Browar & Restauracja PG4 Gdańsk menu — Gdańsk

Menu

• MARTELL XO

  185,00 zł

• REMY MARTIN VSOP

  64,00 zł

• BURGER CLASSIC

  Z selekcjonowanej wołowiny, sałata lodowa, pomidor i ogórek, boczek, ser cheddar. Serwowany z frytkami i sałatką coleslaw/ Rekomendujemy PG4- Tafel

  63,00 zł

• BURGER HALLOUMI

  Grillowany ser halloumi, sałata lodowa, pomidor i ogórek. Serwowane z frytkami i sałatką coleslaw/ Rekomendujemy PG4- Pszeniczne

  56,00 zł

• BURGER NDUJA

  Kotlet z selekcjonowanej wołowiny, kiełbasa nduja, sałata lodowa, pomidor, ogórek, boczek, ser cheddar. Serwowane z frytkami i sałatką coleslaw/ Rekomendujemy: PG4- Pszeniczne

  67,00 zł

• DORSZ W CIEŚCIE PIWNYM

  kapusta zakwaszana, sos tatarski, frytki / rekomendujemy PG4 Pils/ Baltic

  59,00 zł

• GOLONKA PIWOWARA

  z ziemniakami opiekanymi, zasmażana kapusta / rekomendujemy PG4 Rubin

  69,00 zł

• PIECZONY FILET Z ŁOSOSIA

  z salsą z chmielu piwnego, z pieczonymi ziemniakami i mixem warzyw / rekomendujemy PG4- Pils/ Baltic

  76,00 zł

• PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

  Rekomendujemy: PG4-Starogdańskie

  37,00 zł

• PIEROGI Z MIĘSEM

  z okrasą z cebuli i boczku

  39,00 zł

• BEERAMISU

  Piwna wersja tradycyjnego deseru na słodzie karmelowym / Rekomendumemy PG4- Jopenbier

  31,00 zł

• SERNIK Z KWIATEM CZARNEGO BZU, KAJMAKIEM I BEZĄ

  Rekomendacja PG4 - Jopenbier

  31,00 zł

• SZARLOTKA Z LODAMI I BITĄ ŚMIETANĄ

  Rekomendacja PG4 - Jopenbier

  29,00 zł

• FILECIKI Z KURCZAKA W CHRUPIĄCEJ PANIERCE, FRYTKI I KETCHUP

  rekomendacja PG4-Lemoniada

  30,00 zł

• KREM Z POMIDORÓW

  rekomendacja PG4-Cola

  20,00 zł

• BEEFEATER

  23,00 zł

• MALFY

  32,00 zł

• GIN & TONIC

  Gin /Tonic PG4/Limonka

  31,00 zł

• GOLDEN PASSION

  Whisky/PG4 Pszeniczne/Syrop marakuja/sok pomarańczowy/sour

  34,00 zł

• LONG ISLAND ICE TEA

  Gin/wódka/rum/cointreau/tequila/triple sec/sour/cola

  46,00 zł

• VODKA SUNRISE

  Wódka/PG4 Starogdańskie/Triple sec/sok z ananasa/sour/sweet

  34,00 zł

• WHISKY/WÓDKA SOUR

  Whisky lub Wódka/sour/białko/angustura

  36,00 zł

• JAGERMEISTER

  25,00 zł

• ANTRYKOT WOŁOWY

  frytki, sos piwno-pieprzowy, mix warzyw/ rekomendujemy PG4 - Starogdańskie

  121,00 zł

• BEEF RUBIN-UGNON

  wołowina duszona z warzywami korzeniowymi w piwie Rubin, podawana z pieczonymi ziemniakami i mixem warzyw / rekomendujemy PG4- Pszeniczne

  84,00 zł

• PORCHETTA

  Wolno pieczona porchetta z chrupiącą skórką, domowa salsa verde z kaparami i ziołami, pieczone ziemniaki, mix warzyw/rekomendujemy PG4-Rubin

  73,00 zł

• SZNYCEL W STYLU WIEDEŃSKIM Z POLĘDWICZKI WIEPRZOWEJ

  frytki z mizerią z ogórków / rekomendujemy PG4- Tafel

  57,00 zł

• TRADYCYJNE ŻEBERKA ZAPIEKANE W SOSIE BBQ

  z ziemniakami opiekanymi i surówką colesław / rekomendujemy PG4 - Starogdańskie

  82,00 zł

• APEROL SPRITZ

  Aperol/Prosecco/woda gazowana/280ml

  45,00 zł

• CUBA LIBRE

  Rum/cola/limonka/200ml

  30,00 zł

• HERBATA

  14,00 zł

• HERBATA MROŻONA

  22,00 zł

• HERBATA ROZGRZEWAJĄCA Z CYNAMONEM I IMBIREM

  20,00 zł

• LATTE MACCHIATO

  20,00 zł

• LEMONIADA KLASYCZNA

  22,00 zł

• MOJITO

  Rum/cukier brązowy/limonka/mięta/woda gazowana/ 200ml

  34,00 zł

• CAPPUCCINO

  20,00 zł

• ESPRESSO

  15,00 zł

• ESPRESSO DOPPIO

  20,00 zł

• KAWA CZARNA

  15,00 zł

• KAWA Z MLEKIEM

  15,00 zł

• PG4 COLA/CITRON/ TONIC

  12,00 zł

• PG4 COLA/CITRON/TONIC

  17,00 zł

• PG4 WODA

  9,00 zł

• PG4 WODA

  14,00 zł

• SOKI

  pomarańczowy, jabłkowy, pomidorowy, czarna porzeczka

  15,00 zł

• BOSCO

  Sos pomidorowy, ser mozzarella, boczek wędzony, pieczarki, czosnek

  47,00 zł

• BURRATA

  sos pomidorowy, pesto bazyliowe, ser mozzarella i burrata / rekomendacja PG4- Pszeniczne

  52,00 zł

• POLLO NDUJA

  Sos pomidorowy, ser mozzarella, kurczak, nduja, natka pietruszki

  53,00 zł

• RUSTICA PG4

  Sos pomidorowy, ser mozzarella, pieczony schab naszej produkcji, pieczarki, natka pietruszki

  46,00 zł

• TRUFLOWA

  Sos pomidorowy, mozzarella, ser mascarpone, pasta truflowa i salami milano / rekomendacja PG4-Rubin

  52,00 zł

• BAVARIA PILS

  330ml

  14,00 zł

• BAVARIA WHEAT

  330ml

  14,00 zł

• BURRATA NA PESTO BAZYLIOWYM

  z pomidorkami koktajlowymi / rekomendujemy PG4 - Pils/ Baltic

  41,00 zł

• ŚLEDZIK BAŁTYCKI Z PIECZONYMI BURACZKAMI I JABŁKIEM

  rekomendujemy PG4- Starogdańskie

  35,00 zł

• TATAR Z DOJRZEWAJĄCEJ WOŁOWINY Z MAJONEZEM TRUFLOWYM, MUSZTARDĄ I KURKAMI W OCCIE

  rekomendujemy PG4 - Rubin

  49,00 zł

• BUMBU

  40ml

  34,00 zł

• RUM HAVANA CLUB 3

  40ml

  20,00 zł

• SAŁATKA CEZAR Z KURCZAKIEM

  sałata lodowa, boczek, grzanki, ser dojrzewający, grillowany kurczak / Rekomendujemy PG4- Krollinger

  44,00 zł

• SAŁATKA Z HALLOUMI

  Grillowany ser halloumi, sałata lodowa, pomidorki koktajlowe, ogórek zielony, czerwona papryka, cebula czerwona, sos vinaigrette/ Rekomendujemy PG4- Tafel

  39,00 zł

• DESKA Z PRZEKĄSKAMI NA CIEPŁO

  Kiełbaski piwoszki, ser panierowany, pikantne polędwiczki, krążki cebulowe, frytki, korniszony, pomidorki, cebulki / rekomendujemy - PG4 Starogdańskie

  169,00 zł

• DESKA Z PRZEKĄSKAMI NA ZIMNO

  Domowe pasztety, wędliny z naszej wędzarni, selekcja serów, smalec, pikle, marynaty, pieczywo / Rekomendujemy PG4 - Tafel

  159,00 zł

• GORĄCY PRECEL Z MORSKĄ SOLĄ

  rekomendujemy PG4 - Tafel

  10,00 zł

• KUBEŁEK FRYTEK GRUBO KROJONYCH, 3 SOSY

  rekomendujemy PG4 - Starogdańskie

  41,00 zł

• OLMECA

  40ml

  25,00 zł

• CHIVAS REGAL 12YO

  30,00 zł

• CHIVAS REGAL XV

  45,00 zł

• JAMESON

  26,00 zł

• THE GLENLIVET 18YO

  79,00 zł

• CANTINA NEGRAR DOMINI VENETI

  Pinot Grigio/Włochy

  35,00 zł

• SONSIERRA SELECCION BLANCO

  Tempranillo Blanco/Hiszpania

  26,00 zł

• WEIGNUT MAXIMIN GRUNHAUS

  Reisling/ Niemcy

  39,00 zł

• CUNE CRIANZA

  Tempranillo, Garancha, Mazuelo/ Hiszpania

  35,00 zł

• DOMINI VENETII APPASSIMENTO

  Corvina, Corvinone, Rondinella/Włochy

  39,00 zł

• LATENTIA WINERY NOVANTEPPI

  Primitivo/Włochy

  26,00 zł

• CANTINA SETTECANI AMABILE

  Cremant d'Alsace Brut/ Włochy 750ml

  180,00 zł

• ZARDETTO PROSECCO EXTRA DRY

  Glera / Włochy

  33,00 zł

• BELVEDERE

  40ml

  35,00 zł

• OSTOYA

  40ml

  19,00 zł

• SOPLICA

  Wiśniowa / Orzechowa/Pigwa/Czarna porzeczka 40ml

  13,00 zł

• ZUPA SEZONOWA

  Zmienia się w zależności od pory roku. Spytaj kelnera, co dobrego serwujemy dzisiaj!

  36,00 zł

• ŻUR NA ZAKWASIE Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ I GOTOWANYM JAJKIEM

  rekomendacja PG4 - Pszeniczne klasyczne

  35,00 zł