Zdolni menu — Poznań

Menu

• Amaretto Spritz

  disaronno amaretto, prosecco, pomarańcza

  30,00 zł

• Apple Strudel

  plantaray original dark rum, giffard sour apple, domowy syrop cynamonowy, cytryna, białko

  31,00 zł

• Cherry Spritz

  saturday cherry, migdał, cytryna, prosecco

  30,00 zł

• Espresso Martini

  ostoya wódka, kahlua, espresso, sweet, bitter

  32,00 zł

• Hazelnut Negroni

  beefeater gin, compari, nocciola gagliano, carpano rosso

  32,00 zł

• Limoncello Spritz

  saturday limoncello, cytryna, prosecco

  30,00 zł

• Penicylina

  famouse grouse whisky, finlaggan whisky, kordiał miód - imbir - cytryna

  31,00 zł

• Pistachio Bliss

  bottega pistacchio, grand marnier liqueur, śmietanka, syrop waniliowy

  32,00 zł

• Pornstar Martini

  wódka infuzowana wanilią, marakuja, limonka, syrop waniliowy, prosecco

  30,00 zł

• Rakieta

  gordons gin, compari, domowy syrop róża - rozmaryn

  31,00 zł

• Redukcja

  plantaray original dark rum, plantaray 3 stars white rum, compari, ananas, limonka, bitter

  34,00 zł

• Spiced Aperol Spritz

  aperol, domowy syrop cynamonowy, giffard sour apple, prosecco

  30,00 zł

• Whiskey Sour

  bulleit bourbon whiskey, cytryna, sweet, białko, bitter

  31,00 zł

• Kopytka Buraczane

  z kurczakiem w sosie tymiankowo-śmietankowym, miks sałat z sosem musztardowo-miodowym, prażone pestki

  40,00 zł

• Mielony Babci Heleny

  mielony kotlet wieprzowy z jajkiem sadzonym, puree ziemniaczane, koperek, surówka z buraków z chrzanem, kiszony ogórek

  45,00 zł

• Placki Ziemniaczane po Węgiersku

  trzy placki ziemniaczane, gulasz wieprzowy, kwaśna śmietana, ser żółty tarty, koperek

  44,00 zł

• Wiejski Schabowy

  panierowany schab, pieczone ziemniaki, jajko sadzone, colesław, miks sałat z pomidorem i prażonymi pestkami

  46,00 zł

• Zdolny Cezar

  panierowana pierś z kurczaka, miks sałat, pomidorki, grzanki, sos parmezanowy, parmezan, boczek, gotowane jajko

  43,00 zł

• Zestaw Dziecięcy

  nuggetsy z piersi kurczaka w panko, pieczone ziemniaki, surówka z marchewki z jabłkiem, ketchup

  38,00 zł

• Białe

  79,00 zł

• Białe

  25,00 zł

• Białe

  44,00 zł

• Dzbanek Herbaty

  apla dostępnych smaków na odwrocie

  10,00 zł

• Kawa Americano

  10,00 zł

• Kawa Americano z Mlekiem

  12,00 zł

• Kawa Cappuccino

  10,00 zł

• Kawa Doppio

  11,00 zł

• Kawa Espresso

  8,00 zł

• Kawa Flat White

  14,00 zł

• Kawa Latte Macchiato

  15,00 zł

• Koktajle

  marakuja - banan - ananas - kokos, białkowy z truskawkami

  18,00 zł

• Lemoniady

  cytrusowa, ananasowa z marakują, tajska bazylia, gruszka - śliwka

  17,00 zł

• Napoje Zimne

  woda niegazowana/gazowana, cola / cola zero / tonik (0,25l), sok jabłkowy, sok pomarańczowy, świeżo wyciskany (0,3l)

  12,00 zł

• Napoje Zimne

  woda niegazowana/gazowana, cola / cola zero / tonik (0,25l), sok jabłkowy, sok pomarańczowy, świeżo wyciskany (0,3l)

  10,00 zł

• Napoje Zimne

  woda niegazowana/gazowana, cola / cola zero / tonik (0,25l), sok jabłkowy, sok pomarańczowy, świeżo wyciskany (0,3l)

  20,00 zł

• Nino Doru Czerwone

  25,00 zł

• Nino Doru Czerwone

  44,00 zł

• Nino Doru Czerwone

  79,00 zł

• Nino Grzane

  białe - o smaku brzoskwiniowym, z przyprawami korzennymi, czerwone - tradycyjne, korzenne

  17,00 zł

• Ping Lane Zwierzyniec PILS

  15,00 zł

• Ping Lane Zwierzyniec PILS

  13,00 zł

• Prosecco

  25,00 zł

• Prosecco

  71,00 zł

• Zwierzyniec WITBIER Ipszeniczne

  15,00 zł

• Zwierzyniec WITBIER Ipszeniczne

  13,00 zł

• Duża Micha Zielonego

  sałaty, prażone pestki, pesto pietruszkowe, pieczony kurczak cytrynowy, hummus, papryka, ogórek konserwowy, pomarańcza, feta, oliwki, jajka z tortilli z palonym masłem i ciągnącym serem

  43,00 zł

• Klasyk Rzeźba

  grillowana pierś z kurczaka sałatka z pomidorem i ogórkiem, sos musztardowo-miodowy, ocet balsamiczny, prażone pestki, grzanki żytnie

  39,00 zł

• Kopytka Batatowe

  z kurczakiem w sosie pomidorowym, miks sałat z czerwona cebulą, pomidorki koktajlowe, ziołowy dressing, prażone pestki

  41,00 zł

• Wegański Bowl

  pieczona dynia gochujang, azjatycka madia kapusta, pieczony daktylowy bakłażan, panierowane boczniaki, korzenna gruszka, sos orzechowy, sałaty, sezam, prażona dynia i słonecznik, czerwona porzeczka

  43,00 zł

• Zupa

  16,00 zł

• Zupa

  19,00 zł

• Biscoff Latte

  mleko, espresso, krem ciasteczkowy, domowy syrop cynamonowy, bita śmietana

  21,00 zł

• Napar

  imbir z pomarańczą, miodem i cytryną, rózany z hibiskusem i cytryną

  18,00 zł

• Piernikowe Kakao

  z bitą śmietaną

  16,00 zł

• Polędwiczka SV w Sosie Grzybowym

  polędwiczka wieprzowa sous vide, sos grzybowy, lane kluski, rozmarynowa madia kapusta z żurawiną, kawałki boczku z syropem klonowym, natka pietruszki

  48,00 zł

• Tagliatelle w Kremie z Dyni Muskat i Pomarańczy

  makaron w aksamitnym sosie dyniowym z nutą świeżej pomarańczy, szałwia szwarzwaldzka, rukola, chrupiące orzechy włoskie, tarty ser bursztyn, suszone pomidory

  44,00 zł