Browar Przystań menu — Katowice

Menu

• KLASYCZNY

  Wołowina 100% | bułka maślana | sałaty | pomidor | ogórek piklowany w musztardzie | czerwona cebula | ketchup | majonez | frytki

  59,00 zł

• PIKANTNY

  Wołowina 100% | bułka maślana | chutney z dyni | majonez chilli | sałaty | warzywa | frytki

  58,00 zł

• SZARPANY WIEPRZOWY

  Szarpany karczek wieprzowy | bułka maślana | czerwony colesław | sos barbecue | majonez | frytki

  52,00 zł

• GOLONKA PIECZONA

  Piwo miodowe | panczkrałt | musztarda | chrzan

  72,00 zł

• JAGNIĘCY MIELONY

  Buraczki karmelizowane | grzyby leśne | miętowe puree

  62,00 zł

• KURCZAK SUPREME

  Szpinak | suszony pomidor | feta | dynia | zapiekanka ziemniaczana z grzybami | sos serowy

  68,00 zł

• PSTRĄG PIECZONY

  Mieszanka warzyw | ziemniak | masło kaparowe

  65,00 zł

• ROLADA ŚLĄSKA

  Tradycyjna rolada wołowa | domowe kluski śląskie | czerwona kapusta

  64,00 zł

• STEK WOŁOWY

  Polędwica | sos pieprzowy | 1 dodatek w cenie

  129,00 zł

• ŻEBERKA BBQ

  Ćwiartki ziemniaczane | kimchi

  64,00 zł

• Buraczki

  9,00 zł

• Ćwiartki ziemniaczane

  15,00 zł

• Frytki

  15,00 zł

• Kapusta czerwona

  9,00 zł

• Kimchi

  15,00 zł

• Kluski Śląskie

  8,00 zł

• Kolesław

  9,00 zł

• Mix salat z warzywami

  19,00 zł

• Mix warzyw gotowanych

  12,00 zł

• Panczkratt

  9,00 zł

• Puree

  15,00 zł

• Zapiekanka ziemniaczana

  15,00 zł

• KARAFKA WODY

  Karafka wody gazowanej lub niegazowanej | cytrusy lub bez

  22,00 zł

• LEMONIADA KLASYCZNA

  Syrop cukrowy | sok z cytryny / świeże owoce / woda

  17,00 zł

• LEMONIADA KLASYCZNA

  Syrop cukrowy | sok z cytryny / świeże owoce / woda

  32,00 zł

• LEMONIADA OWOCOWA

  Mus na bazie owoców i syropu cukrowego | woda

  19,00 zł

• LEMONIADA OWOCOWA

  Mus na bazie owoców i syropu cukrowego | woda

  35,00 zł

• SMOOTHIE

  Kiwi | jabłko | sok pomarańczowy

  25,00 zł

• SOK ZE ŚWIEŻYCH OWOCÓW

  Grejpfrut | pomarańcza | MIX smaków

  25,00 zł

• BIAŁA

  18,00 zł

• GORĄCA CZEKOLADA

  Czekolada / mleko / bita śmietana

  20,00 zł

• HERBATA JAŚMIN-KARDAMON

  Green jasmine | mus owocowy | pomarańcza | gruszka | kardamon | rozmaryn

  28,00 zł

• HERBATA ZIMOWA

  Earl Grey | miód | mus z owoców | pomarańcza | cytryna | goździki | cynamon | anyż | imbir | rozmaryn

  33,00 zł

• AMERICANO

  12,00 zł

• CAPPUCCINO

  16,00 zł

• CORTADO

  17,00 zł

• DOPPIO

  14,00 zł

• ESPRESSO

  9,00 zł

• FLAT WHITE

  18,00 zł

• IRISH COFFEE

  30,00 zł

• KAWA Z MLEKIEM

  15,00 zł

• KAWA Z PRZYPRAWAMI

  15,00 zł

• LATTE MACCHIATO

  16,00 zł

• APEROL ZERO

  Aperitivo 0% / syrop Orange spritz / woda gazowana | Prosecco 0%

  26,00 zł

• HUGO ZERO

  Limonka | mięta | syrop z czarnego bzu | Prosecco 0%

  26,00 zł

• MIMOSA ZERO

  Sok pomarańczowy | Prosecco 0%

  21,00 zł

• MOHITO VIRGIN

  Limonka | mięta | cukier trzcinowy | woda gazowana

  26,00 zł

• PURPURRY

  Limonka | syrop blueberry | Kinley purple

  23,00 zł

• GNOCCHI W SOSIE Z TRZECH SERÓW

  Gorgonzola | Taleggio | Parmezan | konfitura z chilli

  48,00 zł

• RISOTTO DYNIOWE

  Nduja | fonduta z Taleggio | Parmezan

  56,00 zł

• TAGLIATELLE Z OWOCAMI MORZA

  Krewetki | kalmary | mule | ośmiorniczki | pomidorki | wino białe

  58,00 zł

• A Burn

  15,00 zł

• Cappy

  grejpfrut, jabłko, pomarańcza

  10,00 zł

• Coca-Cola

  10,00 zł

• Coca-Cola Zero

  10,00 zł

• Fuze Tea

  juicy lemon, juicy peach

  10,00 zł

• Kinley Tonic

  10,00 zł

• Kropla Beskidu

  niegazowana

  11,00 zł

• Oshee

  gazowana

  11,00 zł

• Sprite

  10,00 zł

• GROG

  Havana 7 | syrop cukrowy | sok z cytryny | cytryna | pomarańcza | cynamon | wrzątek

  33,00 zł

• GRZANE WINO

  Wino czerwone wytrawne | cynamon | goździki | anyż | pomarańcza | miód (syrop malinowy

  35,00 zł

• GRZANY APEROL

  Aperol | wino białe | sok jabłkowy | pomarańcza | goździki

  34,00 zł

• Corona 0%

  16,00 zł

• Paulaner weissbier 0%

  16,00 zł

• KREWETKI W SOSIE WINNYM

  Krewetki 7szt | chilli | czosnek | masło | focaccia

  56,00 zł

• PASZTET Z DZICZYZNY

  Śliwka | grzyby leśne | żurawina | pieczywo własnego wypieku

  35,00 zł

• TATAR WOŁOWY

  Tatar siekany z polędwicy wołowej | pikle | szalotka | majonez grzybowy | trufle | pieczywo własnego wypieku

  59,00 zł

• GRZANE PIWO

  Czas oczekiwania może być wydłużony! Nasze piwo marcowe | cynamon | goździki | anyż | pomarańcza | miód | syrop malinowy

  33,00 zł

• HOT TODDY

  Jim Beam | sok z cytryny | miód | pomarańcza | cynamon | anyż | wrzątek

  33,00 zł

• NAPAR IMBIR-MIĘTA

  Imbir | pomarańcza | mięta | miód | wrzątek

  27,00 zł

• NAPAR RÓŻA-ROZMARYN

  Konfitura różana | cytryna | rozmaryn | wrzątek

  30,00 zł

• WIŚNIÓWKA Z KRANU 17%

  na ciepło lub na zimno

  20,00 zł

• WIŚNIÓWKA Z KRANU 17%

  na ciepło lub na zimno

  36,00 zł

• BULION A'LA KWAŚNICA

  Krokiecik ziemniaczany | kapusta kiszona | wędzonka | boczek

  38,00 zł

• DOMOWY ROSÓŁ (tylko w weekendy)

  Wywar przygotowany z czterech rodzajów mięs | szpecle lub makaron

  26,00 zł

• KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICY Z MORELĄ

  Chips z warzyw korzeniowych | pestki dyni

  38,00 zł

• ZUPA DNIA (zapytaj obsługę)

  32,00 zł