ŹRÓDŁO menu — Warszawa

Menu

• ‘jabłkowity’ / ignaców / cydr 33Oml

  27,00 zł

• ‘sicero’ / ignaców / cydr z dawnych odmian

  39,00 zł

• ‘pierwsza pomoc’ / pinta / pils

  24,00 zł

• ‘sandy’ / funky fluid / pszeniczne

  24,00 zł

• ‘z malinami’ / trzech kumpli / berliner weisse

  27,00 zł

• ‘juicilicious’ / piwne podziemie / new england ipa

  27,00 zł

• ‘orła cień’ / dziki wschód / hazelnut pastry stout

  27,00 zł

• ‘lush lime’ / stu mostów / pastry sour

  30,00 zł

• ‘smuteczki’ / ziemia obiecana / double sour

  33,00 zł

• wermut ‘caperitif’ / badenhorst / rpa

  33,00 zł

• wermut ‘merlot & yuzu’ / unico zelo / australia

  33,00 zł

• johanniter pét-nat / vae soli / polska

  36,00 zł

• ‘lubigo’ col fondo / croci / włochy

  39,00 zł

• riesling ‘see you in hell’ brut / moderna / polska

  54,00 zł

• dimyat & rkatsiteli / zagreus / bułgaria

  33,00 zł

• grüner ‘natural’ / hajszan - neumann / austria

  36,00 zł

• passerina ‘vento d’estate’/ controvento / włochy

  42,00 zł

• ‘marko gure arbasoak’ / bastegieta / hiszpania

  48,00 zł

• ‘rofe’ blanco lanzarote / puro rofe / hiszpania

  60,00 zł

• johanniter ‘botrytis’ ORANGE / skarpa / polska

  45,00 zł

• grašac ‘fodor’ ORANGE / oszkar maurer / serbia

  48,00 zł

• ‘la maison’ RAMATO / jean-yves peron / francja

  57,00 zł

• ‘ousia’ ROSÉ / clos bateau / francja

  42,00 zł

• ‘quotidiano’ / natalino del prete / włochy

  33,00 zł

• frankovka & pinot ‘nach’ / nestarec / czechy

  39,00 zł

• aglianico ‘assai amuri’ / nasciri / włochy

  42,00 zł

• zweigelt ‘apollo’ / kosmos / polska

  45,00 zł

• syrah & co. ‘alaric’ / la barrone / francja

  51,00 zł

• ‘terra rossa’ 2011 / čotar / słowenia

  66,00 zł

• ‘borjomi’ – gruzińska woda mineralna 33Oml

  15,00 zł

• tonic espresso – czarny bez / original

  15,00 zł

• kwas chlebowy naturalny 33Oml

  15,00 zł

• sok jabłkowy ‘papierówka’ 33Oml

  18,00 zł

• cold brew herbaciane ‘zielona z pigwą’ 5OOml

  18,00 zł

• ‘wanty’ – napój probiotyczny z cytryną 33Oml

  18,00 zł

• ‘pigwoniada' – lemoniada z pigwowcem 33Oml

  21,00 zł

• ‘mate’ / club mate / yerba mate 33Oml

  21,00 zł

• piwo bez alko ‘mini maxi’ / pinta / pils

  24,00 zł

• piwo bez alko ‘nitro’ / trzech kumpli / stout

  27,00 zł

• ‘nepal’ / meduzyna / kombucha 33Oml

  30,00 zł

• ‘power’ / shroom / napój z soplówką 33Oml

  30,00 zł

• ‘ziołowe proxy’ / brito farm / niewino 125ml

  33,00 zł

• ‘antidote’ sparkling / des grottes / niewino 125ml

  39,00 zł

• ‘hop & sechuan pepper’ / feral / niewino 125ml

  42,00 zł

• espresso

  12,00 zł

• cappuccino

  18,00 zł

• herbata

  21,00 zł

• loureiro ’saravá’ / galactic wines / portugalia

  183,00 zł

• ‘contact’ / vivianterre / francja

  345,00 zł

• graševina / buhač / chorwacja

  123,00 zł

• mustkat ottonel ‘astral’ / moser / austria

  216,00 zł

• aligoté / vini viti vinci / francja

  276,00 zł

• palava ‘palasak’ / syfany / czechy

  186,00 zł

• kéknyelű / sabar / węgry

  195,00 zł

• ‘hrdza’ / milovin / słowacja

  183,00 zł

• gemischter satz / toifl / austria

  177,00 zł

• ‘maro’ qvevri / ploder-rosenberg / austria

  396,00 zł

• muskat / saint vincent / polska

  204,00 zł

• ‘potenza arancione’ / vecchio 1953 / włochy

  165,00 zł

• riesling ‘freiheit’ / db schmitt / niemcy

  222,00 zł

• ‘majer’ / slobodné vinárstvo / słowacja

  207,00 zł

• malvasia ‘vej 180’ / pradarolo / włochy

  249,00 zł

• trebbiano ‘bianchetto’ / lammidia / włochy

  186,00 zł

• chinuri ‘kvevri’ / tevza / gruzja

  276,00 zł

• riesling ‘rag & bone’ / smalltown / australia

  192,00 zł

• ‘rofe’ bianco lanzarote / puro rofe / spain

  333,00 zł

• pinot noir ‘novy udel’ / syfany / czechy

  147,00 zł

• neuburg / aurora / czechy

  186,00 zł

• pinot noir ‘keskese’ / dom bliskowice / polska

  276,00 zł

• furmint ‘palandor’ / karadi berger / węgry

  198,00 zł

• szerémi zöld / oszkar maurer / serbia

  225,00 zł

• veltlin ‘circle’ / syfany / czechy

  204,00 zł

• furmint holdvölgy 2OO6 / lenkey / węgry

  393,00 zł

• pansa blanca ‘la bestia’ / artigas / hiszpania

  369,00 zł

• assyrtiko ‘barrique’ / ktima ligas / grecja

  333,00 zł

• ‘confiança’ / cosmic / hiszpania

  234,00 zł

• ‘brutal’ rosé / la sorga / francja

  267,00 zł

• frankovka modrá / milovin / słowacja

  186,00 zł

• ‘cuvée regis’ / wieliczka / polska

  276,00 zł

• merlot ‘rebel’ / oszkar maurer / serbia

  249,00 zł

• ‘delta blue’ / unico zelo / australia

  153,00 zł

• sangiovese ‘priscus’ / podere casaccia / włochy

  276,00 zł

• carignan ‘lot88’ / garage / chile

  255,00 zł

• tannat ‘suelto’ / proyecto nakkal / urugwaj

  207,00 zł

• xinomavro ‘old vines’ / alpha estate / grecja

  297,00 zł

• saperavi ‘amor’ kvevri / nika bakhia / gruzja

  342,00 zł

• dunaj / mátyás / słowacja

  336,00 zł

• refošk ‘kortinca’ / korenika&moskon / słowenia

  351,00 zł

• chleb na zakwasie z dwoma rodzajami masła

  18,00 zł

• źródlane kiszonki, fermentacje i marynaty

  30,00 zł

• pasztet z gęsi z siekanym ogórkiem kiszonym i pikantnym burakiem

  33,00 zł

• polskie sery zagrodowe z macerowanym miodem

  36,00 zł

• burak z kozim serem, truflą i orzechami pekan

  42,00 zł

• kluseczki z bryndzy z sosem żurkowym, jabłkiem i majerankiem

  45,00 zł

• bakłażan z czosnkiem niedźwiedzim, rzodkiewką i młodym szczawiem

  51,00 zł

• tatar wołowy z grzybami, miodem i pomarańczą

  51,00 zł

• makrela z chrupiącą kalarepą i ogórkiem marynowanym

  54,00 zł

• raki w całości z emulsją czosnkową

  69,00 zł

• kopytka z palonym masłem i serem ‘bursztyn’

  48,00 zł

• mielony jagnięcy z puree ziemniaczanym i ‘mizerią’ z ogórków małosolnych

  78,00 zł

• sandacz smażony z puree ziemniaczanym, sos maślano-winny, ikra

  111,00 zł

• pierś z gęsi z sosem pomarańczowym, mandarynką i puree ziemniaczanym

  123,00 zł

• ‘krem sułtański’ z bitą śmietaną

  36,00 zł

• blok czekoladowy z pistacjami i pikantnymi wiśniami

  36,00 zł