Pukawka food&drink menu — Gdańsk

Menu

• BECON

  100% wołowina, becon, ser cheddar, relisz paprykowy, sałata, pomidor, ogórek, piklowana cebula, sos musztardowy

  52,00 zł

• CEZAR

  Stripsy z kurczaka, ser cheddar, bekon, sałata rzymska, pomidor, emilgrana, sos bekonowy

  48,00 zł

• CHESSE

  100% wołowina, ser cheddar, sałata, pomidor, ogórek, piklowana cebula, sos musztardowy

  50,00 zł

• CHICKEN

  Stripsy z kurczaka, ser cheddar, ogórek, pomidor, piklowana cebula, sałata, sos musztardowy

  45,00 zł

• PIKANTE

  100% wołowina, salami piccante, ser cheddar, feta, szpinak, sałata, pomidor, ogórek, piklowana cebula, papryka jalapeño, sos musztardowy

  52,00 zł

• TRADYCYJNY

  100% wołowina, sałata, pomidor, ogórek, piklowana cebula, sos musztardowy

  48,00 zł

• DE VOLAILLE

  Pierś z kurczaka z masłem pietruszkowym, ziemniaki puree, surówka sezonowa

  48,00 zł

• FISH&CHIPS

  Filet z dorsza z frytkami, sosem tatarskim oraz sałatą sezonową z warzywami i sosem winegret

  58,00 zł

• PLACKI PO WĘGIERSKU

  Gulasz wołowy, kwaśna śmietana oraz sałaty sezonowe z warzywami i sosem winegret

  48,00 zł

• SCHABOWY PO NASZEMU

  Połączenie schabu i karkówki, chrupiąca panierka, frytki z batata, sałaty sezonowe z warzywami i sosem winegret

  55,00 zł

• SOCZYSTA PIERŚ Z KURCZAKA

  Faszerowana suszonymi pomidorami, białym serem i szpinakiem, zawijana w bekonie, podawana z plackami ziemniaczanymi, sosem rozmarynowym i sałatą masłową ze śmietaną

  52,00 zł

• TRADYCYJNY SCHAB

  Z kością, smażony na smalcu, ziemniaki puree, kapusta zasmażana

  48,00 zł

• ŻEBRA WOLNO PIECZONE

  Puree z wędzonym serem i szczypiorkiem, tłuczony groszek, piklowaną cebulą i sosem własnym

  58,00 zł

• BROWNIE

  Z sosem truskawkowo-borówkowym, kruszonką orzechową i bitą śmietaną

  35,00 zł

• NALEŚNIKI Z BELIGJSKĄ CZEKOLADĄ

  Z sosem malinowym, kruszonką z orzechów laskowych i bitą śmietaną

  35,00 zł

• PARAFAIT

  Deser lodowy przekładany bezą i malinami, sos owocowy, słony karmel, bita śmietana

  29,00 zł

• TAGIATELLE Z WĘDZONYM BEKONEM

  cebula, sos śmietanowy, emilgrana, bazylia

  48,00 zł

• UDON Z KURCZAKIEM I KREWETKAMI

  warzywa w sosie słodko-kwaśnym, oprószone sezamem i orzechami nerkowca

  52,00 zł

• UDON Z WĘDZONYM TOFU

  warzywa w sosie słodko-kwaśnym, oprószone sezamem i orzechami nerkowca

  48,00 zł

• ALFREDO

  sos śmietanowo-truflowy, ser, szynka, pieczarki, cebula

  46,00 zł

• BROCCOLI

  sos, ser, brokuł, szpinak, ser feta, czosnek

  40,00 zł

• CALONI

  sos, ser, szynka, pieczarki, cebula

  39,00 zł

• CAPRICIOSA

  sos, ser, szynka, pieczarki, papryka

  41,00 zł

• CARBONARA

  sos śmietanowy, ser, bekon, cebula, parmezan, szypiorek

  46,00 zł

• GRUSZKOWA

  sos śmietanowy, ser, gruszka, gorgonzola, miód, orzechy

  45,00 zł

• HAVANA

  sos, ser, kurczak, kukurydza, ananas, papryka

  41,00 zł

• KOMPOZYCJA WŁASNA

  sos, ser, 5 wybranych składników

  49,00 zł

• KURKOWA

  sos śmietanowy, ser, kurki, salami, kiełbasa, ser pleśniowy, czosnek

  47,00 zł

• MARGHERITA

  Sos, ser, bazylia

  32,00 zł

• MEKSYKAŃSKA

  sos, ser, salami, kurczak, cebula, papryka, jalapeño

  42,00 zł

• MILANESE

  sos, ser, salami, cebula, oliwki, parmezan, bazylia

  42,00 zł

• NAPOLI

  sos, ser, salami

  37,00 zł

• PIKANTE

  sos, ser, salami piccante, pieczarki, pomidor, parmezan, bazylia

  42,00 zł

• PLEŚNIOWA

  sos, ser, szpinak, salami, gorgonzola, papryka, parmezan, czosnek

  44,00 zł

• ROZMARYNA

  sos śmietanowo-truflowy, ser, bekon, kurczak, suszone pomidory, rozmaryn, rukola

  46,00 zł

• RUKOLA

  sos, ser, szynka włoska, pomidorki koktajlowe, rukola

  44,00 zł

• WIEJSKA

  sos, ser, bekon, kiełbasa, kurczak, kukurydza, cebula, kiszony ogórek

  43,00 zł

• DESKA SERÓW WŁOSKICH

  60,00 zł

• KIEŁBASKI W BAGIETCE

  Z sosem "whisky", marynowaną cebulą i reliszem ogórkowo-paprykowym

  35,00 zł

• KREWETKI SMAŻONE NA MAŚLE

  Z czosnkiem, cebulą, pomidorkami koktajlowymi i chilii, podawane z pieczywem czosnkowym

  52,00 zł

• PAJDA CHLEBA

  Podawana ze smalcem, ogórkiem konserwowym i piklowaną czerwoną cebulą

  30,00 zł

• TATAR WOŁOWY

  Podawany z marynowanymi grzybami shimeji, anchois, musztardą francuską i sosem truflowym

  52,00 zł

• CEZAR

  sałata rzymska, grillowana pierś z kurczaka, pomidorki koktajlowe, ziołowe grzanki, pieczony bekon, parmezan, sos cesarski

  45,00 zł

• KOZI SER

  sałata, opiekany kozi ser, karmelizowane orzechy, owoce sezonowe, sos balsamiczny w aromacie malin

  48,00 zł

• Czosnkowy, Pomidorowy, Ostry

  3,00 zł

• FOCACCIA

  Z burratą, bazyliowym pesto, emilgraną i oliwą

  28,00 zł

• KOSZ BATATÓW

  18,00 zł

• KOSZ FRYTEK

  15,00 zł

• KOSZ KRĄŻKÓW CEBULOWYCH

  Podawane z dipem szczypiorkowym

  28,00 zł

• SER HALLOUMI W CHRUPIĄCEJ PANIERCE

  30,00 zł

• STRIPSY Z KURCZAKA W PANKO

  30,00 zł

• KREM Z POMIDORÓW

  Podawany z lubczykiem, grzanką serową i oliwą

  24,00 zł

• ŻUREK

  Podawany z białą kiełbasą, borowikami, wędzonką i jajkiem

  26,00 zł