,00 zł

• Salami

  włoska polpa, mozzarella fior di latte, salami napoli

  48,00 zł

• Tonno e Cipolla

  włoska polpa, mozzarella fior di latte, tuńczyk, cebula

  46,00 zł

• Vegetariana

  włoska polpa, mozzarella fior di latte, cukinia, brokuły friarielli, bakłażan

  49,00 zł

• Funghi e Cipolla

  mozzarella fior di latte, pieczarki, cebula czerwona

  42,00 zł

• Pancetta Formagio di Capra

  mozzarella fior di latte, pancetta, por flambirowany, kozi ser

  55,00 zł

• Salami e Pera

  mozzarella fior di latte, salami napoli, gorgonzola, gruszka

  52,00 zł

• Salsiccia Porcini

  mozzarella fior di latte, salsiccia, borowiki, natka pietruszki

  57,00 zł

• Spianata Formaggio di Capra

  mozzarella fior di latte, ser kozi, spianata piccante, cebula karmelizowana

  55,00 zł

• Stracciatella

  mozzarella fior di latte, burrata, mortadella, pistacje

  54,00 zł

• Antipasto Misto

  deska trzech rodzajów wędlin i dwóch rodzajów sera, rukola, oliwki, suszone pomidory, grzanki

  41,00 zł

• Carpaccio di Manzo

  plastry polędwicy wołowej, grana padano, rukola, oliwa truflowa, cytryna, kapary, grzanki

  45,00 zł

• Cozze e Pomodoro

  małże chilijskie, czosnek, oliwki, peperoncino, grzanki, włoska polpa, natka pietruszki/bazylia

  48,00 zł

• Focaccia

  z cienkiego ciasta, z solą morską, oliwą i rozmarynem

  28,00 zł

• Gamberetti al Vino Bianco

  krewetki (8 szt.), oliwa, czosnek, pomidorki cherry, peperoncino, pietruszka, grzanki, sos winno-maślany

  57,00 zł

• Gamberetti Piccante

  krewetki (6 szt.), Mangia Fuoco, oliwa, pomidorki cherry, czosnek, peperoncino, bazylia, grzanki, sos winno-maślany

  55,00 zł

• Insalata con Formaggio di Capra

  sałata rzymska, ser kozi, orzechy włoskie, migdały, oliwa truflowa, suszone pomidory, grzanki

  49,00 zł

• Insalata con Gamberi

  sałata rzymska, krewetki, oliwki, pomidorki cherry, cytryna, peperoncino, sos winno-maślany, grzanki

  55,00 zł

• Insalata Mortadella e Burrata

  mortadella, rukola, burrata, pomidorki cherry, grana padano, pistacje, grzanki

  45,00 zł

• CAPRESE

  mozzarella fdl / pomidory malinowe / pesto bazyliowe

  36,00 zł

• Paololeo Ecosistema Chardonnay Salento

  IGT Biologico

  105,00 zł

• Prosecco Cornaro

  DOC Treviso Extra Dry

  80,00 zł

• Prosecco Cornaro

  DOC Treviso BRUT

  120,00 zł

• Selva Volpina Pinot Grigio

  IGP Umbria

  80,00 zł

• Zagara Sauvignon Blanc

  IGP Piemonte

  120,00 zł

• Millefiori Appasimento

  IGT Rosso Delle Venezie

  120,00 zł

• Momenti Syrah

  IGT Terre Siciliane

  80,00 zł

• Primitivo Agricolo

  BIO IGP Puglia

  105,00 zł

• Villa Marnia

  DOCG Chianti

  80,00 zł

• Włoskie wino stołowe Il Raccolto

  białe/różowe/czerwone (0,5l/1,0l)

  60,00 zł

• Grzaniec Biały

  białe wino słodkie korzenne, pomarańcza, żurawina suszona, laska cynamonu

  30,00 zł

• Grzaniec Czerwony

  czerwone wino słodkie korzenne, pomarańcza, goździki, laska cynamonu

  30,00 zł

• Herbata Zimowa

  czarna herbata, pomarańcza, cytryna, laska cynamonu, goździki, imbir, żurawina suszona, rozmaryn, sok malinowy

  22,00 zł

• Piwo Grzane

  piwo, laska cynamonu, pomarańcze, goździki, sok malinowy

  30,00 zł

• Crema di Pomodoro

  włoskie pomidory pelati, bazylia, serwowana z graną padano i kremem balsamicznym

  23,00 zł

• Zupa Szefa

  zapytaj obsługi

  25,00 zł