Wściekłe Psy menu — Poznań

Menu

• AMARETTO SOUR

  amaretto liqueur/ bourbon/ lemon/ maple syrup/egg white

  30,00 zł

• AMARETTO SOUR

  likier amaretto/bourbon/cytryna/syrop klonowy/białko

  30,00 zł

• BERGAMEISTER

  gin/rhubarb mousse/freshly squeezed orange juice /bergamot syrup/egg white

  30,00 zł

• BERGAMEISTER

  gin/autorski mus rabarbarowy/świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy/syrop z bergamotą/białko

  30,00 zł

• CAMPARI SPRITZ

  prosecco/campari/carbonated water

  30,00 zł

• CAMPARI SPRITZ

  prosecco/campari/woda gazowana

  30,00 zł

• LIMONCELLO SPRITZ

  prosecco/limoncello/carbonated water

  30,00 zł

• LIMONCELLO SPRITZ

  prosecco/limoncello/woda gazowana

  30,00 zł

• PEAR GIN SOUR

  pear gin/pear syrup/ lemon/egg white

  30,00 zł

• PEAR GIN SOUR*

  gin gruszkowy/syrop gruszkowy/cytryna/białko

  30,00 zł

• ROSEMARY HUGO

  prosecco/elderflower syrup/ rosemary syrup/carbonated water

  30,00 zł

• ROSEMARY HUGO

  prosecco/syrop z hyczki/syrop rozmarynowy/woda gazowana

  30,00 zł

• STRAWBERRY VANILLA SOUR

  bourbon/strawberry mousse/lemon/cider/egg white

  30,00 zł

• STRAWBERRY VANILLA SOUR

  bourbon/autorski mus truskawkowy/cytryna/cydr/białko

  30,00 zł

• WHITE NEGRONI

  gin/liqueur Suze/Lillet Blanc

  30,00 zł

• WHITE NEGRONI

  gin/likier Suze/Lillet Blanc

  30,00 zł

• FRYTKI

  12,00 zł

• FRYTKI DIRTY

  czerwona cebula, jalapeno, sos serowy

  20,00 zł

• KIMCHISLAW

  16,00 zł

• PIECZARKI W MARYNACIE CRISPY CHILLI

  14,00 zł

• PIECZONY TOPINAMBUR

  w maśle cytrynowym

  15,00 zł

• COFFEE

  14,00 zł

• CRAFT BEER

  18,00 zł

• DRAFT BEER

  16,00 zł

• DRAFT CIDER/MEAD

  20,00 zł

• FRESHLY SQUEEZED ORANGE JUICE

  18,00 zł

• FRITZ

  Kola/Kola Super Zero/Lima/Spritz

  15,00 zł

• HANDMADE LEMONADE

  15,00 zł

• HOUSE WINE

  white/red

  17,00 zł

• HOUSE WINE

  white/red

  60,00 zł

• IMPORTED BEER

  25,00 zł

• NON-ALCOHOLIC BOTTLES AND CANS

  14,00 zł

• SHOTS (40ML)

  13,00 zł

• BAWETA WOŁOWA

  baweta wołowa marynowana w sosie azjatyckim, rukola, chrzan

  35,00 zł

• CHORIZO SMASH

  dwa smashe z chorizo, cebulka, cheddar, majonez czosnkowy, ogórek małosolny, colesław

  36,00 zł

• KRAB BURGER

  smażony krab, sałata rzymska, pomidor, mayo sriracha, frytki, shichimi togarashi

  47,00 zł

• KURCZAK PIRI PIRI

  młody kurczak kukurydziany (poussin) w ostrej marynacie, palona limonka, coleslaw

  48,00 zł

• VEGAN BURGER

  Autorski kotlet z mięsa sojowego, pomidor, piklowany ogórek, sałata rzymska, wegański cheddar, fake big-mac sauce

  35,00 zł

• VEGAN SUMMER SALAD

  NEkurczak, kukurydza, młode ziemniaczki, pomidor, czerwona cebula, rukola, pestki słonecznika, dressing musztardowy

  40,00 zł

• VEGAN TATAR

  wegański tatar, sojowe żółtko, piklowana cebulka perłowa, chleb na zakwasie

  28,00 zł

• BAVETTE STEAK

  beef bavette marinated in oyster sauce, rocket salad, horseradish

  35,00 zł

• CHORIZO SMASH

  two chorizo smash, onion, cheddar, garlic mayo, fresh pickled cucumbers, coleslaw

  36,00 zł

• CRAB BURGER

  fried soft-shelled crab, romaine lettuce, tomato, mayo sriracha, fries, shichimi togarashi

  47,00 zł

• PIRI PIRI CHICKEN

  young Corn Chicken (poussin) in piri-piri marinade, roasted lime, coleslaw

  48,00 zł

• BUTELKI BEZALKOHOLOWE

  14,00 zł

• CYDR / MIÓD LANY

  20,00 zł

• FRITZ

  Kola/Kola Super Zero/Lima/Spritz

  15,00 zł

• LEMONIADY HANDMADE

  15,00 zł

• PIWO IMPORTOWANE

  25,00 zł

• PIWO KRAFTOWE

  18,00 zł

• PIWO LANE

  16,00 zł

• SHOTY (40ML)

  13,00 zł

• ŚWIEŻO WYCISKANY SOK Z POMARAŃCZY

  18,00 zł

• WINO DOMU

  białe/czerwone

  17,00 zł

• WODA

  FREE KAWA

  14,00 zł

• DIRTY FRIES

  red onion, jalapeno, cheese sauce

  20,00 zł

• FRIES

  12,00 zł

• KIMCHISLAW

  16,00 zł

• MUSHROOMS IN CRISPY CHILLI MARINADE

  14,00 zł

• ROASTED JERUSALEM ARTICHOKE

  in lemon butter

  15,00 zł

• BREAKFAST DOG

  polish sausage, scrambled eggs, bacon, cheddar, sriracha mayo, chives

  30,00 zł

• CHORIZO

  chorizo sausage, mushroom duxelles, feta cheese, tomato chutney, aioli sauce

  30,00 zł

• CHORIZO

  kiełbasa chorizo, duxelles z pieczarek, ser feta, chutney pomidorowy, sos aioli

  30,00 zł

• CLASSIC

  polish sausage, pickled cucumber, caramelized onions, ketchup, mustard

  25,00 zł

• KIMCHI

  polish sausage, kimchi, sriracha peanut butter sauce, sesame, sprouts

  28,00 zł

• KIMCHI

  kiełbasa polska, kimchi, sriracha peanut butter sauce, sezam, kiełki

  28,00 zł

• KLASYK

  kiełbasa polska, piklowany ogórek, karmelizowana cebula, ketchup, musztarda

  25,00 zł

• MAD DOG

  polish sausage, bbq sauce, jerk pork, cheese sauce, jalapeno, red onion

  31,00 zł

• SUMMER DOG

  polish sausage, fresh pickled cucumbers, chanterelles with onion and thyme, garlic - dill sauce

  32,00 zł

• SUMMER DOG

  kielbasa polska, ogórek małosolny, kurki z cebulą i tymiankiem, sos koperkowo-czosnkowy

  32,00 zł

• ŚNIADANIOWY

  kiełbasa polska, jajecznica, bekon, cheddar, sriracha mayo, szczypior

  30,00 zł

• VEGAN

  vegan sausage, romaine lettuce, soy gochujang mayo, red onion chutney, pickled cucumber

  30,00 zł

• VEGAN

  wegańska kiełbasa, sałata rzymska, sos soy gochujang, chutney z czerwonej cebuli, piklowany ogórek

  30,00 zł

• WŚCIEKŁY PIES

  kiełbasa polska, sos bbq, szarpana wieprzowina, sos serowy, jalapeno, czerwona cebula

  31,00 zł

• VEGAN BURGER

  Soybean cutlet, tomato, pickled cucumber, romaine lettuce, vegan cheddar, soybean cheese, fake big-mac sauce

  35,00 zł

• VEGAN SUMMER SALAD

  VEGAN chicken, corn, baby potatoes, tomatoes, red onion, rocket salad, sunflower seeds, mustard dressing

  40,00 zł

• VEGAN TATAR

  vegan tartare, soy egg yolk, pickled pearl onion, sourdough bread

  28,00 zł